Школа
4

Помогите-спасите рукожопика

Есть тут опытные по имбирным домикам?
Где я ошиблась?! Почему так произошло?
Я решила потренироваться со стёклами к домику на печеньях. Крошками карамели посыпала отверстия в печеньях, а карамель вся осталась на пергаменте. Как такого косяка избежать?

Свернуть
Ответить
У меня все получалось. Я брала мелкую карамель, которая на ресепшенах часто в стеклянной вазе лежит. И не толкла, а клала по 1 конфетке.
Ответить
А рецепт самого печенья, подскажите, пожалуйста.
Ответить
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (я всегда использую кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек растираю в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)