Школа
3
Anonymous
Рецепты
25.09.18 09:14

Гусиные грудки и окорочка

Есть принципиальные различия в приготовлении гусиных и утиных окорочков?
Гуси домашние в меру жирные.

Свернуть
Ответить
Есть, конечно. Если не знаете разниц...
Anonymous
25.09 13:45
Есть, конечно. Если не знаете разницу, значит вы новичок. Там много тонкостей, читайте рецепты, только не русскоязычные.
У вас именно гуси?
https://www.finedininglovers.com/recipes/main-course/goose-recipes-breast-apricots/
Ответить
Гуси, лично выращивала) Гуся до этог...
Anonymous
25.09 14:13
Гуси, лично выращивала) Гуся до этого готовила только целиком, всегда был сочный и мягкий. Спасибо за ссылку.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)