7
Вопрос про перевертыш
Девочки, подскажите. В рецептах пишется: "В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло,добавить сахар
и на маленьком огне варить до полного растворения сахара"...У меня вечно получается какая то каша, а не карамель...сахар не растворяется.. почему?
Свернуть
Ответить
Когда в рецепте написано "В небольшо...
4.08 12:00
Когда в рецепте написано "В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло,добавить сахар", я всегда делаю это на водяной бане. Тогда всё плавно растапливается, потом растворяется, ничего не пригорает.
Ответить
сахар должен расплавиться и смешаться с сахаром. недогоавливаете
Ответить
Я сахар с водой на мал.огне растворяю, потом масло.
Ответить
