Школа
8
Рецепты
6.01.17 11:36

Как приготовить помидоры как в азбуке вкуса?

Подсела на их помидоры маринованные ароматы лета ( не баночные).Но их часто нет, да и дорогие. Состав вода, помидоры, соль, яблочный уксус, соль поваренная , приправы.
Может кто знает, как их можно приготовить?

Свернуть
Ответить
А это не валяные помидоры?
Я помню в Италии и Сингапуре покупала ,, помидоры по австралийски,, . У нас нет таких. Там в масле и травах и чесноке валяные помидоры.... можно есть без остановки вообще
Ответить
нашла!! раньше не было этого рецепта в интернете.\
Попробуйте, расскажите потом:)

http://allrecipes.com.au/recipe/7628/roasted-tomatoes-with-garlic---herbs.aspx
Ответить
Нет, это именно маринованные помидоры, причём не баночные, а быстрым способом.Вот они по ссылке ниже
https://av.ru/i/180460/
Ответить
Вяленые, наверное, а не валяные?
Ответить
наверное, что то я даже и не задумалась над написанием и смыслом
Ответить
Может так?
САМЫЕ БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ.

Помидоры (сливка) - 1 кг.
Для маринада:
Вода - 1 л.,
Соль - 2 ст.л.,
Сахар - 4 ст.л.,
Уксус - 9% - 75 мл.,
Лавровый лист - 5 шт.,
Перец чёрный горошком - 10 шт.,
Чеснок - 3-4 зубка,
Острый перец по вкусу.

Каждый помидор накалываем зубочисткой не меньше 10 раз, на 7 мм не меньше. Приготовим маринад. В кипящей воде варим все ингредиенты минут 10, кроме уксуса и чеснока. Затем закладываем помидоры, чеснок и вливаем уксус. Аккуратно перемешиваем, доводим до кипения и варим 3 минуты, при необходимости переворачивая помидоры. Оставляем помидоры остыть в маринаде, затем в холодильник. Общее время приготовления 12 часов.

Я делала по этому рецепту, но добавила больше соли и уксуса. Плюс один красный длинный чили (слегка островато было)
Ответить
Спасибо, испробуем. Помидоры бы ещё хорошие купить:)
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)