7
заморозить ягоды как правильно
смородина,малина,клубника кто как морозит?
Свернуть
Ответить
встречный вопрос. а как не правильно? сложил в подходящую тару и заморозил
Ответить
я взбиваю блендером с небольшим количеством сахара, разливаю по контейнерам с крышками (объем 250 мл) и замораживаю. иногда в эту смесь кладу целые ягодки.
Ответить
Не мою только малину. Остальные ягоды мою и замораживаю двумя способами- целиком, просто насыпав в контейнеры, или размолов блендером с небольшим количеством сахара. На контейнер в 500 гр кладу 2 ст л сахара. В контейнеры и в морозилку. Все. Никаких сушек-раскладываний.
Ответить
Ну типа некоторые моют сначала, потом растелив постельное белье на столе обсушивют, и ток потом это торжественно замораживают..
Ответить
Я потому и мою перед заморозкой, не сушу потом, потому что после разморозки лучше их не мыть, они все в соке, который смоется.
Ответить