Школа
9
Anonymous
Рецепты
15.03.14 11:31

Свинина в вишневай коле

Смотрю по телеку программу - правила моей кухни - люблю эту прогу, жаль не дают рецепты после готовки)))
Так вот сейчас парочка готовит свинину в вишневой коле (доктор пеппер используют в программе)
У кого-нибудь есть рецептик?)))

Свернуть
Ответить
Эммм, вы уверенны?
По сути что там в той коле? Ароматизаторы и море сахара.
Рецептов приготовления окорока(не знаю что там за мясо в передаче) в сахаре или меду полно, с вишней тоже можно придумать, да хоть просто замороженную взбить с крахмалом блендером, вот и соус хороший.
Ответить
Уверена))) именно в вишневой коле))) свинина брюшина
Ответить
Имела ввиду, вы уверенны что оно вам надо? :)
Брюшину можно подмариновать, завернуть в фольгу и в поддон с жидкостью, томить на небольшом огне, безумно вкусно будет!
Ответить
Да, было такое, рульку обмазывали и запекали. Думаю, что кола для карамелизации там. С тем же успехом можно медом обмазать.
Ответить
Не, не обмазывали, там заливали рульку колой и 4 часа в духовке томили.
Ответить
Насколько я помню, это блюдо раскритиковали практически все:-)
Ответить
Уж лучше окрошку на яге.
Artemis D'Efes C.S.
15.03 13:23
Уж лучше окрошку на яге.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)