Как они это делают?

Очень легко.Меня одна кореянка научила.Спаржу залить кипятком на мин.20.Добавить чеснок, уксус, соль . масло. и можно кушать.Могу чего забыть, тк очень давно не делала.

пробовала так, не вкусно
усилитель вкуса они точно добавляют

У меня вкусно получалось, точно такая же спаржа, как на рынке.

добавляют и это не скрывают.В составе есть глутамат натрия

но ей ,наверно,надо дать постоять,чтобы она пропиталась специями?Муж очень любит такую спаржу,надо попробовать сделать,тем более скоро сезон начнется.

Какой может быть сезон у спаржи из сои? :) https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%83%D1%87%D0%B6%D1%83

так это что,не из настоящей спаржи делают?Я думала,из белой спаржи.

Нет :) это пенка с соевого молока, никакая не спаржа :)

теперь буду знать:-)

а для приготовления тофу используется гипс.
я бы поосторожнее была бы с азиатской кухней...:ups3

:):):)

нет все думают что это спража, в что

п***ц, пардон мой френч ))
нажраться вместо спаржи- какого-то г_._._а с усилителями вкуса :-О

А почему г-но? Усилитель вкуса повсеместно добавляют в Тае например. Там со всеми что то не так?

Покупаете в том же Ашане упаковку сухой типа спаржи и пакетик с заправкой для спаржи рядом, делаете всё, что написано на упаковках. Там же продается такая же заправка для корейской моркови и фунчозы, если что :-).

А еще для капусты, для хе из рыбы и курицы, и т.д.

Такая продается сухой в пакетах типа вакуумных, видела много раз, но сама не покупала. Тоже люблю эту спаржу)

1/2 пачки сухой спаржи(соевая) залить кипятком на 20-30мин. ,сполоснуть под проточной водой и отжать воду ,сложить в миску ,и
добавить 1-2 натёртые моркови
1-2 зуб.чеснока (через давилку )
готовим рассол;
-0.5 ст. раст.масла
-0.5 ст.воды
-1 стол.л.песка с горкой
-1чайная л. соли с горкой
-красный перец
-горошек чёрного перца
-лавровый лист
-уксус яблочный (он нежнее ,но можно любой) 2 стол.ложки
рассол доводим до кипения и заливаем спаржу с морковью и чесноком
можно накрыть тарелкой и под небольшой пресс на 2-3 час,потом в холодильник ,через 3-4 часа готово!
специи соль ,перец ,уксус можно добавлять в других пропорциях,кто как любит

Не получится как из Ашана. В Ашане они глюматат кладут

можно купить и добавить его тоже)