23
Простой тортик
У меня в воскресенье будет день рождения, задумала я порадовать друзей тортиком собственного приготовления - подскажите рецептики несложных, ибо кулинар я тот еще :) Как-то мамуле готовила бисквит яблочный, а сверху суфле из белого шоколада, но уже даже этот рецепт умудрилась потерять :(
Свернуть
Ответить
Прага не сложный. Делаю по рецепту ЛИЛу. Рецепт найдете в хит-параде (тема выше).
Ответить
+1.А если этот корж пропитать кремом из сливочного сыра(тоже по рецепту Андрея),будет очень замечательный торт.Проверено.И делается легко и быстро.Хорошо смотрится,как голый тортик и сверху ягоды и листья мяты.
Крем: http://andychef.ru/recipes/pie-creme/
или этот: http://andychef.ru/recipes/cake-cream/
Корж: http://andychef.ru/recipes/choco-123/
Крем: http://andychef.ru/recipes/pie-creme/
или этот: http://andychef.ru/recipes/cake-cream/
Корж: http://andychef.ru/recipes/choco-123/
Ответить
Простой - да. Но насчёт вкусный - это кому как. Мне лично не очень понравился, есть рецепты тоже не сложные, но гораздо с более насыщенным вкусом.
Ответить
сделала...получился красивый пышный корж...но увы, на вкус одна сода и больше ничего. делала все по рецепту кроме сахара, его положила 250 гр. в общем, фу. если пропитать сиропом, промазать кремом и покрыть ганашем, может и норм будет, но вот простой есть невозможно.отдала свиньям...
Ответить
Вы что-то не так сделали. Я его иногда делаю, и мы едим его без всякой пропитки - сколько людей ни пробовали, никто не сказал Фу
Ответить
Много раз делала, не ощущаю.
Ответить
10
Мука - 250г
Сода - 1,5 ч. ложки
мне кажется, даже просто судя по рецепту соды многовато... ну да ладно, может у меня семья слишком чувствительна к соде:)
Сода - 1,5 ч. ложки
мне кажется, даже просто судя по рецепту соды многовато... ну да ладно, может у меня семья слишком чувствительна к соде:)
Ответить
Смотря какие у вас ложечки:)
В некоторых кондитерских рецептах(из всемирной паутины) меня ч.ложка соли смущает, поэтому ориентируюсь на вкус, ощущения и опыт, могу ложечку поменьше взять.
Я этим тортом довольна, занудныйподросток правда сказал "недостаточно шоколадный".
В некоторых кондитерских рецептах(из всемирной паутины) меня ч.ложка соли смущает, поэтому ориентируюсь на вкус, ощущения и опыт, могу ложечку поменьше взять.
Я этим тортом довольна, занудныйподросток правда сказал "недостаточно шоколадный".
Ответить
пользуюсь мерной ложкой от хлебопечки. столько соды никогда не кладу, но здесь подумала, что может как-то уксус гасит ее и привкуса не будет, но увы, чуда не случилось.
Ответить
всегда шарлотку считала пирогом,но не тортом.
Ответить
на мой взгляд вот этот самый простой,ничего замудренного нет,а результат превосходный!Единственно,при таких пропорциях сахара ,пирог получается очень сладкий.Сахар в тесте я редуцирую до 100гр.В креме по вкусу,можно тоже чуть меньше положить.В остальном прекрасный рецепт! http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html
Ответить
20
+1 Что-то я про него забыла.
Автору, наверное, уже не актуально. Ей на сегодня надо было, по-моему.
ред
Заглянула в ее паспорт. ДР сегодня
Автору, наверное, уже не актуально. Ей на сегодня надо было, по-моему.
ред
Заглянула в ее паспорт. ДР сегодня
Ответить
а я и внимание не обратила на дату.Ну ладно,может на другое событие пригодится:-)
Свет,тебя совсем не видно,я уже подумала,что ты ушла с евы.И:-)рада видеть тебя здесь.
Свет,тебя совсем не видно,я уже подумала,что ты ушла с евы.И:-)рада видеть тебя здесь.
Ответить
Спасибо, приятно! 
Было время, что у меня совсем не было времени. Но я постоянно получала на почту новые темы. Заходила на еву, но только как читатель.
Ответить