Чем перекрутить чернослив, орехи и финики

Чем лучше перекрутить чернослив, орехи и финики? Попробовала сделать это на электромясорубке, сломался шнек. Ручной блендер эту смесь не берёт. Повторить попытку с новым шнеком или есть другой надёжный способ?

хм... с чего там ломаться-то? может скорлупа попалась?
может тогда ручная мясорубка?:)
Мясорубке 13 лет. Может, время пришло шнеку отвалиться. Так что я лишь слегка расстраиваюсь. Но крутить эту вязкую массу бедняжке было тяжко.
Может быть, я неправа, что засыпала вперемежку чернослив с орехами? Отдельно чернослив шёл хорошо, а на орехах техника немного поработала и умерла. Вот я и думаю - эти продукты вообще крутят на электрической?
А механической у меня нет, увы.
Не знаю чем автор крутила, но электро мясорубка "не берет" сухофрукты, я чуть не спалила однажды.
Я электроблендером перемалываю. Есть у вас?
Я электроблендером Скарлетт, маленьким, попробовала домолоть, когда убила мясорубку. Блендер тужился, пыжился, потом нагрелся и запах, после чего я прекратила его истязать.
У меня мясорубка, не осилившая сухофрукты с орехами, тоже в комбайне.
Коллега! Вот мой топ http://eva.ru/topic/150/3394802.htm?messageId=91081802
сухофрукты нормально брала, шнек сломался на ванильных баранках. А блендер их перемолол, на том же процессоре.так как у меня комбайн. Возраст 10 лет.
Видела Ваш топ, узнала коллегу. Надеюсь, Вы уже со шнеком. :-)
крутила через электромясорубку, все живо) раньше через ручную всегда
и блендером, и мясорубкой все это легко перемалывается.. не пойму, как блендер может не перемолоть.
у меня блендер сгорел при перемалывании печени для паштета.
я все что ни попадя в своем мелю, нормально переносит :)
Просто пришло время купить новую мясорубку :)
Обошлась вставкой к шнеку. Пимпочка из пластмассы за 500 рублей :dash1
Может просто кусочек косточки или скорлупы попался, и это была последняя капля, если пластмассовая втулка уже была изношенной. Вообще именно на пластмассовые эти вставки чаще всего нарекания, когда читаешь отзывы про мясорубки.
У меня элетромясорубка подобное берет, она даже кости молоть может.
Но вот орехи я измельчаю в блендере, и сухофрукты. Тогда получается паста, а если измельчить мясорубкой то будут кусочки. Только нельзя смешивать твердое с мягким. Надо сначала орехи, потом сухофрукты, а уже потом смешивать.
Я думаю, это главный вывод, который я сделаю из этой истории - что в мясорубке надо сначала твёрдое, а потом уже мягкое перемалывать.
И в блендере и в мясорубке надо молоть отдельно мягкое и твердое. Это даже в инстукции написано.

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325