Школа
25

много меда

Добрый день!
Прошу рецептов в которых используется мед, уже стоят 2 2-хлитровые банки, а свекровь обещала еще принести.
Надо скорее освоить тот который уже дома есть.

Свернуть
Ответить
А что иначе может случится, если не оприходовать??
Ответить
Куриные крылышки по-сычуански.
https://www.gastronom.ru/recipe/20538/kurinye-krylyshki-po-sychuanski
Куриные крылышки по-китайски
http://www.sushishop.ru/kurinie-krilya-po-kitayski/

З.Ы. Я в духовке готовлю
Ответить
Сходите в сауну с подружками и сделайте скраб с кофе и медом :)
Ответить
и эпиляцию, им же:)
Anonymous
12.10 18:07
и эпиляцию, им же:)
Ответить
меда много не бывает )))
Я пеку хлебец медовый. Если надо могу дать рецепт, но позже, до дома еще не доехала.
А вообще мед можно добавить в любой кекс или бисквит и выпечка совсем по другому будет играть.
Ответить
А как вы относитесь к тому, что мед нельзя подвергать тепловой обратке?
Ответить
Ну, слово нельзя тут не подходит. Мёд теряет свои полезные свойства при тепловой обработке. В рецептах же он не ради полезных свойств используется, а для вкуса )))
Ответить
Это не самое страшное, он становится канцерогеном. Я не утверждаю, просто об этом в последнее время столько говорят
Ответить
А какие нибудь фактические наличия есть этим разговорам. Можно ссылочку? Думаю тут не одноймне так интересно узнать. А выуже в курсе, поделитесь.
Только не из серии Аюрведа говорит..и телята умирают
Ответить
зато перестает быть аллергеном)
Ответить
никак не отношусь, выпечка сама по себе вредна и тогда уж надо говорить о том, что мука вредна.
Ответить
тетенька, мука бывает разная)))) не только пшеничная и мелкого помола (это подсказка)
Ответить
мука бывает естественно разная, что не делает ее по умолчанию радикально полезной:) Уменьшить риски муки можно только варя из нее кашу :)И то, может оказаться большойгруппе любящих поесть побольше, опасным:) да и мало ли где это зерно выращено и как.. Может быть вы сами выращиваете? Рядом пчелок держите и курочки у вас там гуляют, .. хотя нет, курочки все равно вредно.. мясо же:)
Думать о качестве продуктов необходимо и важно, но не стоит доводить все до маразма. И подумайте сколько вреда от интернета.. а вы тут!
Ответить
ты точно мне решила свою многобукофф-не по теме-галиматью адресовать? "И подумайте сколько вреда от интернета.. а вы тут!"
смотри, кому отвечаешь, чучелко.
Ответить
деточка, я в курсе про разную муку ))) и что дальше?
Ответить
А можно мне рецептик? нашла рецепты пряников, буду сегодня осваивать!
Ответить
Медовый хлебец
Продукты для приготовления:
250 г. муки, 200 г. меда, 120 г. сахара, 4 яйца, 120 г грецкого ореха, 50 г изюма.
Приготовление:
Мед смешать с сахаром, яйцами и мукой, добавить орех четвертинками и изюм (можно измельчить).
Длинную форму для выпечки батонов или кексов смазать сливочным маслом, посыпать мукой и выпекать в ней тесто при низкой температуре.
Я форму прокладывала бумагой для выпечки, так хлебец легче достается.
По сути это тот же бисквит только с медом.

Лелик и Болик
ребенок меня сделал анонимом )))
Ответить
А сахара зачем столько, если меда много?
Ответить
я дала оригинальный рецепт из кулинарной книги. Вы можете уменьшить сахар, если считаете, что его много.
Ответить
Без соды и разрыхлителя?
Яйца не надо взбивать?
Сомневаюсь что получится на бисквит похоже.
Ответить
Если лишние - отдайте мне!
Оворобьелло ♤ Clair
12.10 21:29
Если лишние - отдайте мне!
Ответить
Яблоки запекайте (пролистайте, там ниже с медом)
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-460

"Медовик" / "Рыжик" испеките,
куриные крылышки (Chickenwings) сделайте
http://forum.say7.info/topic18763.html
Пасторму
https://eva.ru/topic/24/2609135.htm?messageId=65156773

Заправку для салатов: " смешать по 2 части меда, горчицы (лучше всего дижонской) и бальзамического уксуса, добавить 1 часть сока лимона и 3 части оливкового масла. В качестве меры веса можно взять ложку – столовую или чайную, в зависимости от количества салата. Соль и другие специи – по вкусу. Вместо них можно использовать соевый соус. Смесь тщательно взбить. Пропорции можно менять по своему усмотрению: чтобы вкус получился мягче можно положить меньше горчицы."

В принципе глюкоза и фруктоза в меде вполне подходят для замены сахара в выпечке.

Маски себе делайте - если нет аллергии.

Эх, жалко гриль-сезон во многих странах уже закончился, для гриля мясо мариновать хорошо с медом.
Ответить
мед не портится. хранить можно очень долго...
Ответить
С творогом можно есть :-)
И вообще - чайная ложка меда с утра - и банки нет.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)