курица халяль

А халяль-то тут при чем? Или вам кошерно, просто вы перепутали?
Или диета по заболеванию?

Может автор купила халяльный прОдукт? и теперь морочится:-)

мне всеж кажется, что просто на диете)
Потому как думаю, что тот, кто кошерную пищу ест, знает как она готовится)

Кошерная пища это халяль теперь у нас? =)

))) опростоволосилась я

Конечно не одно и то же, но смысл все-равно примерно одинаков)

Ну да, что кошер, что халяль к диете отношение имеют одинаковое =)

да ладно вам. Мы сейчас не о религии, а о кулинарии) Вы лучше не мне, а автору топа это объясняйте, она/он просит рецепт курицы подиетичней)

я сейчас на деиете после операции, готовлю себе курицу в пароварке. Т.е. семье в духовке запекаю, например, а себе ту же ножку в пароварку закидываю. И это действоительно вкусно)
Или в толстостенной чугунной кастрюле - нарезаю овощи (морковь, лук, порей, цукини, паприка, помидоры, баклажаны,...- что дома в наличии, то и беру:)). В кастрюлю ложку раст. масла, овощи, сверку куски курицы. Соль, перец, веточку розмарина, чуть чеснока - приправы по вкусу. Закрываю крышкой и ставлю на самый слабый огонь. Через 3/4 часа - час имею отличное овощное рагу с мягчайшей сочной курицей. И временных затрат всего ничего)
Хотите совсем диетично - готовьте курицу без кожи

Диетическая курица - это прежде всего НЕ бройлер. Суповая вареная курица - классическое диетическое блюдо. Но я даже и не знаю, есть ли такие куры сейчас...

полным-полно! жилистые, поджарые, синенькие - все как положено :)... бульон - отвал башки... а вареное мясо я потом дополнительно томлю с овощами (без масла и соли) - получается вполне едабельное рагу...

Какая прелесть! :) Может, я плохо смотрю. Но я их целенаправленно и не искала.

а где вы их покупаете?

где???!!!

в измайловЕ :)... большой крытый рынок-ярмарка у м.измайловская... и еще иногда на ярмарках выходного дня...

ну они какие, фермерские?

да хрен знает! написано "домашние" :)... на вкус не сильно хуже тех, что самолично выращивали...

они без упаковки?

без

будем искать

Фермерские курочки)Брали несколько раз в закупках на других форумах..Но если на диете,лучше есть индейку и кролика)