19
Морковка
После выжимания сока остаются морковные отходы. Можно ли их как-то использовать?
Может суп или салат,или выпечка?
Свернуть
Ответить
Вроде сейчас не голодает никто настолько, чтобы морковные выжимки использовать. В них же уже ничего нет.
Во времена революции был популярен морковный чай. Даже Ленин им баловался))
Во времена революции был популярен морковный чай. Даже Ленин им баловался))
Ответить
морковка никогда не была дорогим овощем, чтобы так дорожить ее отходами.
Ответить
Мизери, ну вот что такого ценного в отходах морковки, что их так жалко выбросить? В целой морковке ценности не меньше, и стоит она 25 руб./кг.
Ответить
О да ... Натереть морковку - действительно проблема...
Ответить
кстати да. ненавижу тереть морковь.
Ответить
10
можно ))) я добавляла в запеканку и суп. просто наберите в поисковике "морковный жмых" - очень много вариантов использования, и неплохих
Ответить
Можно. Сестра моя одно время сок регулярно пила, из жмыхов печенье пекла.
Ответить
Убираю в морозилку.
По мере необходимости использую в супы, при тушении мяса, в жаркое или гуляш.
Морковный жмых прекрасно подходит для овощного супа-пюре.
В общем все возможные рецепты, в которых можно использовать тертую/измельченную морковь.
По мере необходимости использую в супы, при тушении мяса, в жаркое или гуляш.
Морковный жмых прекрасно подходит для овощного супа-пюре.
В общем все возможные рецепты, в которых можно использовать тертую/измельченную морковь.
Ответить
я пекла вот такой кекс http://famkuzn.ru/recepty.html#2zm
еще замораживала порционно и в суп их ;)
еще замораживала порционно и в суп их ;)
Ответить
В любые блюда, в которых используется тертая морковь. Можно добавлять в тесто для кекса, в смути
Потушить на масле (добавить немного воды если совсем сухо, добавить сахар по вкусу, чуток соли - прекрасная начинка для пирогов. Можно в нее еще немного тертых яблок добавить
Можно сделать морковные котлеты
Можно сделать маску для лица (обычно делается из натертой моркови, но и из жмыха хорошо) -припустить морковь в небольшом количестве воды до мягкости, пюрировать, добавить мед, оливковое масло, лимонный сок (немного) - все размешать
Потушить на масле (добавить немного воды если совсем сухо, добавить сахар по вкусу, чуток соли - прекрасная начинка для пирогов. Можно в нее еще немного тертых яблок добавить
Можно сделать морковные котлеты
Можно сделать маску для лица (обычно делается из натертой моркови, но и из жмыха хорошо) -припустить морковь в небольшом количестве воды до мягкости, пюрировать, добавить мед, оливковое масло, лимонный сок (немного) - все размешать
Ответить
Морковный торт. Туда морковки дофига надо, на 3 стакана всего один стакан муки. Улетает в момент.
Ответить