14
Подскажите рецепты теста для вареников и не только
Едем в отпуск. В Москве никогда не делала вареников, пельменей - меня магазинные устраивают, а вот в Крыму хочу с вишней, клубникой попробовать. Нужен рецепт вареников целиком или только теста.
Едем с мультиваркой. Дома в мультиварке делаю минимум блюд. Из запеканок только творожную - в пятницу вечером делаю, утром ею завтракаем и в поход или на рыбалку. Поэтому еще хотелось бы побольше таких рецептов, чтобы вечером или утром испечь в мультиварке и полезно и вкусно. Что посоветуете?
Свернуть
Ответить
мне нравится рецепт такой запеканки:
"Овсяная запеканка с бананом":
Хлопья овсяные — 250 г
Молоко — 150 мл
Творог — 100 г
Яйцо — 1 шт
Банан — 2 шт
Корица — 3 г
Сахар тростниковый — 15 г
Все смешиваем. Частью банана украшаем запеканку сверху В мультиварке выбираем режим Выпечка 25 минут. Сладкая запеканка готова.
"Овсяная запеканка с бананом":
Хлопья овсяные — 250 г
Молоко — 150 мл
Творог — 100 г
Яйцо — 1 шт
Банан — 2 шт
Корица — 3 г
Сахар тростниковый — 15 г
Все смешиваем. Частью банана украшаем запеканку сверху В мультиварке выбираем режим Выпечка 25 минут. Сладкая запеканка готова.
Ответить
Спасибо. Понравились ленивые пельмени. Подскажите тесто для них :)
Ответить
Для вареников, пельменей и мантов у меня один рецепт теста:
-1 стакан воды
-0,5 ч л соли
-1 ст л раст масла
- по желанию 1 яйцо, но лучше без него
-мука "сколько возьмет" .
-1 стакан воды
-0,5 ч л соли
-1 ст л раст масла
- по желанию 1 яйцо, но лучше без него
-мука "сколько возьмет" .
Ответить
ДЛЯ СЕБЯ ОТКРЫЛА ТАКОЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА: 300 ГР КЕФИРА И 500 ГР МУКИ... И ВСЕ...
ТЕСТО РАСКАТЫВАЕТСЯ ТОНКОЕ И ОНО ПРИ ВАРКЕ НЕ ДУБОВОЕ ..
ТЕСТО РАСКАТЫВАЕТСЯ ТОНКОЕ И ОНО ПРИ ВАРКЕ НЕ ДУБОВОЕ ..
Ответить
Спасибо :)
Ответить
10
Кефир в граммах или миллилитрах?
Ответить
Я тоже люблю тесто на кефире для вареников. Но я его делаю только для вареников с творогом. Кефир придаёт тесту свой привкус и поэтому, на мой вкус, такое тесто не подходит для вареников , например , с вишней.Для вареников с вишней делаю тесто обычное: мука, вода, яйцо.
Ответить