3
Про торт и мастику
Девочки, посоветуйте, плиз!
Я люблю печь, в том числе торты.
Украшаю посыпками, шоколадными бабочками, иногда делаю бордюры по краю. Мне важен вкус, свежесть и натуральность продуктов, минимум декора, чтобы выглядел достаточно эстетично.
Подруга просит испечь ее сыну на ДР торт, но украсить его в стиле Майнкрафт, т.е. это торт с мастикой.
С мастикой я никогда не работала, был как-то небольшой опыт, но не стала заморачиваться )))
Как думаете, без опыта смогу я раскатать и накрыть мастикой тортик? Без опыта работы с мастикой это реально сделать????
Остальные детальки вроде просто вырезать.
Тортик типа такого: 
Спасибо!
Свернуть
Ответить
да, сделать мастику и аккуратно покрыть ею торт у вас получится, только торт должен быть очень ровный.
я делала из маршмалоу, все получилось, только красители нужны гелевые, порошковые не дадут насыщенный цвет.
я делала из маршмалоу, все получилось, только красители нужны гелевые, порошковые не дадут насыщенный цвет.
Ответить
да, все реально, получилось ровно накрыть с первого раза. Посмотрите мастер-классы на ютьюбе - там есть полезные подсказки. Посоветуйте подруге, что после того, как тортом полюбуются, задуют и порежут, лучше сказать детям, чтобы всю мастичную красоту аккуратно сняли вилочкой и оставили на тарелке. Не отравятся конечно, просто есть поборники очень здорового питания и их часто пугают торты с мастикой наличием красителей.
Ответить