20
Томатная паста.Как сохранить.
Евочки, научите, как сохранить томатную пасту?! Завтра нужно открыть банку томатной пасты, для блюда нужно немного, остальную как лучше, переложить в стеклянную банку?! Еще что то можно сделать? А то у меня всегда быстро портится и плесневеет, буду благодарна за советы!
Свернуть
Ответить
Слово "опция" подразумевает не просто выбор,а выбор из меню.То,что имеете в виду вы,называется альтернативой.
Ответить
В морозилку порционно. А вообще сейчас продают маленькие банки, там буквально пара ложек, очень удобно. Для меня всегда было загадкой, зачем нужны эти здоровые банки.
Ответить
В "здоровых" банках одна и та же паста одно и того же производителя стоит как минимум в 2,5 раза дешевле, чем в маленьких "одноразовых".
Ответить
Я редко ее использую и максимум ложку-две, мне не хочется чтобы в холодильнике стояла початая банка с плесенью, или болталась в морозилке... Да и сколько она там стоит, не обращала внимания, если честно, но не думаю что дорого.
Ответить
У меня открытая томатная паста всегда лежит в морозилке
Ответить
10
залить сверху подсолнечным маслом слоем ок.1 см
и хранит в холодильнике, когда берешь следующую порцию, то смотреть, что б она все-равно была покрыта маслом по всей площади
и хранит в холодильнике, когда берешь следующую порцию, то смотреть, что б она все-равно была покрыта маслом по всей площади
Ответить
А как под сантиметровым слоем масла достать,к примеру,чайную ложку пасты?Или сперва надо масло слить?
Ответить
Да прям ложкой сквозь масло и берите, чуть в сторону банку наклонив. Несколько капель масла все равно "прилипнет", но остальное стечет с вашей ложки назад.
Ответить
Я закрываю крышкой (у меня есть крышки как раз по размеру банок) и храню в нулевой зоне холодильника, при необходимости отдалбливаю нкусочки нужного размера.
Ответить
Как это отдалбливаете? Она же мягкая.
Ответить
Ух, я думала, что в "нулевой зоне" еще не мороз.
Ответить
А у меня очень старый холодильник, у него такая нулевая зона: у дверцы не мороз, а у стенки - уже мороз. Удобно.
Ответить
В формочки для льда переложите пасту просто, дно чуть масло смазать, и не надо будет ничего долбить.
Ответить