10
Ризотто с тыквой и опятами
Ризотто с тыквой и опятами
В Италии опята считаются деликатесом, поэтому за такое блюдо вы заплатите очень дорого в ресторане. Однако у вас есть прекрасная возможность приготовить традиционное итальянское блюдо - ризотто с опятами и тыквой – дома.
Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-15313.htm
Свернуть
Ответить
Выглядит конечно красиво, но картинка навеяла мысль о банальной, русской рисовой каше с тыквой на молоке... Надо будет приготовить :-)
Ответить
Я оч долго не любила ризотто, тк первый опыт в дорогущем итальянском ресторане за границей был кашей. Кашей, которую я не смогла съесть даже наполовину. Года через 3 я заказала ризотто в ресторане попроще, но тоже хорошем, и, наконец-то, поняла, что есть настоящее ризотто. Дома сама готовлю редко, но тоже не назову это кашей.
Ответить
Странное у вас восприятие - на фото не разваренные рисинки, как в плове. Почему каша?...
Ответить
Вы можете не варить овсянку, а запарить её горячей водой, но на выходе вы что получите, мясо, суп или...кашу? :-)
Ответить