Едут в гости вегетарианцы

Вегетарианцы разные бывают. Вы уверены, что они едят рыбу, яйца, молоко, сыр?

Бедные дети...

в италии уже уголовное наказание ввели для травоядных

Ваши вегетарианцы едят молочное и яйца?

Лазанья - со шпинатом и соусом бешамель, сверху сыр еще миндальными лепестками присыпать
Или овощная лазанья
Коротко отварить цветную капусту (или брокколи, смесь брокколи с цветной капустой) и запечь порционно с сыром
Фаршированные овощами перец/цукини/баклажаны
Запечь в духовке ломтики катртофеля или смесь картофеля с бататом, с другими овощами. К нему творог с зеленью и чесноком, разные пасты на основе сливочного сыра, лечо, соленья
Нарезать багет на ломтики, сбрызнуть их раст. маслом и запечь в духовке. Сверху мелконарезанные помидоры с зеленью. Или салат из натертого сыра, чеснока и майонеза. Или свекольные (отварная свекла, чеснок, грецкие орехи, майонез. Туда же хорошо еще чернослив или кургу добавить). Или яичныей салат. Разные намазки опять же, мелконарезанные оливки в оливковом масле, хумус, разные пасты на основе фасоли/чечевицы, .. Поставить все в красивых мисочках вокруг блюда с гренками - пусть сами себе по вкусу накладывают
Пироги, пироги, вареники?
маленькие блинчики начинкой (капуста, яблоки, творог, ягоды,...)

Да 1001 вариант, просто вы растерялись, наверное:)

У меня было то же состояние, когда моя дочь обявила себя вегетарианкой, а сейчас привыкла. И даже сама сталал есть мало мяса (вот от рыбы не могу отказаться))

/сорри за описки - лаптоп правит)) вроде исправляла, но может что просмотрела/

Какой тип вегетарианства у них ? ово? лакто ?

Если это действительно вегетарианцы, то и рыбу они не едят, так что ваш тунец не подходит.
Запеките баклажаны стейками в пармезане.

сыр они тоже могут не есть.

А поподробнее, можно про баклажаны?

Ну.. берете толстые баклажаны, нарезаете стейки толщиной 2.5-3 см, обваливаете в яйцах (соль-перец-травки), потом в муке и потом в пармезане. И в духовку до золотистой корочки. Вкусно очень, потому что снаружи душистая корочка, а внутри - нежность.
Конечно если сыр не едят, можно в сухариках обвалять.

а если и яйца не едят?

Кто ж из вегатерианцев яйца-то ест?

ово-лактовегетарианцы. Не слышали?

большинство)

я бы напрямую спросила, что они едят

+100
Зачем создавать себе трудности? Расставить все точки над i сразу и не мучиться.

Сыр, яйца, рыбу они едят, кроме одного, но ему и капусты,я думаю, хватит :-)

Вегетарианский фламкухен (без бекона), овощной киш, начиненные цуккини, паприка и пр.
Мы готовили себе баклажаны с рисом карри и барбарисом. Очень вкусно!

+ сюда же любой овощной или грибной суп-крем (морковь, картофель, тыква, различные овощи, сорта лука и пр.)

Опять же тыкву запечь с рисом или булгуром с овощами в духовке.

Завтра буду суп тыквенный готовить, с кокосовым молоком. И табуле.

Я только вчера приготовила такие ролы: порезать сырые баклажаны в длину на тонкие ломтики, обжарить. Отдельно приготовить начинку: там рекомендовалась замазка, но я сделала творог с чесноком и укропом. Положить эту смесь на баклажаны и свернуть трубочкой.

"замазка" ? оконная что ли ?

Для "особо одарённых" поясняю: тёртый сыр с чесноком и майонезом.

на еве это называется "намазка"
Типа намазывать на что-то.
А вот чтоб бы замазывали, я тоже первый раз слышу :)))))))))))))))))

Это едят как салат, а не намазывают на что-то. Даже если гугольнуть, выходит миллион салатов "замазка". А почему на "Еве" это так называют, непонятно.

Ни разу не слышала :)
звучит очень неаппетитно :)
Хотя, наверное молодое поколение и оконную замазку не помнит :)

На Кубани от "особо одаренных" товарищей такое можно услышать. Такие одаренные, да еще с гонором :)

На "поварёнке.ру" есть рецепт этого салата. Странно, в таком разделе, а элементарного люди не знают.

Научитесь правильно использовать слова русского языка. И не используйте для этих целей сайт "поваренок.ру" :)))

Ваш призыв/совет абсолютно не уместен. И даже смайлик не спасает ситуацию.

Смотрю, задело, что над вами посмеялись, так что вполне уместен. Адекватному человеку.

У ограниченных людей что только не вызывает смеха...

Грамотные люди не обязаны знать такое "элементарное"....

это НАЧИНКА, но уж никак на ЗАмазка.

Начинка, состоящая из салата "Замазка", непонятно?

Одной вам понятно :)))

Никогда этот салат так не назывался.

Если вы его так не называли, то это не значит, что он так не назывался.

Девушка, просто поверьте и запомните! Намазку едят! Замазка оконная, концелярскся!
Замазка в конексте еды - это ошибка.

Вы пытаетесь выдать своё незнание за мою ошибку. Но даже изобилие восклицательных знаков не измянят эту ситуацию.

Нет, это вы пытаетесь ошибку, регионализм, выдать за новое слово в кулинарии.
Замазка - это типа друшлака, протвиня или семачек.

Судя по всему, вы в курсе регионализмов, если бы ещё кругозор в кулинарии расширили, то и пообщатся с вами можно было бы, а пока - до свидания.

Если вы его так называли, то это не значит, что это общепринятое название )))

Тоже впервые такое название вижу. Хотя у меня в семье с детства такой салат любили и делали на праздники и просто так. Всегда назывался сырный или сыр с чесноком.
Замазкой окна на зиму замазывали. Родители откуда-то приносили белую субстанцию, наподобие пластилина, только руки не пачкала. Мы из нее скручивали жгутики и затыкали дыры в рамах. И никогда этим словом не называли сырный салат.
Если у вас в семье так называли салат - это не значит, что все его так называют. У нас, например, папа часто говорил "урод" человеку, который отказывался от предложенной ему еды. И махал рукой, мол, "ну и фиг с тобой" или "а,... слабак" (если отказывался от добавки). Но это совсем не значит, что каждому встречному я так скажу и он не обидится. Это внутрисемейное. Если выносите на люди - фильтруйте то, что привыкли говорить или называть, так как слова в русской речи могут иметь совершенно другие значения, нежели приняты в вашей семье.

Наберите "Салат "замазка" и посмотрите, что выйдет. Ваши детские ассоциации и воспоминания очень трогательны, но не к месту.

А вы наберите Еврейский салат - много нового узнаете. Вам уже несколько человек сказали, что не слышали такого - вы все упираетесь, как баран.

Ну да, таких как вы - ограниченных, здесь несколько. Что-то вас уже штормить стало. До свидания, диалог закончен.

Блин, вы откуда вообще вылезли??? Замазка - это то, чем замазывают. А в контексте данного рецепта именно намазывают. Так что намазка.
И перестаньте тупить. Уже смешно даже.

Щас вас тоже отправят на сайт поваренок расширять кулинарный горизонт.

ну меня отправить сложно. Меня только забанить можно. И что-то подсказывает мне, что эта дурочка вновьвылезжаша не сильна в этом.

А почему вы грубите? Аргументы закончились, так вы на хамство перешли или это ваш обычный способ общения? И вообще, отвечали на вам, а вы почему-то налетели с какими-то уточнениями, обвинениями, детскими воспоминаниями. Культура общения вам совсем не знакома?

Ну вы и дура.....из кубаноидов будете?

Так же и вы запомните что не все что вы называете замазкой ею является
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=33580

То есть одна дура-колхозница придумала, а другая повторяет и считает это эталоном.
Ну так колхозницы вроде вас и кофе к реднему роду отнесли и что теперь?

Я для своей подружки веретарианки обычно готовлю гуакомоле и кесадильи с креветками (себе делаем точно такие, только с курицей), пасту с креветками, запекаю или жарю рыбу, подаю с овощами и салатами. У меня все осложняется тем, что она не ест чеснок и лук, поэтому блюда во вкусе проигрывают.

Ваша подружка такая же вегетарианка, как я - балерина Большого театра.
Vegetarius — «растительный». Вегетарианство - питание РАСТИТЕЛЬНОЙ пищей.

Креветки, рыба - это не растительная пища.
Хитропопые средневековые монахи и жирное русское поповье придумали себе в угоду, что это ж типа рыба не мясо, можно и в постный день жрать от пуза.А потом не менее хитропопые псевдовегетарианцы стали пользоваться этой уловкой.

Ваша подруга дурит всем головы - она просто не ест мяса. Но она не вегетарианка. Лев Толстой был вегетарианцем, а она - нет.

В точку! У меня такая же знакомая как бы вегетарианка была, рыбный шашлык на природе за обе щеки уминала, но при этом морщилась, как это все остальные трупы животных могут поедать.

а теперь погуглите "песковегетарианство"

Слышал звон, да не знаю, где он....
Пескетариа́нство - это для начала...
Вегетарианские союзы обособляют себя от этой ветки, и не признают Pescetarier причисление к вегетарианцам.

она у вас не вегетарианка, просто не ест мясо))

Варенники с картошкой, с творогом, с капустой, столько вариантов.

Вареники с картошкой и грибами.... м-м-м-м....

их проблемы

да никаких проблем нет, пока для тебя не начинает готовить "вегетарианскую" еду тот, кто не умеет
на столе в любых гостях бывают хлеб, овощи и фрукты

Муж не ест мясо, по вечерам ему также нельзя творожные изделия из-за рефлюкса. Спасаюсь рыбой и супами, супы это ДА! В магазинах продаются отличные сухие суповые смеси, часто это смесь разных видов бобовых с сублимированными овощами. В Азбуке брала суповую смесь из овощей, чечевицы, пшена и гречки:)) Ребенок совсем не ест пшено и гречку, а в супах не сечет. Добавьте в суп грибы, для сытности можно перловку (будет тот же рассольник) или булгур (я добавляю немного булгура в уху). Шампиньоны не оч люблю, в супах больше нравятся вешенки. Если получится найти шампиньоны Поторбелло, это вообще вкуснятина - запекаете целиком с травками, помидорной черри и каплей оливкового масло.
У нас недавно открылась Билла, суповые смеси идут по акции. Таких цен давно на такие смеси давно в нашей деревне не видела.