6
Смородиновый торт песочный
Подскажите, пожалуйста... Потеряла рецепт, этот тортик давали тут на Еве. Там песочные коржи и крем без масла белковый со смородиновый вареньем. Получается пенный такой, плотный тортик. Девочки, может, кто-то знает рецепт? Заранее очень благодарна
Свернуть
Ответить
Очень люблю подобный пирог с ягодами и безе (да и всем он нравится), только делаю немного по-другому.
Ответить
Я делаю песочное тесто, выкладываю в форму, на него свежие или замороженные ягоды-фрукты, вот то что есть . Взбиваю белки с сахаром и эту массу выкладываю на ягоды сверху. И в духовку.
Безе становится коричневым, сверху твердое-хрустящее, а от начинки - мягкое. Как-то так)
ТО есть в отличие от рецепта тесто не держу в холодильнике и не запекаю отдельно.
Варенье, наверное, слишком жидкое будет для пирога. ... да и сладкое.
Безе становится коричневым, сверху твердое-хрустящее, а от начинки - мягкое. Как-то так)
ТО есть в отличие от рецепта тесто не держу в холодильнике и не запекаю отдельно.
Варенье, наверное, слишком жидкое будет для пирога. ... да и сладкое.
Ответить