18
Что то восточное из гороха..
в гостях типа закуски-салата было месиво вкусное из гороха..было покупное.. название не помню.. Как сделать такое ?:)
Свернуть
Ответить
Готовлю из нута салат, очень вкусный.
Варю нут, отдельно тушу каждый овощ: цукини, морковка, помидор. Режу полукольцами красный лучок, сбрызгиваю яблочным уксусом. Все остывает, я перемешиваю, режу мелко кинзу и наслаждаюсь))
Варю нут, отдельно тушу каждый овощ: цукини, морковка, помидор. Режу полукольцами красный лучок, сбрызгиваю яблочным уксусом. Все остывает, я перемешиваю, режу мелко кинзу и наслаждаюсь))
Ответить
Мне понравился этот салат:
http://vegetarianrecept.ru/vtorye-blyuda/kak-prigotovit-nut-s-syrom-pomidorami.html
http://vegetarianrecept.ru/vtorye-blyuda/kak-prigotovit-nut-s-syrom-pomidorami.html
Ответить
10
А "попкорн" не делали из нута? Говорят вкусно и натурально :-)))
http://www.povarenok.ru/recipes/show/56995/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/56995/
Ответить
Вах! Нет, не делала...
Теперича))) обязательно сделаю соленый...
Вот что только такое бархарат?! :think
Теперича))) обязательно сделаю соленый...
Вот что только такое бархарат?! :think
Ответить
а я часто делаю хумус дома, рецепт очень простой, нут замочить на ночь, варить до мягкости, и в блендер, дальше добавить щепотку зиры(прокалить на сковороде), чеснок и самое главное развести жидкой тхиной, по вкусу добавить соль, сахар, масло олив. уксус или сок лимона, перец. Очень вкусно, и покупать не надо.
Ответить
продают, весь пост прошлый хумус делала, покупала тахини в Деликатеске и Шанхайском котелке, сейчас уже озаботилась-но пока нет ни в одном из этих...правда есть кунжут, думаю, самой замутить что ли...
Ответить
Для разнообразия можно добавить запеченый и очищенный от кожицы болгарский сладкий перец. Чеснок тоже можно запечь. Можно добавить кинзу (кто любит) или немного свеженатертого хрена. Последний вариант совсем недавно в гостях пробовала -офигеть как вкусно (для любителей хрена, есстно). Из специй я еще добавляю копченую паприку. Сахар не кладу.
Ответить
А еще очень вкусно в суп с фрикадельками класть уже сваренный нут. А если в сами фрикадельки мяту сушеную, то это уже восточный суп. Оччень вкусно
Ответить
