4
Как засолить мясо?
Купила тут в белорусском магазине мясо соленое,очень вкусное-мягкое,сочное,вкус супер!!!.Вот теперь думаю как самой такое сделать?соли сверху не было,вид как у свежего,я так понимаю это в рассоле делается.
Кто пробовал такое сам готовить,поделитесь рецептиком плиз.
Свернуть
Ответить
Полендвица это. Поищите рецепт в инете, там много. Я пробовала, мне не понравилось самодельное, долго , нудно и не то.
Ответить
Нет,это не оно.я брала имено не обсыпанное солью,такое нежное и сочное.ротому и решила что в рассоле делают.а то ,про которое Вы говорите его обсыпают солью и специями.
Ответить
Вот она и есть полендвица, можно без специй, соль не остается на мясе. Получается нежное мягкое и сочное мяско.
Других вариантов у белорусов нет.
Других вариантов у белорусов нет.
Ответить