Домашнее мороженое :)
В порыве вдожновения купила формочки для мороженки :) Прошу евских умелиц помочь мне с простыми и вкусными рецептами :)
Семифредо сделайте. очвкусно! сливки (самые жирные), яйца (разделить белки и желтки, отдельно взбивать с сахаром) и вареная сгущенка. пропорции сами найдите.
Жирные сливки/сметану взбить с сахаром. Взбивать осторожно - легко перебить, если замаслится - все испорчено. Добавки - ягоды, кофе, какао, фрукты, черемуховая мука, обжаренная мука (крем-брюле будет) и т.д. Это рецепт моей прапрабабушки. Мама нам в детстве двухслойное делала. Минус - очень жирно и калорийно, не каждому человеку пойдет.
Йогурт и/или творог с ягодами, фруктами.
Йогурт и/или творог с ягодами, фруктами.