я бедро не люблю, но муж часто покупает в общей куче.
На котлеты его.
На котлеты его.
Ответить
Муж плов готовит из него.
Продавцы в магазине советовали сделать рулетики с грибами и сыром.
Продавцы в магазине советовали сделать рулетики с грибами и сыром.
Ответить
У нас это вообще основное "мясо" в семье. Делаю все: и фарш-котлеты, и азу, и индейкастроганоф, и просто отбивные, и запекаю в рукаве. Вееееесь спктр мясных блюд именно из бедра индейки.
Ответить
+1 и еще по лету частенько в шашлык бедро оформляем
Ответить
3 головки лука обжарить, посолить, туда 2 ст. ложки сладкой копченой паприки и обжарить вместе, потом мясо (кусочками) поперчить и тушить . Получается мясо в луковом соусе. Лук практически растворяется, его мелко порезать.
Ответить
котлетки или тушу
Ответить
Запеканку делаю или тушу с соевым соусом.
Ответить
10
а мне курица кажется нежнее( Индейку при ее отсутствии беру. Отбиваю, солю, во взбитое яйцо-муку -жарю, часто кладу в поджаренные в тосте питы вместе с овощным салатом.
Ответить