Школа
6

Лимонный тарт (поделитесь)

Девушки, поделитесь рецептом тарта. Спасибо

Свернуть
Ответить
Ответить
Лимонный тарт с меренгой
http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/vypechka/recepty-pirogov/lemon-tart/
Лимонный пирог с меренгой
http://chocolate-kiss.ru/limonnyj-pirog-s-merengoj/

Ответить
Вот здесь подробно процесс
http://www.belonika.ru/friends/tvonaka/post/1469/

Вот здесь песочное тесто от Пьера Эрме
http://www.niksya.ru/?p=3072
На этом же сайте можете поискать лимонный крем

Ответить
для песочного теста - и столько извратов((( ужос!

Классическое песочное тесто
Состав:
мука - 150 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сахар (сахарная пудра) - 50 гр.
желток яичный - 1 шт.

есть и без яиц и без сахара:
на форму (или кольцо) диаметром 20 см
75 г сливочного масла
150 г муки
3 г соли
1-2 ст.л. холодной воды

фффсе! никаких лишних телодвижений
Ответить
Рецептик классического борща у вас не завалялся случайно?:) рецептов песочного теста воз и маленькая тележка.
Во втором варианте используется масло комнатной температуры, в отличии от других "классических" вариантов . Некоторым с таким тестом проще работать, это раз. Два - почему бы не пополнить свою коллекцию рецептом признанного во всем мире кондитера?
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)