7
Фазан
Смотрю рецепты - большинство в грибами.
А как лучше, у кого есть опыт?
Свернуть
Ответить
Мое сугубо личное убеждение, вся лесная птисА должна быть с лесными ягодами. Клюква, брусника, можжевеловые нотки и конечно красное вино. Но рецепт не дам) все опробованное ресторанные вариации.
Ответить
Вообщем, изыски в следующий раз. Фазан был просто пожарен и съеден. Ооооочень вкусно!
Будем брать еще.
Будем брать еще.
Ответить
Скоро снова перестанут. Это венгерские :-)
И утки дикие венгерские довольно интересные.
И утки дикие венгерские довольно интересные.
Ответить
