Школа
13
Anonymous
Рецепты
8.02.18 13:20

Как хранить хамон?

Открыли вакуумную упаковку хамона ( кусок около 1 кг), как его хранить дальше? Столько мы быстро не с’едим. Оставить в пакете в холодильнике? Переложить в фольгу? Заморозить? Сколько он вообще может храниться после открытия?

Свернуть
Ответить
Раздать по соседям?
Ответить
Поделитесь, а?))
Если серьезно, он в холодильнике долго хранится. Но у нас бы так не лежал)). Так что ешьте, не жалейте.
Ответить
Да мы не жалеем, привезли из Испании много, ели тот, что был уже порезанный в вакууме по 200 гр, очень удобно. А сейчас кусок большой открыли, а все уже наелись ). Жалко, если пропадет.
Ответить
В гугле очень много вариантов, как хранить хамон большим куском, который начат. Он хранится 5 месяцев при правильном подходе, просто надо заботиться о месте среза.
Ответить
Съесть, просто съесть.
Ответить
кило хамона? :mda
Anonymous
9.02 09:49
кило хамона? :mda
Ответить
мы тоже так же вляпались в том году, купили 1,2 кг пршута кусищем без кости ))) наелись до сблева.
я для ускорения поедания варила густой минестроне и добавляла туда пршут кубиками.
еще салат из руколы с пршутом, сливочным сыром и черри.

хранила в пергаменте около 4 дней.
Ответить
А зачем столько покупать , никак не пойму? У прошутто,хамона и иже с ними настолько специфический вкус, что много то и не сьешь.
Ответить
+1 тоже не очень понимаю куда прут такие объемы и как все это съесть, да и часто его есть не будешь, своеобразная еда.
Ответить
ну попробуйте понять, что людям может ОЧЕНЬ нравиться продукт. ОЧЕНЬ! запасаются люди продуктом, потому что здесь это очень дорого - хороший выдержанный хамон или пршут.
вот я могу хлеба хорошего деревенского сожрать грамм 500 за раз, или кило креветок - потому что ВКУСНО! и при этом для меня апельсины или овсянка на воде - гадость редкая, а кто-то это ест ежеутренне!!!
Ответить
Тогда покупайте много маленьких упаковок в следущий раз, на дольше.
А то получается - наелись в доволь, а остатки портятся, в результате остаток летит в мусор или раздаётся друзьям-соседям, потому что "смотреть на этот хамон уже не могу"!
Ответить
Наверное, потому что одним кг-куском выйдет дешевле, чем 5-6 пачек по 200 г.
Но как по мне, лучше купить несколко маленьких упаковок и наслаждаться по желанию, чем за раз впихивать всё в себя до "не могу уже". Глупость, по-моему.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)