5
Соус к мясному холодцу. ВСЕХ С НГ!!!
хрен и горчицу не люблю. Жутко хочу соленый огурец ) Есть ли соус к холодцу из оного ? в закусь пробовала не понравилось.
Свернуть
Ответить
Типа ремуладе- в майонец измельчить каперсы и добавить пряных травок, думаю что огурец соленый тожпе можно туда пустить. Но не пробовала такого.
Ответить
Вы правы: майонез смешать с равных частях со сметаной, добавить туда тертый на мелкой терке и отжатый соленый/маринованный огурец. Травки типа укропа и пр. приправы по желанию.
Ответить
Я для языка смешала в равных частях хороший майонез, жирную сметану, и хрен, немного лимонного сока и укроп. Нам понравилось, очень нежный соус получился. Огурцами закусывали. А вы попробуйте все то же, только без хрена. Поэкспериментируйте.
Ответить