Школа
9

Креветки на НГ?

Думаю приготовить на горячее что то лёгкое типа гигантских креветок, но никогда не делала, есть проверенный рецептик и гарнир к ним?

Свернуть
Ответить
накалить сковроду,нагреть масло,доб.чеснок,обжарить,чеснок выкинуть,закинуть креветки,сбрызнуть белым сухим вином,протушить 3 -5 мин, посыпать зеленью,на гарнир или картошка или рис
Ответить
извините за глупый вопрос: а креветки чищеные обжариваются или нет?
Ответить
Как Вам нравится
Anonymous
22.12 22:16
Как Вам нравится
Ответить
+1
Можно вариации на тему.
Добавить чили и соевый соус. Тогда без вина.
Ответить
Делаете маринад mojo de ajo для креветок (оливковое масло, чеснок и сок лайма) пропорции посмотрите в интернете. Очищаете креветки, но оставляете хвосты. Мариновать креветки около 30 мин. Дальше нанизываете по 2 креветки на вымоченную деревянную палочку и обжариваете по паре минут с каждой стороны. Я же люблю вариант - прощай фигура. Каждую креветку я обматываю беконом и также нанизываю по две на шпажку. Обжариваю без масла. Обычно к креветкам делаю жасминовый рис..
Ответить
А мне нравятся с лимоном и соевым соусом. Мою креветки,добавляю сок лимона и соевый соус,перемешиваю и обжариваю на большой сковороде смазаной маслом.
Ответить
Я не поняла, а что, все рецепты не подразумевают соль?
Ответить
А самой подумать и посолить если вам ее не хватает?
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)