Школа
6
Anonymous
Рецепты
17.09.18 11:02

Суп - почему сладкий?

Варила овощной бульон, сначала обжарила морковку и лук. Варила с капустой, сельдереем зеленым, мал.кусочек красного перца положила и пару крошечных помидорок. В итоге суп сладкий. Почему так? И частенько такой получается, что не так делаю, подскажите, пожалуйста.

Свернуть
Ответить
Морковь дала сладость. А зачем вы обжариваете?
Почитайте вот тут, как варить вкусные овощи супы.
● Научите варить вкусный суп https://eva.ru/topic/24/3468883.htm
Ответить
Морковь и помидоры как вариант.
Ответить
Жареный лук.
that'll do H*
18.09 09:30
Жареный лук.
Ответить
хорошая морковка, закарамелизовалась. ))) и лук вместе с ней.
Ответить
Наверное, все ж просто сладковатый.... Я такой люблю!)
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)