мясо в рационе россиян

ну вот есть такие люди - мясоеды... я вот тоже предпочту стейк с кровью любому самому фильдеперсовому тортику :)...

аналогично)

если вы ему будете каждый день давать мясо + листья салата, он быстренько похудеет. а если он каждый день будет есть макароны, то так и будет набирать. так что готовьте мужу мясо

Мой как стал есть мясо каждый день - худеть начал.
Это же белок.
Чтобы от центнера избавиться лучше углеводы выкидывать. Ну не совсем, конечно.

У нас очень мало качественных овощей, особенно свежих, поэтому легче и доступней съесть что-нибудь мясное. Плюс климат холодный, зимой особенно хочется съесть что-то горече-мясное, нежели салат.
А нажирают лишние килограммы не от мяса как такового, а от способа приготовления, гарниров и неподвижного образа жизни.

в италии и южной америке другой климат, им мясо и не нужно, а в нашем климате мужикам нужно мясо
готовьте его правильно и с правильным гарниром. и не будет лишнего веса.

Мясом хорошим не нажрешь. Нажирают сладким, мучным. А хорошее мясо и овощи это практически диетический обед.
И да, я не мужик, но без мяса не могу. Мучное, сладкое, картошку, макароны, рис и фрукт не ем

Дык как не нажрешьжели аккурат ежедневно ест хорошее мясо по полкило на ужин. С гарниром и салатом. Думаю, им и нажрал.

На гарнир что? Картошка?
Так вы гарнир уберите. Оставьте мясо и овощи. Если вы уберете мясо, но оставите гарнир и салат, то похудательного эффекта не будет. Только если сэкономить цель стоит

На гарнир рис, гречка, макароны, картошка. Без этого не насыщаются ... Буду, наверное, гарнир уменьшать.

Вооот! Это сплошные углеводы. О них и прет, а не от мяса. Да, гарнир уменьшайте, а если хлеб ест, то давайте цельнозерновой. Попробуйте приготовить на гарнир овощи (кроме картошки), может нормально зайдет.

Так что воооот? Он того гарнира ест очень мало. Прям вот пару ложек гарнира и гору мяса.

Ну это вам так кажется. Взвесьте все и посчитайте калорийность и того, и того. Кстати, мясо мясу рознь. Если это очень жирное мясо, да еще жареное в масле, это одно, а если постное, запеченное или отварное, это другое. И этта... если он все таки поправляется от практически одного мяса, значит он просто слишком много жрет. И мясо, кстати, тоже нужно овощами хотя бы разбавлять. У него запоров то нет еще от одного мяса?))

+

Гора мяса - это плохо. Порция должна быть с ладонь (без пальцев) - не больше.

диетчица-минетчица?

Вас обманули)) и в Италии, и в Испании и везде едят мясо - стейк всегда предпочтительнее травы.

Каждый день по стейку? Я таких семей не вижу в Италии. В Испании знаю только русские семьи. Они и пельмени едят.

А что не так с пельменями?

Да все так. Только по ним, этой русской семье, вряд ли стоит делать выводы о культуре еды в Испании.

а вы своему именно стейки даете каждый день? и судя по тому, как размеры порций описываете, не по одному?

Почему только мужикам? Я тоже не представляю, как можно не есть мясо каждый день. Это самый простой источник белка в рационе, чем еще этот белок набирать? В моей картине мира что-то мясное обязательно должно присутствовать на обед и ужин. Каждый день. Точнее не обязательно именно мясо, но что-то животного (а не растительного) происхождения - то бишь также подходит рыба, морепродукты и иже с ними.

Потому что,кроме мяса,их ничем не кормят.Чем вы кормите на завтрак мужика?Йогуртом и бутером?Кофейком и сигаретой?Тогда не удивляйтесь,что им не хватает энергии Посмотрите на тележки мигрантов мужчин в Ашане-там чаще курица,остальное-это мука,рис,макароны.И на этом они строят дома,метут улицы.И все стройные без животов и энергичные.Из мяса у них баранина,но в плове.А наши мужики все в маонезах,колбасах,пельменях и с животами,все обрюзгшиеся,вечно усталые и раздраженные. Кормите больше гарниром,т.е крупами,овощами,а вместо мяса-птица и рыба.

Мигранты стройные и подтянутые именно потому, что постоянно заняты довольно тяжелой физической работой на свежем воздухе, которая им заменяет тренировки в спортзале. А вовсе не потому, что питаются крупами и курицей. Питались бы они нормально - выглядели бы еще лучше)

Не вижу связи с темой.Тема про то,что муж жрет мясо,потому что нет энергии от простой пищи.А мигранты на простой пищи дома строят!У них есть сила,а у этого борова разъевшегося нет?Автор не пишет чем её жирный муж занимается,что такой утомленный? Я сама мясо ела и много в определенный период,сейчас его не ем или ем очень редко.Так вот на мясе меня разнесло мама не горюй,а энергии не было,т.к вес забирал все силы.Прекратила его есть-похудела на 20 кг.Кроме мяса,есть рыба,птица,овощи,яйца,крупы,сыр

Вот вы зря так про мигрантов думаете! Они очень даже мясо едят! У таджиков мясо - практиццки национальное блюдо.

Какие познания из жизни мигрантов. Однако.

Ага, и туберкулезом болеют. Аккурат от здорового образа жизни.

Как раз если хотят похудеть, то увеличивают протеины (т.е. мясо) и уменьшают углеводы. Так что не в мясе дело.

Много мяса надо есть в холодном климате и когда занимаешься физическим трудом.

Рыбу не ест?
У нас с мужем обоих был повышен холестерин. Врачи считают, что снизить диетой можно только на 20%, прописывают при этом статины, у которых куча побочных эффектов. Решили попробовать диету. Исключили мясо, молочные продукты. Ели овощи, рыбу, муж крупы еще, фрукты, ягоды, орехи. Холестерин снизили. Интересным побочным эффектом стало откровенное снижение интереса к мясу. Рыба точно хорошая замена в нашем случае. При этом мясо дома готовим, у нас подросток, который мясо ест минимум 3-4 раза в неделю. Интересно, что подросток вполне готов был переключился на рыбу за компанию со взрослыми. Пришлось поэкспериментировать с готовкой, но результат того стоил. Овощные супы все едят каждый день. Взрослые едят мясо один-два раза в месяц, чаще просто не хочется, подросток ест рыбу 4 раза в неделю, гарниры в основном овощные у всех. Правда, сыр и яйца едят все, добавляю и в готовку. Для меня откровением было то, что у всех вкусы изменились. Напряга особого не было за исключением заморочек с готовкой.

В Италии жарко бОльшую часть года, на мясо там и смотреть невозможно.

А дома мне нужно мясо хотя бы через день... иначе сильно голодно..

во-первых, климат другой, у нас 9 месяцев в году зима. а в италии лето, у них морепродукты, чо сравнивать-то?

Масса причин - пищевая распущенность (у большинства современных людей слишком много сахара, соли, жира и белка в рационе), неумение готовить (с мясом накормить проще), доступность (раньше такого не было), утеряна традиция постов, люди не в курсе про вред/пользу продуктов и пр.
Много ли тех, кто в курсе, что мясо важнее для женщин?

З.Ы. В нашей семье мясо 2 раза в день способна есть только я, но мне можно )))

гы )))

Что вас так рассмешило?

что чушь пишете с умным видом )))

Никакой чуши - все имеет обоснования.

+1000!

то есть Вы готоврите рыбный суп и овощи с грудкой, а он: фу, я этого не ем? Не верю. Если вкусно и голодный, муж сметает все. А потом просьба "повтори все это завтра"

Именно так. Не будет есть, а достанет из морозилки и сам себе приготовит мясо. При готовой финской ухе или рагу из овощей.

Выше написали про пищевую распущенность, увы, взрослого человека не переделаешь. Опасно, но не объяснишь. Диабетики тоже обожают булочки (со слов эндокринологов, отовариваются тут же, в буфете поликлиники, жуют на крылечке).

И слов не надо. У одной моей знакомо мама с диабетом уже много лет - дисциплина железная, за питанием следит с первого дня диагноза. Итог - до сих пор на сахароснижающих таблетках и вообще врачи в пример ее ставят. А ее подруга, которой диагноз поставили одновременно, давно уже колет инсулин и заедает его сладостями. Хочется же....

Это есть. Да. Именно распущенность.

От мяса 15 кг не набрать, это явно какая то вредная еда, где много мучного и сладкого. Чисто мясо, такую прибавку в весе не даст. Либо ищите проблемы в здоровье, почему на здоровой еде, такая прибавка огромная. У нас все мясо едят, без него все голодные, никто по 15 кг не набирает. Почему наедаются мясом, гугл вам отлично по полочкам разложит.

Уже установили, что мужчина ест мясо с картошкой. Но при этом грешат почему то на мясо

Причём ест жирное и жареное.
Но... отравился овсяным печеньем(с)

Вы в России? Северная страна без мяса никак!

в России дофигища вегетарианцев и веганов)))
и еще больше - бедных людей, которым мясо доступно лишь в виде колбасы и дешевых пельменей по праздникам

где это в России пельмени "дешевые" по праздникам едят? Лепят "праздничные" - да, так это и не дешево. В России всегда умели готовить и из говна конфету сделать: салопосолить, студень из мосталыг, рубец, ливерный паштета колбаса и бургеры - молодежный тренд
или вы вегетарианка-веганка (они жутко агрессивные из-за недостатка аминокислот, видимо)?

ешьте дальше свои конфетки из говна на здоровье)

у вас в башке клише, устаревшие причем. В российском магазине кило мяса стоит дешевле кг многих овощей(курица 90р кг, свинина 200р без костей, а цветная капуста сейчас 150-200р кг, а через месяц цв. капуста будет 300 стоить)...

с хамкой спорить не стану
изучите сперва, какие овощи покупают пенсионеры, прежде чем орать про стоимость цветной капусты, ананасов и рябчиков

Думаю, климатическая особенность. Ну, нет у нас полноценных овощей зимой. Мясом накормить дешевле выходит. Так, у меня дочка тоже кричит, что не чаще, чем пару раз в неделю давай. А чем мне ее кормить?

А как раньше люди жили? Просто забыли про многие овощи, не едят крупы и пр.

А кто сказал, что хорошо жили? Смертность высокая была, продолжительность жизни небольшая, инфекции, туберкулез. "Жили были старик со старухой", ага, сороколетние. При нашей длинной зиме овощи не сохраняют витаминов. Опять же, раньше все таки то же молоко натуральное было, а не порошковое, как мы с вами употребляем.

Отлично жили, посмотрите на женщин возраста 80+ или их матерей - у них нет болезней цивилизации, многие ни разу в больнице не лежали и никаких операций не делали, у многих с зубами все отлично и первые проблемы с ними были уже после 30-ти. И т.д.
Статистика по заболеваниям свидетельствует о том, что современные люди едят неправильно.

Скорее о том, что больший процент современных людей доживает до возраста болезней.

Вы читать и думать не умеете? Раньше здоровыми до 100 доживали, а сейчас еще до 40 все хроники.

Какой процент до 100 доживал? Так, думаю, и сейчас процент долгожителей есть и вряд ли он ниже. Что касается хроников... часто это заслуга развития диагностики.

Посмотрите на продолжительность жизни мужчин, на смертность от инфарктов до 40-ка и т.д. А диагностика как раз и показывает, что заболеваний стало больше и рост их усиленно продолжается.

Вы хотите сказать, что средняя продолжительность жизни упала? В противном случае, это ни о чем, вы никогда не сможете сказать, что мужчина, умерший в 40 от инфаркта в наше время, вообще дожил бы до этих 40 лет 100 лет назад, а не помер бы в детстве от плохих условий жизни и сопутствующих этому инфекций. Естественно, если сороколетних мужчин всего будет больше, то и умерших о инфаркта в этом возрасте будет больше.

Начинает падать. Сейчас живут еще те поколения, которые родились до ВОВ и во время нее - они здоровее.
Насчет инфаркта - м.б., а для той же подагры даже диагностика не нужна - все и так видно.

Те поколения имели нехилый естественный отбор и нездоровые просто уже померли. Вы ведь не будете утверждать, что 80-ти летних больше, чем 60-ти летних?

Я буду утверждать, что 80-х сейчас больше, чем будет через 20 лет.

Возможно. Но мы ведь сравниваем 80ти летних сейчас и 100 лет назад. Вот если вы найдете данные, что тогда относительный процент 80ти летних был выше, тогда другое дело.

Насчет 100 лет не скажу, а 50 лет - запросто могло такое быть.

С 50 не сравнишься - там большинство мужчин было в войну убито. Вот 110 можно было бы - довольно спокойное время. Но вряд ли сравнение будет в пользу того времени

А женщин вы в расчет не берете?

вы же без всяких данных похерили уровень российской жизни, невзирая вааще на тяготы 20 века именно для России. А чо - в европах смертности до периода колонизации стран 3-го мира и проживания за их счет, не было?
Ой, а давайте немецкую медицину, взрощенную на опытах концлагерных помянем:-7

А Европа к этой дискуссии каким боком??? Ну, и если уж вас почему-то тут захотелось сравниться с Европой, то продолжительность жизни на данный момент у них куда выше нашей.

Ах, это вы за всех в топике про мясоедов-россиян, семенсеменыч...https://eva.ru/topic/77/3514733.htm?messageId=96100880

Европа тут каким боком? Там выше были комменты на тему "как хорошо было раньше, не обжирались, посты соблюдали и здоровенькими помирали". На что я ответила, что и ничего особо хорошего раньше не было.

Мой дед 1922 года рождения умер в 91. Ни единого живого ровесника из числа знакомых у него не было уже лет 20 как, а многие и до 60 не дожили.

А женщины? Полно живущих.

До 100 лет живущих или хотя бы до 90? Не полно. Мало их.

Перешагнувших 85-летний рубеж, много.

А мой 1920 г.р. умер в 2002-м, при всем при том был ветераном и инвалидом ВОВ. В 86-м похоронил первую жену, после этого был еще два раза женат, обеих тоже похоронил, последний раз женился в 93-м примерно. И ведь прям жанилси:), а не как-нибудь)) Жены все были его ровесницы. А вот сыновья его все рано умерли, да, в районе 60-ти...

муж не часто ест мясо, в основном готовлю рыбу - тунца например, или курицу. Сам мясо не ем - чувствую себя отлично!

бедная страна Италия, чо! Белки - дорогой продукт, трава-то у них сама по себе растет

Поддержу написавших- есть люди-мясоеды. Это не только мужчины. Некоторые женщины тоже без мяса плохо себя чувствуют. :-) Лично мне мяса достаточно пару раз в неделю.









..

+1 про мясоедов. У нас в семье моя мама, я, дочки - если не съели мясо в любом виде, считай, голодные. Раз в неделю есть мясо - а что тогда есть, я с голоду умру ), т.к. овощи, фрукты рыбу, морепродукты не ем вообще или почти не ем.

Я бы рыбу и морепродукты ела, ели бы жила рядом с морем, а мясо раз в неделю, дочь вегетарианка по убеждению. А вот муж ест всякую мясную пакость постоянно.

А зачем вы ему пакость готовите?))) Готовьте хорошее мясо.

простите, а что еще в России есть, кроме мяса, чтобы это было вкусно и сытно? Продуктов нет хороших ни фига.
Вы сравните ассортимент супермаркета рынка в Италии и в России, и все станет понятно.

Ну Россия она большая. Есть южные регионы где полно местных овощей и фруктов, очень вкусных. А есть Москва и всё что севернее. У нас практически не растут фрукты и плохо растут овощи, за исключением картошки, морковки, свеклы и капусты, а так же репы. Вот этого всего много.

Где же вы так плохо живете, что у вас нет продуктов хороших? В супермаркетах можно купить разве что бакалею, все остальное покупайте на рынках: мясо, творог, овощи и фрукты.
Фермеры и частники очень поднялись в последнее время благодаря санкциям. И чем дальше от Москвы, тем лучше продукция от мелких производителей.
Вот только вчера купила на рынке в фермерском магазине морковку по 19, 50. Это что-то невероятное)) Вкусная, цвета красно-оранжевого и очень сочная. Но у нас центр Черноземья, вообще много чего хорошо произрастает.

а вы сходите в магазины в средней полосе где-то в феврале и посмотрите на ассортимент. Мясо и творог есть, не хочу душой кривить, а вот овощи - наличие, цена и качество - обнять и плакать. Так же как и вся бакалея. Качество - г0вно просто. Хорошие продукты импортные, стоят соответственно, плюс санкции, так что привет брюква и свинина под майонезом.

Хожу и в феврале, и в марте. В нашем городе есть очень хорошая сеть киосков под названием Грядка, стоят везде, на остановках, в людных местах. У них очень хороший ассортимент овощей и фруктов круглый год и цены вполне приемлемые. Всегда акции на что-то. На прошлой неделе покупала наши местные яблоки по 39 руб./кг, капуста и пр. тоже местное, даже шампиньоны из нашего же тепличного совхоза, 195 руб./кг. Одних огурцов сейчас лежат четыре вида, от 115 до 160 руб./кг.
Ну и ангусов у нас в области выращивают.

Кило огрурцов пластиковых, в теплице на удобрениях выращеных, стоят как пол кило мяса. При этом килограммом огурцов вы вряд ли кого накормите, а вот пол кило мяса - весьма сытно на двоих. Местные яблоки лежат максимум до декабря. Дальше уже привозные, обработанные и пустые.

Огорчу вас - сейчас даже у нас есть хранилища, где умеют сохранять урожай яблок. Это совсем не те овощебазы, на которые послали бюджетников чистить капусту от гнилых листьев. Про хранилища знаю не понаслышке - отец моей соседки как раз владелец ООО, которое выращивает яблоки в области. МильонЭр!)) Яблоки идут и на сок, и на продажу, и на производство пектина. Логистика, хранение и маркетинг на самом высоком уровне.
Ну а я пластиковые огурцы не покупаю, равнодушна к ним зимой, делаю сама маринованные). Так что дело выбора.

Все яблоки зимних сортов сохраняют витамины лишь до декабря, как бы вы их не хранили. Потом они просто клетчатка. Поэтому что местные никакие, что привозные никакие - разницы нет.

Просто вы нерусь, иначе имели бы консервацию всяко-разную, капусту квашеную, клюкву-бруснику а на салат терли б редьку с морковкой и свеклу с чесноком и были б здоровы, нетошто...

па-не-сло-оось!

"Видел я их Италию на карте. Сапог сапогом и всё" (ц)

Мясо есть - это ж отлично! В борьбе за кормовую базу побеждает потребитель белков и жиров! Пример - те же итальянц ;ауу!! или греки)))

Пришли с мужем практически к полному отказу от субпродуктов (колбаса, сосиски, паштеты), иногда едим покупные пельмени, но только категорий А и Б. А так - готовим в основном курицу, котлеты, ежики и стали есть много рыбы. Почти не едим свинину и говядину. Муж может спокойно обойтись без мяса, но ему обязательно надо, чтобы был суп. Может есть и на обед и на ужин )

колбаса и сосиски это не субпродукты)

Это смотря какую колбасу и какие сосиски люди ели. Может, те, которые по 100 р. за кг. Тогда это точно субпродукты)

картон и опилки - это не субпродукты

Ну если только ливерная)))

всю жизнь считала, что субпродукты это печень, сердце, язык.

Простите, наверное, неправильно выразилась )

Ну так и есть)) а перечисленное - полуфабрикаты и кулинария))))
Субпродукты включаем в рацион обязательно!

да, имела в ввиду полуфабрикаты ) Почему голова выдала субпродукты - хз )) Заработалась )

Кушайте печенку раз в неделю хотя б!))) [-X

ем, куриную только ) Говяжью не люблю )

А как же паштет?:-9

не ем ）

Еще от индюшки можно, от кролика или свиную.

А вот, кстати, недавно слышала по поводу печенки, что ее нельзя есть много, т.к. может попасться старая печень, а в ней очень много токсинов бывает. Тем более, сейчас животных постоянно чем-то обкалывают, это все в печени оседает.

Ее много и не съешь

Мой муж может на курятине жить ооочень долго, причем, ему и отварная сгодится, а я на рыбе - дело вкуса. Но овощи и зелень - тоже обязательно)))

Я сама без мяса жить не могу, 2-3 раза в день обязательно. Курицу правда тоже за мясо считаю. И муж такой же. Ничего не нажираем при этом, вес у обоих в норме.

мы тоже так. Просто зависит от количества съеденного.

Говорят, 1 группа крови у мясоедов, 2 -у вегетерианцев.

Тоже такое слышала - у всей семьи 1)))

неа... у меня вторая, и я без мяса жить не могу, а траву недолюбливаю :)

А у меня первая, и я - "жвачное животное" :) Жить не могу без травы, фруктов, овощей и злаков. Но жевать мне нужно постоянно.

+ тоже вторая, мясо люблю, на одних овощах долго не протяну

А третья и четвёртая?))

Ваще ничего не едят )))

Неее, не похоже)) у меня третья В+, я без еды не могу, сдохну)) мясо каждый день, иначе тоже сдохну.

А отрицательные еще и отрицают.

А остальные ?

Присоединяюсь к вопросу)))

бретарианцы

Совершенно не обязательно. Муж и свекор - мясоеды, оба со второй группой. Дело, скорее, в генах, происхождении - корни северные, Псков-Вологда

Тоже не факт.

Совсем не в кассу. У нас с сыном 3+, я мясоед, он был бы вегетарианцем, если бы я не впихивала.

Хм, у меня вторая - мясо ем 1 раз в месяц или даже в 2 месяца, больше мне не хочется.

ахаха)) в нашей семье почти у всех вторая группа крови в нескольких поколениях, вегетарианцев никогда не было и даже сочувствующих им. я могу день-два без мяса прожить, но потом начинаю плохо себя чувствовать.
как-то были проблемы с мышцами, пила разные лекарства, пока один врач не сказал, что мне не хватает животного белка. это было как раз лето, и я решила посидеть на овощах-фруктах--твороге

У нас все наоборот. У мужа вторая группа - он мясоед. У меня первая - я могу без мяса легко.

Не работает, у всей семьи 1 - вкусы разные.

Ой, не знаю!)) У мужа 2 группа, его от мяса за уши не оттащишь)) У меня 1-я, но я всеядная, могу и рыбу, и мясо с удовольствием навернуть:)

У меня вторая, без мяса жить не могу

1я группа. Мяса не ем очень давно. :)

Нормальная совершенно тема. Значит ему нужно/хочется именно мясо как источник белка, полно таких людей. Вам жалко что ли?))))

Я вообще давно убедилась, что нельзя никого кормить против воли на постоянной основе. Разово или диета - это ладно. А по жизни надо бы подбирать полезное и сбалансированное питание в соответствии со вкусами.

У меня дочка не ест мясо и рыбу - я спокойна как танк, т.к. она не может дня прожить без кисломолочки, любит омлеты с овощами, хумус, фасоль в любом виде, подливку из сырых перепелиных яиц. Значит хватает белков, нефик впихивать "ну хоть кусочек курочки".

А сын наоборот - все это не ест, зато кусок мяса со свежими овощами предпочтет любым сладостям. Ну и прекрасно, главное не пережаривать, снимать кожу с кур, пореже готовить отбивные и почаще - кроликов, индейку, перепелок, говядину.

соглашусь

Он дважды в день ест дома?

*заинтересоваласи* а что в этом необычного? большинство знакомых мне людей чаще всего завтракают и ужинают именно дома :)

Угу. И на завтрак и ужин требуют мясо? А в обед они его не требуют? Почему?

а почему вы решили, что на обед (который проходит где-то вне дома) они не едят мяса?

Чисто логически. Если муж автора требует от автора мяса 2 раза в день, значит, что в обед муж автора мяса не ест. Или он не ест мясо в обед. Интересно, где он ест в обед. Где?

не вижу логики. совсем.

Попробуйте в свободное время почитать таблицу умножения.

вам это не помогает.

9x8=72 :)

у автора написано, что муж требует мяса "ежедневно дважды МИНИМУМ"... тоисть подразумевается, что не меньше двух раз, а лучше три :)...

Соглашусь. При этом автор спрашивает мужа автора, ел ли он мясо в обед? Если автор кормил мужа автора на завтрак мясом, а потом муж автора сказал автору, что ел мясо в обед, должна ли муж автора предоставлять ему мясо в ужин? Учитывая, что дважды в день муж автора мясо уже получил.

ну вы и заморочились! :)... что там кому должен - это их личные дела... захотят - договорятся... не захотят договариваться - разведутся...

Да, разумеется. :) Вы в реальность ситуации верите? Я Вам завидую. :)

а что такого нереального в этой реальности? :)... к тому же топикстартер - не аноним...

Да. Но мясо я готовлю ему только на ужин. В обед добывает его сам

Вы имеете в виду, что от Вас он требует мясо только ОДИН раз в день? И почему Вы этого не можете сделать?

Я могу. Только он весит 115 кг уже.

А рост какой?

155

190 см.

Культура питания у нас такая. Как и с супами, без него вроде как и не обедал. Так и с мясом, должно быть мясо+гарнир.

А вообще с мясом надо осторожно, особенно после 40. Доказанная связь рака кишечника с употреблением красного мяса.

Рак кишечника употребляет красное мясо?

в Дании было масштабное исследование: материковая Дания - высокий % рака кишечника, так как рацион похож на русский- много красного мяса. Зато "бедные" рыбаки Гренландии, постоянно употребляя семгу, в раке кишечника заподозрены не были)

"в Дании было масштабное исследование:"
Где найти ссылку на это исследование?

у меня подключен платный аккаунт на научные работы университетов и нии по всему миру

Сколько нужно заплатить за достоверную ссылку?

Еще раз спрошу, сколько нужно заплатить за достоверную информацию по этому вопросу?

30 евро вроде.

Ты даже знаешь сколько за подписку? Ты вообще таких вещей не читаешь, зря деньги тратишь.

шла бы ты отсюда, Пенелопа(с)

Да.

А в индии его вообще практически нет, потому как вегетарианцы.

не будем скатываться к реалиям Индии

Может быть, но чаще бывает еще одна очень простая причина - люди жуют неправильно. Китайцы считают, что рака кишечника не бывает у тех, кто ест медленно.

Все?

Жуют неправильно? Многие - слишком мало жевательных движений, слишком быстрое поглощение пищи.

Нет. Все китайцы так считают?

Медики китайские, которые занимаются онкобольными.

Все?

Все люди- разные. Я к мясу отношусь очень прохладно, могу неделями не есть. Муж красное мясо ест 2 раза в неделю. Оба очень любим рыбу и морепродукты.

Мясо не люблю, летом употребляю только в виде шашлыка, а зимой аццки мерзну без него и не наедаюсь, покупаю только говядину и индейку изредка.
Муж мясоед в любое время года, каждый день ест мясо, а еще любит покуппть всякие г.....е полуфабрикаты, долгие 20 лет веду с этим борьбу, но все равно, несмотря на то, что в морозилке всегда есть домашние пельмени и котлеты, любит купить жирных вонючих готовых котлет непонятно из какого фарша, нажарить, навонять на всю квартиру, забрызгать всю кухню жиром и еще ребенка этой дрянью пичкать. Или нажарить жирной свинины, фууууу...

про италию тут не совсем правда. поправила бы, что кроме мяса они ОЧЕНЬ любят морепродукты (в т.ч. и рыбу). и мало кто там ест только пасту и салат.
в обеде всегда присутствует мясо или рыбное блюдо. возможно, не все каждый день на обед и ужин едят мясо-рыбу, но точно не раз в неделю.
и не сравнивайте их климат и российский.
п.с. мой муж тоже два раза в день ест мясо, а в выходные и на завтрак что-то такое на хлеб положит

Это бы да, но моя дочь не любитель си фуда. О чем она и сообщила принимающей семье. И это на Лигурийском побережье! Идиотка! Но семья подкорректировалась и си фуда не допускала при ней. Но даже при том, что программа была международная, и семьи выпендривались, их фантазии хватало только на дорогие сыры, овощи, травы, пасты. Мясом ежедневно не закидывались. Не из нищеты. Из культуры еды.

видимо, они едят как-раз рыбу и просто пошли навстречу своей гостье. среднестатистический итальянец не живет на одной пасте и овощах.

Ваш муж наел лишние кг не мясом, пересмотрите гарниры, углеводы готовьте в те приемы, когда нет мяса, а с мясом овощи, зелень пусть ест.

ТС, а чем вам поможет статистика ев?? Вам муж перестанет есть мясо? Дурная какая-то тема:(((

Зачем убеждать? Белок должен быть каждый день, однако это не обязательно должны быть жЫрные купаты.
Ну например:
пн - куриная грудка с турецким горохом
вт - жареный судак с овощами
ср - утка с запечной картошкой
чт - котлеты говядина+свинина с пюре
пт - кальмары с рисом
сб - плов с бараниной
вс - котлеты из щуки или лобио
Автор, море всего, кроме вожделенного мяса! Бобовых побольше, печень, сердце, рыба- все это белок

+1

Я и спрашиваю, а что, неужели все едят так ежедневно. В Средиземноморье легко обходятся без белка ежедневного. И стройны. Хотя жрут макароны в три горла. Вот, собираю статистику.

мы не едим мясо каждый день в чистом виде, слишком тяжело. Часто пасту (любимая с песто, но может быть и с томатным соусом, и с креветками), салат с сыром, могу туда тунца или яйцо положить, если голодные, часто супы (и мясные, и овощные), салат с кускусом или киноа - на ужин вполне достаточно.

И мы не едим и никогда так не ели - паста с овощными соусами всегда, грибы, бобовые и т.д.

Как это без белка? А сыр, бобовые? Рыба и креветки?

да даже в 100 г нарезного батона белка 7,5г

Мы медведи, для зимы запасаемся )))))))))))))))))))))

мой французский муж ест, и вся родственники его едят. Один приём мяса могут рыбой заменить.

Муж мясо есть раз в день. Утром котлеты не ест:), обедает на работе кое-как. Вот вечером уже полноправный прием пищи. Это неправильно, но не слушается.) Я ем мясо пару раз в неделю, больше не надо. Дочь заставляем, не особо любит. Я люблю сыр, яйца, овощи и супы. Рыбу еще. Да, и бобовые.

о, это большой труд- перенести основные калории на 1 половину дня. Ставьте на завтрак на стол оливки, буженину, сыр, масло, рыбку, яйца. Постепенно доведете до уровня застолья)) Сразу только не пугайте

Наверное, в хотели сказать "без мяса", а не без белка. В средиземноморье и я мяса мало ем, климат позволяет.

Моя семья ест натуральный белок ежедневно : свинина, говядина, баранина, курица, индейка, утка, рыба.
Это должно быть!
Если вдруг раз в месяц у нас на ужин по каким-то причинам макароны без белка, то моя семья летает голодная вокруг холодильника

у нас каждый день мясо, курица, рыба. Каждый день.

Нда. И у нас. Видимо, так у большинства.

У нас климат немного от Италии отличается, да и продуктов хороших нет, если бы был сыр полноценный в рационе вашего мужа, то и мяса бы меньше уходило.
Да и какое у нас там мясо... :sad3

Что вы с этим сыром покоя себе не найдете?)) Многим он вообще безразличен, шоб вы знали.

Мне обидно, что в великой России нет сыра и что приходится завидовать Украине... https://varlamov.ru/2684503.html

Так не завидуйте.

А я завидую. Завидую, что у них есть хорошие продукты, в отличие от нашего фальшака.

Это где у Вас фальшак? Вы откуда?

Вы привыкли дeрьмо жрать и не видите, не чувствуете фальшак. А я нежная - не могу есть, то что вы сыром-то называете из пальмы и китайского порошка :(
А уж колбаса российская из мехобвалки, которую россияне мои дорогие едят...:sick4 А пельмени? А творог? А молоко??? :sad3
Есть можно только китайские фрукты и овощи, там не видно сколько селитры они нам налили.
Вот и приходится завидовать нормальным странам. Ссылка выше :'(

Странная вы женщина. Я за всю свою жизнь не встречала мужчину ,которые мясо применяли бы на сыр . Ну и если вы едите плозре мясо, то у остальных мясо и все остальное очень хорошее.

Если бы вы ели хороший сыр, допустим, утром, то вашей семье понадобилось бы меньше мяса. То есть сыр как часть рациона, понимэ?
Говорите за себя, у всех не может быть хорошего мяса. :crazy

Говорю же-вы чудная. Ну не любят большинство мужчин хороший сыр и заставить его из есть на завтрак нереально, тем более вместо мясного блюда. У меня из 4 мужчин сыр ест только старший сын и только единственный сорт , остальные его дальней дорогой обходят и не едят.

Любят, конечно. Хороший. Что не отменяет любви к мясу.) Да, и сыр мы не на завтрак едим - и муж, и я, и дочь.

Да говорю же -не любят большинство мужчин сыр , неоднократно это обсуждали уже. Я сейчас сижу в ресторане в Германии, так вот нет ни одного мужика ,у которого в тарелке что-то ,кроме куска мяса. А я тут одна сижу на человек 30 мужиков . Хотя сыр в меню есть. Но это еда не для мужчин и не для холодных стран.

Ну вот мой любит.:-) Сыру предпочтет мясо. Но и сыр уважает.

Таких мужчин не так много. А если человек вообще сыр не любит (.я его кстати тоже не люблю)., то его им вообще не накормишь и мясо оно не заменит. Именно поэтому мужские рестораны имеют мясное меню, а не сырное.

Так он много чего любит. Вкусные вещи вещи одним мясом не ограничиваются.)
Так я и не спорю, что моему мужу нужно мясо( мне пару раз в неделю, не больше), но причем здесь нелюбовь к сыру... Он и сыр, и креветки любит. И еще картошку.:)

Вы вспомните с чего эта беседа нчалась. Вы говорили , что если бы у мужчин в рационе был сыр , то мяса бы они ели меньше. Я вам объясняю , что большинство мужчин не любят сыр и мясо есть от этого меньше не станут

Не, это говорил кто-то другой.) Я возразила лишь, что мужчины тоже любят сыр. Но мясо больше, в массе своей. Вы меня перепутали с кем-то.:-)

А что вы едите мясо на завтрак? Небось, сардельки подкопченые :sick4

По-моему, есть мясо круглый день как-то не алё.

Фу на вас , сардельки мы не едим вообще никогда:sick4 , но мои жрут на завтрак яичницу с беконом.

Каждый день яичницу с беконом???:scared2
Мы - раз в неделю.

Чудная как раз вы - за всех мужчин все решили.

Читайте внимательнее, там нет речи про 100% :)

Есть речь про большинство - это НЕПРАВДА.

Правда, устройте опрос сколько мужей у девушек с Евы обожают сыр и убедитесь в этом. Я много лет работаю в мужском коллективе ,у меня огромный круг знакомых мужчин,я часто езжу с мужчинами в коммандировки и ем с ними в ресторанах -поверьте , большинство сыр не любят и не едят .

И у меня огромный круг знакомств.
Мужчины РАЗНЫЕ и вкусы у них разные, большинство моих знакомых любят хороший сыр и овощи, а еще не пьют водку и т.д.
Я знаю только одного фанатичного мясоеда - ест мясо 3 раза в день, еще любит сладкое, а по праздникам алкоголь. ИТОГ: 56 размер при росте 170 и два инфаркта до 50 лет.

Итог у него такой точно не от того, что он мясоед, алкоголь и сладкое уберет из рациона и сразу уменьшится в объеме.

Итог болезней именно от мяса. Алкоголь и сладкое он по три раза в день не ест.

Вам видней, доктор.

Дело привычки. Откуда ей взяться, если хороший сыр нам по большей части никогда доступен не был?

Мой сын вообще сыр не ест, никакими правдами и неправдами его в него не вопрешь, даже самый дорогой или самый вкусный. Муж может максимум кусочек на завтрак съесть. А я вот сыроман, причем люблю сыр разных видов совершенно, от пармезана до рикотты.

Мы лишены пармезана, а жрать всякую дрянь не хочется.
Наверное, ваш сын все же ест что-то кроме мяса. Имеется в виду белок? Ну там яйца. Просто тема про мясо, а я не считаю нормальным есть мясо на завтрак-обед и ужин. А вы?

Пармезан как продавался , так и продается. Везут его вопреки всем санкциям . Даже в сетевых магазинах давно продают его ,перепаковав в Белорусии .

До нас довозят всякую дрянь из Белорусии - такскыть, сыр похожий на мыло из дрожжей.

Не-не-не[-X, можно и хороший найти))

Дододо, я искала с фонарем и собаками. Хeр.

Швейцарских сыров полно, зайдите на сайт азбуки, глобус гурмэ или перекрестка. Фиговый фонарь у вас))

В Метро есть швейцарский сыр.

А вот и не угадали)) Мясо тоже ест из под палки. Яйца не ест вообще, из молочного только молоко или творог, замаскированный под выпечку. Больше любит все мучное:sad3 ну и сладкое, ребенок ведь еще. Овощи еще более-менее. Борюсь с ним, уже немного лишний вес имеется. Каждый день, разумеется, по 3 раза в день мясо есть невозможно, вредно столько,да и надоест до сблеву)). У нас на завтрак овсянка с фруктами и орехами, в обед суп, а уж на вечер можно и мясо/птицу/рыбу. Рыбу, кстати, мы не очень уважаем всей семьей, хотя и стараюсь готовить для разнообразия.

Какая чушь. Во Франции есть сыры хорошие, надеюсь? Не заменяют мясо сыром никак что-то, предпочитают на десерт его употреблять.

Что, с утра до вечера мясо едите? Вообще-то про замену никто не говорит. Но одним мясом питаться нельзя, по-моему.
А чушь у вас в носе. В сад иди, убогое.

Идиотка, иди сыра поищи, может перестанешь людей оскорблять, как брюхо своё набьёшь.

сыр жирный, уж лучше мясо

Может ему цинка или железа не хватает?

Автор, у вас цель то какая? "Похудеть" мужа? Или просто вам по каким то личным причинам не хочется-не можется, чтобы он ел именно мясо?

Да, бы похудеть до центнера. Я лично не вижу этого без того, чтобы хотя бы пару раз в неелю его рульки-ребрышки убрать. Дети это не дят. Я и подавно. Вот анализирую...

Ваши дети не едят мяса? Сколько у Вас детей?

Я прочитала выше ваш ответ мне.
Да, сократить потребление свинины ( все эти рульки ребрышки). Стейки говяжьи, нежирная свинина не чаще пару раз в неделю. Баранина. Отличная замена красному мясу - утка. Грудки - прекрасный диетический продукт. Курица. Индейка. Рыба. Ну и на гарнир овощи. Мне искренне не понятно, почему вы считаете, что убирать надо мясо, а не гарнир. В этом ваша ошибка

Потому что он гарнир ест в минимальных количествах. Чаще - мясо с мясом. :evil

Мясо тоже разное бывает, если вы ему только свиные ребра (а они, как правило жирные) и рульки готовите, так чего же удивляться, что вес набрал. Готовьте постное мясо и овощи на гарнир, одно мясо вредно есть.

девочки, а как готовить постное мясо. У меня только гуляш на ум приходит

К фаршу нормально относитесь?

А лет ему сколько и что со здоровьем?

игнор анонимам

Значит пусть жрет и толстеет дальше.

Жестоко Вы к мужу. А Вы его любите вообще?

Кстати вполне логичный вопрос, зря вы так.

Болезни его и вас не пугают? Рак толстого кишечника, подагра, заболевания ССС и т.д.....
http://www.jamoneria.ru/events/cookevents/posledstviya-zloupotrebleniya-my

Я не знаю таких мужиков, которые бы жили без мяса на обед и на ужин. За всю свою жизнь таких не видела. Худые порой и поболе едят. Мой весит 65 кг, но ест... Да он без мяса будет голодный и злой как собака )))))

Мужиков может и нет, а мужчины есть...

Что мужик, что мужчина без мяса не будет, ни тем, ни другим )))). А вы этого и не заметили,тоже нехватка мяса сказалась, видимо )))))

Будет. Вы в курсе как раньше люди питались?

Протеинов животного происхождения теоретически надо употреблять 1 грамм или 0,8 гр на кг веса в день - для женщины весом 60 кг надо 60 гр . Не надо забывать и про яйца, молочные продукты, рыбу и курицу.
Источников инфы масса, вот вам первый попавшийся:
http://www.health.com/nutrition/how-much-protein-per-day

Информация из популярного журнальчика. Мда

Мы сократили потребление мяса ибо у всех в семье стал зашкаливать гемоглобин. Теперь я один раз в неделю готовлю красное мясо, 1-2 раза белое, 2 раза рыбу и морепродукты, все остальное овощное. И стали больше есть грибов, фасоли, гороха, кукурузы, слежу чтобы было немного орехов.
Конечно же мясо готовить быстрее, проще, удобней, чем возиться с овощными блюдами. Раньше я бы бросила стейки на электро гриль, салатик порезала и все. Последние годы так и питались. Но оказалось что это тоже не полезно. Все хорошо в меру.

не стала я бы доверять той лаборатории, куда вы кровь на анализы сдается. Сдается мне, считают неправильно, всё, что в поле видимости, а надо, только правильной формы эритроциты, а в крови и плохих много, не выполняющих своей функции, которые некоторые лаборатории тоже считают

Я в четырех лабораториях проверила, и с ручным подсчетом тоже.

Мой тоже разъелся не на шутку, на мои замечания не есть колбасу и майонез не реагировал. А как докатился до 108 кг, побежал к диетологу. За 3 месяца скинул 12 кг, осталось 4 победить. Говядину, курицу(индейку), рыбу ест 3 раза в день, все это с горой овощей, из гарниров только гречка, кус кус и булгур. Порции детские, сначала голодный ходил, теперь привык.

Внимательно Вы за ним следите. А водите на поводке?

Нет, мой к поводку не приучен и вобще он домашний, в лоток ходит.

Мой муж говорит, что без мяса есть нечего! За центнер давно перевалил:) Но, правда и рост под 2метра... А я мясо не люблю. Рыба -другое дело, ну, или птица.

Птица тоже мясо.

Немного другое. Красное мясо есть чаще 1 раза в неделю не стоит, а после 40 лучше вовсе от него отказаться.

Какой только чуши не придумают что бы обжираться углеводами :-(

При чем тут углеводы? У вас с интеллектом и логикой большая беда.

Ну вообще то Кошелка права, отказ от мяса после 40ка не имеет под собой никакого обьяснения кроме новомодных увлечений.

Очень даже имеет - статистику по современным заболеваниям посмотрите и все станет ясно. Речь только о красном мясе, никто не говорит что надо стать вегетарианцем.

Какое мясо по-вашему "красное"? можно уточнить
И связь "статистики" с частотой его употребления пжста;-)

Я другой аноним, но темой влияния мяса на человека очень озадачена, поскольку имею обоих родителей, умерших от рака, ассоциированного с особенностями питания.

Если интересно, ссылки на исследования

www.nature.com/bjc/journal/v96/n7/full/6603689a.html
http://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.0040325
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22162237
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19838915
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20374878
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12351160
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9651044
https://en.wikipedia.org/wiki/N-Glycolylneuraminic_acid
http://www.pnas.org/content/112/2/542.short
http://journal.frontiersin.org/article/10.3389/fonc.2014.00033/full

Думается, куда важнее правильное сочетание продуктов и грамотный выбор того самого мяса, а птица - основное "мясо" потребляемое в России красным не является - не? А то некоторые могут подумать, что красное - говядина, а некрасное - свинина:ups3

Не только, но и размер порций.

Где бы еще курицу нормальную купить и не по цене самолета? Я как курицу поем так вся дерматитом покрываюсь. А домашнюю взять негде

Еще на свете есть индейка, утка, кролик, рыба и морепродукты, бобовые и грибы......

Ну вот смотрите. Сравним говядину, курицу и рыбу для наглядности - КБЖУ говядины отварной - 175/25,7/8,1/0,2, курицы отварной (грудки) - 137/29,8/1,8/0,5, рыба (к примеру, горбуша) - 168/22,9/7,8/0. Таким образом видно, что по калорийности мясо не далеко от рыбы ушло, да и по содержанию белков/жиров/углеводов примерно одинаково. У курицы меньше, но это взята грудка для примера, а она более сухая, у вареной голени калорийность выше. Так что, набранный вес явно не от мяса. Вы посмотрите для сравнения калорийность более вредных продуктов, сахар - 400 ккал, масло растительное 800-900(!) ккал, сливочное масло 740 ккал. Ну и из обычных продуктов - макароны 350 ккал, рис аналогично, около 350, гречка - 350, хлеб около 200. Сравните с мясом и прикиньте, от чего ваш муж поправляется))) П.С. данные взяты с сайта калоризатор, если что.

Вроде верно, но для примера взято самое нежирное мясо и одна из жирных рыб.
Говядина все же (вареная говядина 254 ккал 16,8 г жира), а вы представили данные телятины.
А рыба, например сибас около 100 калорий.
Т.ч. если муж автора ест по полкило мяса и не думается, что отварное, скорее жаренное, то вполне может прилично накапать до 1500 калорий в день. Ну и естессно, что гарниры и т.д. добьют эту картину до прибавки в весе.

1500 ккал в день это не много)) Это мне нужно столько есть, чтобы начать худеть потихоньку. Я написала про то, что сама употребляю, рыбу люблю красную (семга, горбуша, кета и т.п.), мясо предпочитаю абсолютно постное, желательно телятину. Ну так то да, я автору где-то тоже написала, что мясо разное может быть, отсюда и плясать)) Я когда начала изучать все про ПП, была в офигении, сколько калорий во всяческих жирах:-0

Ем мясо минимум два раза в день, без него голодная и злая:-(. Не мужик, приличная. Вес и холестерин в норме. Не в России, альтернатив полно, но нужно мясо.

У меня нажрал 112 кг, благо рост высокий. Но тоже 2 раза в день стейки , причем мой не ест никакие гарниры, чистой мясо и салат из рукколы к нему. Мучное и сладкое не ест,как и майонез и колбасы. Но я даже не буду пытаться отучить,бесполезно. Иначе он будет просто голодным.

112 кг жира или все-таки мышечной массы? Исключительно стейками и рукколой горы жира нажрать невозможно, хотя и пользы в таком питании особой нет. Правильные углеводы нужны обязательно. Но при росте 195 вес 112 для мужчины может быть вполне нормальным.

Ну это не все мышечная масса, если его начать сушить , то кг 10 жирка уйдет. Он не толстый,но год назад еще был 102. Рост 197.

Где то жрет ваш мужик.... На одном мясе с травой, столько не набрать.....
Пс поддержу выше сказанное, ужасное питание.

Да где он жрет я знаю и даже знаю что. Но набрано это травой и мясом . Жрать просто надо меньше :)

Ну и что же?)) Может, хлеба много ест? Я тоже не верю, что от мяса и травы так разъешься. Ну если только в его мясе не 50% жира:)

Бесполезно это только до того момента, пока не стукнет как следует.

Совсем ваш муж себя не бережет. Вы лучше напишите, когда он последний раз диспансеризацию проходил.

Да заставишь его себя беречь. Диспансеризацию в чистом виде он проходил думаю еще в подростковом кабинете .

мой муж абсолютно равнодушен к мясу. я готовлю - ест, но отсутствия даже не заметит. лишнего веса нет, поджарый, мускулистый.

У нас главный мясоед - это я. Мужу мясо по барабану. С удовольствием может иногда тартар или карпаччо из говядины сьесть. Зато обожает бобовые, морепродукты и хорошие сыры. Но я все белковое люблю, от яиц до морепродуктов. Углеводы заставляю себя есть, практически, потому что надо, а вот к сладкому совершенно равнодушна.

Все просто - за последние лет 20-25 дорвались, что называется. Мясо стало доступно - и в продаже на любой вкус имеется, и есть где хранить, и по цене нормально.
До того был дефицит, а еще раньше другие причины - никто мясо даже каждый день не ел, не то что по 2-3 раза. И здоровее люди были.

Кстати, вспоминаю своих пра-. Точно- мясо ели не каждый день. И жили до 90 лет, если не умирали от инфекционных заболеваний.