9
про кипячение меда
Хочу сделать козинаки. Согласно рецепту надо кипятить мед. У меня в голове сидит, что мед кипятить нельзя, вроде что-то вредное выделяется. Это так?
Свернуть
Ответить
не слышала, что что-то вредное выделяется...знаю, что полезное с нагревом "кончается"...
Ответить
при нагревании(в чай) теряются все полезные св-ва меда.О вреде при этом не слышала.
Ответить
ничего не выделяется.Просто мед перестает быть лечебным и полезным.Поэтому и не рекомендуют его нагревать.
Ответить
Ничего вредного. Только полезного не останется.
Ответить
Я слышала,что при сильном нагревании мед выделяет канцерогены.С тех пор опасаюсь даже в горячий чай класть его,только вприкуску.
Ответить