8
Опыты с кексом
Подскажите, как сделать внутри кекса полость, чтобы потом (после выпекания бисквита) заполнить внутренности на манер маффина вареньем. Это вообще реально? Форма для кекса - силиконовый прямоугольник
Свернуть
Ответить
А я сразу его кладу.
Заполняю немного тестом, потом в серединку ложку варенья, потом сверху еще теста.
Заполняю немного тестом, потом в серединку ложку варенья, потом сверху еще теста.
Ответить
Так не делается. Либо сразу закладываете начинку, либо вводите потом шприцем кулинарным.
Ответить
Кексовое тесто обычно плотное, поэтому начинок-прослоек в виде варенья не предполагает.
Ответить
Есть спец.формы с полостью. Или шприцом, как уже написали.
Ответить
прочитала "опыты с сексом")) задумалась в каком я разделе)
Ответить
