4
Что приготовить из домашней свинины
В эти выходные мне достанется 10 кг мяса от домашней свинки. Ну как заморозить, запечь буженину - это я представляю. А что еще можно придумать? Сало засолить еще. А вот само мясо засолить можно? Или замариновать как нибудь. Короче, что то для бутербродов. Помогите, пожалуйста с рецептами!
Свернуть
Ответить
спасибо, эти рецепты тоже буду использовать, но там как раз запекание в духовке, а я хотела еще как то сырую свинину заготовить.
Ответить
я не большой спец, но помню ,что мама солила свинину для дальнейшего копчения, а чтоб просто соленую мы ели - не помню. Соленое ели сало с прожилками мяса.
Ответить