24
Несложное печенье
Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт несложного печенья из доступных продуктов - для первого раза. Есть много сливочного масла, да и просто хочется попробовать приготовить. Но нет формочек, можно ж без них обойтись как-то?
Свернуть
Ответить
Вместо формочек используйте рюмку с тонкими краями, очень удобно вырезать :)
Возьмите из инета рецепт песочного печенья любого, просто и вкусно. Я обычно сахара меньше кладу, чем в рецепте :)
Возьмите из инета рецепт песочного печенья любого, просто и вкусно. Я обычно сахара меньше кладу, чем в рецепте :)
Ответить
Точно любой рецепт вкусно из инете? Мда.
Ответить
Выбирайте любое на ваш вкус, в принципе в приготовлении все несложные. Главное запастись терпением :-) и все получится! Печенье http://eva.ru/R2UA и печенье для вырезания формочками http://eva.ru/RdQcd
Ответить
Пожалуйста расскажите мне про мягкое печенье. Какое оно? Совсем мягкое без хруста или просто немного мягче обычного песочного.
Ответить
Вы правильно написали, что оно мягче песочного, легко откусывается, рассыпчатое. Нет звонкого щелчка, когда его отламываешь. Нежное, не твердое, хруста особого нет, и не мягкое как бисквит или кекс, конечно.
Ответить
Спасибо, мне как раз такое нужно. А то у нас всегда хрустящие.Думаю справлюсь. Я с выпечкой не очень умею:) Нормальная духовка появилась недавно. Учусь потихоньку.Я сама выпечку не очень люблю а вот муж с маленьким сыном обожают. Хочется маффины ,очень нравятся у вас морковные, любуюсь:)
Боюсь у меня не получится. Мне бы рецептик для чайников:):):)
Боюсь у меня не получится. Мне бы рецептик для чайников:):):)
Ответить
Да вы что! Там все просто! Обязательно получится! Печенье это элементарное - все смешать, да руками сформировать шарики. Я специально выставляю на страничку разные рецепты - и быстрые, и где повозиться нужно, чтобы каждый смог найти что-то по своим силам и вкусам.
Маффины тоже просты в приготовлении. Сынок ваш, я думаю, оценит, так как этот рецепт я взяла из журнала из рубрики " Готовим для детей" ))), т.е. на детей рассчитан рецепт :-)
Маффины тоже просты в приготовлении. Сынок ваш, я думаю, оценит, так как этот рецепт я взяла из журнала из рубрики " Готовим для детей" ))), т.е. на детей рассчитан рецепт :-)
Ответить
10
Спасибо вам большое, вы вселяете в меня уверенность:) Я обязательно на днях попробую.
Я детские рецепты очень люблю. Журнал Mamas&Papas например, там рецепты победители интересные бывают. И другие конечно, Хлеб& Соль мой любимый:)
Ну и конечно евские вкусные паспорта:)
Я детские рецепты очень люблю. Журнал Mamas&Papas например, там рецепты победители интересные бывают. И другие конечно, Хлеб& Соль мой любимый:)
Ну и конечно евские вкусные паспорта:)
Ответить
Хочу поделиться своими достижениями.
Сегодня испекла мягкое печенье. Получилось очень смешно:) Такие толстяки в количестве 9-ти штук:) Я очень плохо понимаю что из какого теста получится. Шарики были маленькие на мой взгляд, потом стали большие:) Теперь я понимаю что нужно было наверное каждый разделить еще на три:)
В следующий раз получится. Главное что вкусно:)
Спасибо:)
Вот не знаю, браться мне за маффины или руку набить пока на печеньках:)
Сегодня испекла мягкое печенье. Получилось очень смешно:) Такие толстяки в количестве 9-ти штук:) Я очень плохо понимаю что из какого теста получится. Шарики были маленькие на мой взгляд, потом стали большие:) Теперь я понимаю что нужно было наверное каждый разделить еще на три:)
В следующий раз получится. Главное что вкусно:)
Спасибо:)
Вот не знаю, браться мне за маффины или руку набить пока на печеньках:)
Ответить
Да, печенье хорошо увеличивается в объеме. Обычно, когда написано, что нужно скатать шарики, то я визуально представляю грецкий орех и пляшу от его размеров ))) Я действительно не написала в описании рецепта про величину шарика, но видимо в данном случае не сочла это важным ))) Дело опыта, конечно. Да и печенье это повседневное, без особых усилий, потому видимо подумала, что его размер чуть больше - чуть меньше - не беда )))
За маффины беритесь, конечно! Одно другому не мешает!
За маффины беритесь, конечно! Одно другому не мешает!
Ответить
спс
Ответить
Недавно изучала как печь пряники и пряничные домики и по одной из ссылок попала в паспорт Светлый Свет. Так вот, увидела у нее фото с рецептом простого песочного печенья. Позавчера пекли с младшим сыном, вкусное и простое в исполнении, а главное сын был в восторге от процесса. Думаю, хозяйка паспорта не обидится, если я дам ссылку http://eva.ru/albumpage/81066/495452.htm
Ответить
20
Все получилось вполне прилично, и назрело еще два вопроса - сколько можно хранить такое тесто просто в холодильнике и можно ли его замораживать?
Ответить
в холоидльнике в пленке песочное тесто можно хранить примерно неделю, замораживать его можно. Обычно срок заморозки зависит от состояния морозилки. Если рядом и рыба,и мясо, то желательно не больше недели-двух, а если новая морозилка, и там только герметично закрытые какие-нибудь фрукты-ягоды, то можно и месяц и даже больше. Размораживать - через холодильник.
Ответить
накатайте из реста колбаски, заверните в пленку и положите в морозилку. Очень удобно потом просто по мере надобности нарезать колбаску на кружочки и сразу в духовку)
Ответить
Печенье вкусное, всегда делаю по своему рецепту
http://online-cook.ru/recipes-baked-goods/71-cookies/462-pies-vkusnoe.html
http://online-cook.ru/recipes-baked-goods/71-cookies/462-pies-vkusnoe.html
Ответить