13
Чего сделать из гречневых хлопьев?
Думала что купила гречневую муку, а оказались хлопья... Кроме каши, чего ещё из них можно сделать? У кого рецептики испробованные есть?
Свернуть
Ответить
я из хлопьев делаю муку в кофемолке, далее иногда добавляю в котлетную массу или в ХП
Ответить
Наташа, на севере Франции делают гречневые блины, очень вкусно, между прочим. подают с разными наполнителями.
Ответить
Оля, я как-то пыталась сделать такие блины, но, видать мало добавила обычной(ведь ее тоже нужно добавлять?), так они у меня совсем со сковородки не снялись:-( опыты прекратила:-)
Ответить
не обязательно добавлять обычную муку :). Я тоже часто такие блины делаю, и оладушки тоже... и кексы... и хлеб... :)
Ответить
мне по душе больше такой http://eva.ru/Rfc3v
но можно только гречневую муку положить
но можно только гречневую муку положить
Ответить
спасибо...поняла свою ошибку.. у Вас в рецепте много связующего-3 яйца, крахмал.. а я положила на такое кол-во гречневой муки только 1 яйцо:-), как всегда на обычные блинчики:-(
Ответить
Наташ, ела в ресторане, они были полностью из гречневой муки, темные такие. Подают с разными наполнителями.
Ответить
Оля, я пыталась печь типо по такому рецепту-http://www.foodclub.ru/detail/10234/ они тоже вроде темненькие должны быть:-)
Ответить
10
Ясненько... Интересно, а кухонный комбайн возмёт? Кофемолки нету. Пойду попробую.
Ответить
Печенье
Ответить
А как, прямо хлопья вместо муки или с мукой?
Ответить