7
помогите исправить курицу
Я безрукая неумеха. Приготовила куриные ножки (в майонезе с перцем и чесноком) ,сначала запекала в духовке,потом там огонь потух и доделываться я положила в цептеровскую сковороду.А они несоленые и вообще какие то пресные получились.Как можно переделать? Может в мультиварку положить и потушить в соусе каком нибудь?Жалко 7 ножек испорченных.
Свернуть
Ответить
Если они готовы зачем их еще тушить? И они у вас уже с майонезом, какой еще им соус? Остановитесь! Просто посолите и зелени свежей к ним.
Пс: и в следующий раз лучше не используйте майонез. Есть другие способы подмариновать птичку.
Пс: и в следующий раз лучше не используйте майонез. Есть другие способы подмариновать птичку.
Ответить
Это холодный соус. При нагревании эмульсия расслаивается, и получается очень много масла и яичные хлопья. Как-то не очень:-(
Ответить
А зачем там майонез? Ну вот зачем? Майонез не едят горячим. Есть другие способы маринования, куда более логичные и аппетитные.
Ответить
Че там доделывать... досолить и обжарить
Ответить