8
Готовимся к Пасхе: как приготовить кулич с шафраном
Готовимся к Пасхе: как приготовить кулич с шафраном
Пасха не за горами и сейчас самое время обратить внимание на интересные рецепты для праздничного стола. Один из таких - рецепт кулича с шафраном от Ульяны Хорунжи. Нежный, воздушный, насыщенного желтого цвета - такая выпечка обязательно порадует близких и станет главным украшением торжества.
Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-30325.htm
Свернуть
Ответить
Супер, по моему это рецепт панетоне, я его делала несколько раз, вкуснятина необыкновенная.
Ответить
Похоже это вкусно, попробую приготовить.
Ответить
А там точно не ошиблись с количеством дрожжей? На мой взгляд 25 грамм дрожжей на 1,5 стакана муки
это слишком много. В том рецепте шафранного кулича, который я пеку (он есть на Хлебопечке, называется кулич шафранный на сметане) 50 грамм дрожжей идет на 1,3 кг муки.
это слишком много. В том рецепте шафранного кулича, который я пеку (он есть на Хлебопечке, называется кулич шафранный на сметане) 50 грамм дрожжей идет на 1,3 кг муки.
Ответить
имхо на такое кол-во сдобы нормально стока дрожжей
Ответить