Накормить подруг

рукколы и полейте оливковым маслом

Я вижу 2 варианта-1. отказаться под любым предлогом от встречи с любимыми подругами
2.занять у кого-либо денег, приготовить "любимые":-) блюда подруг и продолжать держать марку

Нее оба варианта не катят, надо придумывать и выкручиваться.

Почку тогда продавайте, что ж делать... :-)

Что это за подруги из-за которых приходится придумывать и выкручиваться?

Сырная тарелка из имеющихся сыров с багетом,хурмой,грушами и виноградом.Брускетту с томатами и моцареллой(она есть сейчас Белорусская - нормуль,если не запекать в духовке).

именно это для меня и дорого, щас хорошие сыры от 1000 стоят(

Вы их килограммами планируете покупать?В Азбуке Вкуса? Я лично, вчера на сырную тарелку брала: бри, камамбер,козий мягкий и твердый литовский на 1300.Пальцы не загибала - самые дорогие не брала.По размеру приличная тарелка вышла.На 4 к вину с орехами и фруктами хватило.Плюс еще сырокопченая колбаска и паштет,багет.

имеюихся где?:-)
у автора в холодильнике?

трындец! крестьянская брускетта стала деликатесом - поджаренная булка с томатами, чесноком и маслом.
слово что ли загадочное понравилось?

ну это как крутоны

Вы хотите от этом поговорить?Хорошо...Как назвать маленькие не десертные сухарики, для супов и салатов? Когда встречаю крутоны в рецептах - то сразу понятно,что это за сухари и для каких целей.

Есть 2 категории людей,которые палку перегибают-одни исключительно иностранными словами оперируют не к месту, а другие категорически их не приемлют - даже если они прижились и удобны.

фффсигда ГРЕНКИ это называлось в РФ.
Не гренкИ, как во Франции именуют, а просто гренки.
Суп гороховый с гренками, напр.
http://yandex.ru/images/search?text=%D0%A1%D1%83%D0%BF%20%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9%20%D1%81%20%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8&img_url=http%3A%2F%2Fwww.kochgourmet.com%2Ferbsensuppe-Er0.jpg&pos=4&rpt=simage&uinfo=sw-1366-sh-768-ww-1349-wh-643-pd-1-wp-16x9_1366x768

В моей семье всегда называли гренками смоченный батон в молоке с яйцом и сахаром и пожарить...:mda Во как оно...

+1

А у нас чёрный хлеб поджаренный с подсолнечным маслом в духовке.

Так кто ж виноват, что в вашей семье слова неправильно употребляли? :-)

+++

Вот вам удалось попасть в обе категории, виртуоз!

вообще то это это просто СУХАРИКИ!!
Да, прикиньте, есть такое русское слово ))

А гренка в нашем ресторане называется крутон. Это точно такой же поджаренный кусочек хлеба. Только гренка не может стоить 8 долларов, а крутон — может (c)

вообще, по правильному "греНок" мужского рода и множественное число звучит как "гренкИ", как и в "грибОк"- "грибкИ"

Вообще, по правильному не искать ошибок в цитатах, и подавно не тыркать в них цитирующих.

вопрос про сыры, а брускетта это ни о чем

Это Вы к чему???Причем тут деликатесы?Автору не до деликатесов,кмк.
Это быстро-дешево-вкусно.Можно назвать подсушенный хлеб - но блин,это 2 слова писать;-)

нах таких подруг:)

эко-сэндвичи в Prime заказать? там много овощей и тоненькое тесто

кто же их так успел разбаловать?:-)

А они у меня холостые, работают в западных компаниях, белые такие воротнички живущие ради себя)
Но хорошие, я их много лет уже люблю.
Отзвонились вот, вино привезут)

а что, могли и с пустыми руками?

нет, но хоть понятно что алкоголь можно не покупать

А они не в курсе Ваших проблем? Если это подруги, как вы говорите, ничего зазорного в этом нет. Чем, как говорится, богаты... А если Вы перед ними свою в доску пытаетесь выглядеть - это не подруги, имхо

всего понемногу: красной рыбы, оливок, маслин, маленьких помидорок, круто свареных яиц, различной колбасы и сыра, белого и красного винограда, копчёной куриной грудки и/или селёдки, всё мелко нарезать, в различных комбинациах нанизать на зубочистки и подать с соусами и крекерами.

А вы им драников нажарьте. Или картошечки с грибочками. :-) А что, аутентично... ;-) И неожиданно. :-)

Да была уже прошлой зимой русская вечеринка)

хрустящие тосты + сливочный сыр (Альметте) + руккола + груша (пара тонких долек) + струйка меда = мини бутеры

помидорки черри с мини-моцареллой (в Ашане от Лакомо недорогая ок.160-180руб.)

а вообще бюджет какой?

До 3000

Тазик оливье с курицей и домашним майонезом)

нехламурно

зато сытно, вкусно и бюджетно)))

мало ли что я дома привыкла вкушать. Когда прихожу в гости к своей многодетной подруге, абсолютно не заморачиваюсь что у неё на столе.

похоже, автор знает своих подруг:-)..есть же и такие подруги, которые выйдя из двери, сразу станут обсуждать, как хреново живет автор, ежели не приняла их, как они привыкши:-(

таких подруг нет:-) Это просто проходящие приятельницы.

Нет они не такие, просто у меня положение ухудшилось

и что? настоящие подруги должны понять Вас...на хрена тогда, с бутылкой вина, вряд ли дешевой, к Вам ехать? создать Вам головную боль, как бы изгалиться, чтобы никто ничего не понял???

Я наверное не правильно написала, у меня не прям мышь повесилась в холодильнике, но денег на хамон и вкусные сыры нет.

Значит берите другим- вкусной пищей домашнего прготовления, а не дорогими ингридиентами.

Вот плюcанусь! Думаю,подругам до фонаря,чем закусить бутылочку вина, если они пришли пообщаться и в курсе Ваших трудностей. Заморачивается автор!

они это знают?
Автор, а по какому поводу сбор? Вообще какой формат стола? Ужин, перекус?

Бред какой-то. Подруги идут поесть или пообщаться? Такие подруги крутые, ну пусть дома поедят брущетты, проскиты, филе меньёны, лобстеры, грибы траффел и т.д, а в готях можно обойтись и чашкой кофе. А еще сейчас "модно" сашими из живота желтохвостой туны. Может они с собой прихватят, заодно и хозяйку дома угостят.

руккола, груша, жаренные орехи и посыпать голубым сыром.

на голубой сыр и орехи, видать, нету денеХ:-)

да кто ж ест это гамно

щитаю нада так: затируху
http://www.koolinar.ru/recipe/view/78087
к ней картофан и огурцы с селедкой! быстро, интимно и весело!
и schnäppchen как - ну бюджетненько в переводе и в духе нынешней генеральной линии партии
(Все вокруг родное, все вокруг свое!)

я бы только рада была:-))))

Ой,как мне нра))и еще оливье хочу.

А я бы с радостью :) ваще странные у нас "крутые телки", жратву итальянских крестьян почитают особливо, а нашу родную им фи :)

Аааааааа я приехала с работы, голодная, сижу жду когда ребенок ванну примет, чтобы спокойно сесть пожрать без его криков МААААААМ. А тут! Вы!

Автор, сколько вас всего и алкоголь входит в бюджет?

3000 6 чел
алкоголь они сами принесут

и что по 500 р в одно "лицо" нельзя ничего сварганить? придумайте какую-нибудь еще тематическую вечеринку с более дешевой кухней

обожаю чешскую кухню..недорогая и особо незаморочная-http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=155 можно как-либо обыграть

Ту же мексиканскую, фасоль, месо и овощи в лепешках, соусов парочку и чипсы из тех же лепешек, посыпанные сыром и специями.
Снос башки.

Сделайте вителло тонато, на гарнир зеленую фасоль, плюс оливки, черри и багет на стол.

Вы б еще подсказали, где для него мясо сейчас купить, чтоб в три тысячи на стол уложиться.

Спагетти с соусом, ризотто,
салат из листьев романо, с обжаренными креветками, чесночными гренками и пармезаном

салат с рукколой, тонко нарезанными помидорами, авокадо и пармезаном, заправленный соусом песто(можно ол маслом) и бальзамиком

я вот тоже про креветки в чесночном соусе подумала

и вообще, главное все потоньше нарезать...типа изысканно

Блины, жульен, торт и фруктовый салат.

Тонкие блин с икрой , салат креветка рукола , фрукты

При ограничении бюджета вы считаете такой набор нормальным?

блины бюджетно весьма , икра банка 500р ,
салат : руколла (150) и кило креветок (300р), что не так? на фрукты останется вполне : виноград, яблоки, груши , мандарины , киви

банка икры горбуши 250 гр сейчас в деликатеске-488р по акции:-)

Заколебала ты со своей рекламой икры с консервантами,сколько можно? ну не жрут ее нормальные люди как не упрашивай:-)

не ешь,написано не для тебя..и это не реклама...да и такой цены уже нет:-(

Поддержу блины, можно и с вареньем подругам объявить с джемом или конфитюром

Имхо: большую миску салата типа овощного - зеленый салат, помидорки черри, авокадо, перепелиные яйца, лимонный сок, масло, соль. Или зеленый салат, черри, отварная грудка, немного сыра. Или типа греческого с брынзой.
На стол немного твердого сыра кубиками, оливки, орешки. Или крохотные бутеры с селедочкой ( у меня почти все самые капризные знакомые не откажутся от кусочка бородинского хлеба с ломтиком селедки). На горячее запекла бы рыбку - например, дорада или сибас Щас в перекрестке по 319руб.

Наверное мероприятие уже прошло, но напишу.
На закусь цацики со свежими овощами. В центре соус, по краям морковь, стебли сельдерея, огурец, болгарский перец. На блюдо упаковку рукколы и сверху сырокопченой колбаски какой нибудь и сыровяленного мяса, купить буквально по 150 грамм, попросить нарезать тоооненько, получится красивая горка.
Купить кусочек семги, можно замороженной, разморозить, засолить и через 2 часа у вас малосольная рыбка. К ней купить коробочку сливочного сыра(говорят что альмете похож на филадельфию)Если есть возможность самой напечь тарталеток из слоеного или песочного теста. Потом в тарталетку сыр(к нему укром добавить) и кусочек рыбки, ее тоже порезать тоненько и красивой розочкой свернуть.
Можно еще тарталетки с паштетом сделать, из куриной печени, копееечное дело.
На горячее шашлычки из филе куриного, на гарнир запечь овощи - купить по ОДНОМУ баклажану, кабачку и болгарскому перцу, еще добавить лук и морковь, все крупно нарезать полить маслом посыпать травками и запекать при 180 градусах где то час.
Ну и что в итоге вам надо купить:
кусок рыбы 150 грамм
1 коробочку сыра
1 большую коробку йогурта натурального
колбасы и мяса по 150 грамм
2 болгарских перца, 1 баклажан, 1 кабачок, 1 огурец
упаковку рукколы
1 кг филе
0.5 кг куриной печени
0.5 кг теста
Что не уложитесь в 3000?

Отчитываюсь. Да вечеринка прошла, вроде все получилось)

Торт испекла просто бисквит с кремом слив масо+сгущенка, посыпала тертым шоколадом. Из фруктов мандарины.
Горячее свиные ребрышки замариновала + отварная картошка с маслом и укропом.
Купила сыр твердый 200 гр и сырокопченой колбасы 200 гр, оливки маслины по баночке.

Салаты
1 свекла +чеснок+грецкий орех+чернослив+майонез
2 свежий = помидоры черри, зеленый салат, огурцы, болгарский перец, перепелиные яйца, оливковое масло, приправки
3 кальмары отварные соломкой + крабовые палочки соломкой + укроп +майонез
4 салат из журнала бурда за 1986 год) макароны бантиками + ветчина соломкой + сыр тильзитер соломкой + чеснок + болгарский перец + майонез

Ну как то так.

а Вы переживали:-) обошлось без дыни и прочего..целый стол наготовили, думаю в бюджет точно уложились

то есть вместо дыни пожрали гламурные бабы чесноку?:)))))

Nr.4 - вариация классического немецкого нудель (макаронного)-салата

https://www.google.de/search?q=nudelsalat&biw=1366&bih=643&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=EEB8VIqbO6jU7AbKhYHgDA&ved=0CAYQ_AUoAQ

Макаронный салат с сосисками (заправка йогурт)::
http://www.lecker.de/rezept/1990594/Nudelsalat-mit-Wuerstchen.html

Рецепт (правда, здесь фото не ахти):
http://www.good-cook.ru/visitor/salat/salat_011.shtml

Макаронный салат с томатами и руколой:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1160981222231314/Nudelsalat-mit-getrockneten-Tomaten-und-Rucola.html

Ну прям как у меня в ауле любят из тазика есть :), кто бы мог подумать!

про аул не скажу:-), но салат с Гуд-кука совсем не понравился не только по фото:-(

Макаронные салаты любимое развлечение поваров на шведском столе

Надо же как-то утилизировать оставшиеся макароны :)

Хотелось как лучше, а получилось как всегда :)

Главное что вкусно. И нас такое не всегда.

Вам столько всего разного советовали и Вы решили сделать то, что не ахти. от кнезей в грязи, среднего не дано.

это говорит о том,что порой попроще-оно и к лучшему:-)я много перепробовала блюд необычных,но лишь 1/3 оценила я и моя семья.

гламурная майонезная вечеринка

Это ж Ева тут майонез не едят даже домашний) Страшный вред яйца с маслом))))

ага...только в теме ВКУСНЫЕ вредности-недавно была, народ наяривал такое, что майонез и рядом не стоял:-)

Едим мы его, едим, не наговаривайте зря :)

Ну видите, как несложно оказалось накормить Ваших привередливых подруг! На то ж они и подруги! Должны понимать ситуацию ;)

1

Может азиатскую кухню? роллы, лапша?