Школа
7
Anonymous
Рецепты
4.08.16 21:49

Огурцы - переростки.

Что можно приготовить или как законсервировать огурцы переростки. Большие и толстые.Есть ли рецепты. Кожа грубовата и семечки тоже. Пока едим сырые в салатах.

Свернуть
Ответить
Я из таких рагу овощное делаю и даже в баночки закатываю, если много случается.
Ответить
Порезать кружочками и законсервировать. Можно сладкий маринад сделать.
Ответить
Делайте икру как из баклжанов. По вкусу не отличите от баклажанной.
Ответить
Заготовка для рассольника
https://www.youtube.com/watch?v=2jlol396Qt8

Кетчуп с огурцами
https://www.youtube.com/watch?v=O29572CHamo

Заготовка для винегрета и пр.
https://www.youtube.com/watch?v=EzxqDRgDkpg
Ответить
я фарширую их. Порежьте на кружочки примерно см 2-3, середку выковырнуть . и фарш туда. С обоих сторон в муке обвалять, на сковороде обжарить. добавить водички чуть чуть и под крышкой потушить чуток
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)