22
Рулька в пиве с печеной капустой... а что еще?
Добрый вечер!
Приезжают родственники мужа, муж просит рульку. Будут рульки в пиве + печеная капуста, а что еще поставить на стол? Я люблю цезарь, но звучит как-то несочетаемо))) Что бы еще сделать? Без фанатизма по количеству наименований, но Вы пишите, чтобы было из чего выбрать :-) И желательно чтобы это готовилось не очень долго и сложно, а то я умру :-)
Да, в числе гостей будет ребенок 7 лет, тоже не очень у меня вяжется с рулькой и капустой))))
Посоветуйте чего-нибудь пожалуйста!
Свернуть
Ответить
родственники-это сколько людей? вообще-то сезон овощей(фаршированный перец), молодой картофель с маслом и зеленью, просто салат-помидоры-огурцы...
Ответить
для ребенка куриная ножка с пюре (?), стилизованная под рульку с гарниром для взрослых )))
Сейчас вкусные помидоры, огурцы, зелень, салаты, сладкий лук - салат или нарезку, а каждый сам выберет и заправит.
Печеный перец люблю - сладкий красный, запечь, почистить и замариновать с бальзамическим кремом, чесноком, специями, чуть растительного масла.
Огурчики малосольные - залить на ночь и готовы. Кабачки тоже вижу шустрыми способами маринуют.
Чеснок соленый, корейская морковка.
Сейчас вкусные помидоры, огурцы, зелень, салаты, сладкий лук - салат или нарезку, а каждый сам выберет и заправит.
Печеный перец люблю - сладкий красный, запечь, почистить и замариновать с бальзамическим кремом, чесноком, специями, чуть растительного масла.
Огурчики малосольные - залить на ночь и готовы. Кабачки тоже вижу шустрыми способами маринуют.
Чеснок соленый, корейская морковка.
Ответить
Картофельный салат: картофель, лук, нерафинированное подсолнечное.масло (никакое другое не подойдет), соль. Можно добавить уксус или огурчики (соленые, маринованные).
Ответить
если будете подавать рульку с кислой капустой, то к этому подойдет картофельный салат.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/39762
тут можно увеличить огурцы. или положить половину маринованных, половину соленых.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/39762
тут можно увеличить огурцы. или положить половину маринованных, половину соленых.
Ответить
Про пиво - согласна. Ещё картошка жареная.
Но это чисто зимнее меню. Когда вы такое планируете???
Но это чисто зимнее меню. Когда вы такое планируете???
Ответить
Почему зимнее? :) Мы только что из Польши, там этими рульками объедались только в путь, не дожидаясь зимы :) С большим количеством пива, конечно же :) Больше к этой рульке (голонке) ничего и не нужно, разве что картоху еще, можно просто вареную, или запеченую.
Ответить
А я от этого "гастрономического тура" отхожу еще :) Неделя обжорства вкуснющей польской едой :) Умеют, гады, готовить вкусно, много и дешево :))))
Ответить
Отварной картофель, посыпаный зеленью. Салат из свежих овощей, только не из капусты. К рульке в пиве неплохо еще соус сделать, подливку. Напитки. Десерт. Все.
Ответить
10
Пиво. Фсе!
Ответить
К рульке можно овощи подать либо свежие либо маринованные,картошку запечную,либо просто пожаренную на сковороде.На стол обязательно хрен,горчичку поставить.
Ответить
Не подходят совсем к рульке свежиме овощи.
Ответить
Очень даже подходят. В Польше ее сервируют мелконаструганной белой и красной капустой, в остреньком соусе. Это помимо квашенной-тушеной и картошки. Плюс обязательно горчица и хрен.
Ответить
Живу в Германии 27 лет и никогда не видела, чтобы к рульке "свежие овощи" подавали. Ну маринованная капуста это несколько другое.
Ответить
Девочки, спасибо! Я поняла, салата из свежих овощей будет достаточно. может еще сырный острый салат. еще у меня есть огурцы маринованые в банке. И хватит наверно. Детям пюре картофельное (и моей в том числе, она тоже не будет капусту), та же рулька порезаная кусочками, фрукты и десертик какой-нибудь не сложный
Пыво само собой разумелось :-) а детям соку вместо него нальем
Пыво само собой разумелось :-) а детям соку вместо него нальем
Ответить
А как эта "капуста печеная" делается?
Ответить
я в мультиварке делаю - жарю лук, потом туда резаную капусту, специи, соль, немного томата перемешать все, и на выпечку на час. Если не любите сильно зажаренное, в середине времени лучше перемешать
Ответить
Маринованные груши или брусничный чатни
Ответить