20
Любители чая
Хочу сделать смесь на основе чёрного чая. Добавить каких-то травой или корицу-гвоздику ,или ещё что-то.
Может кто-то увлекается подобным. Посоветуйте добавки и пропорции.
Свернуть
Ответить
Зимой делаю для дачи. В черный чай примерно 100г, добавляю добавки для глинтвейна( гвоздику, бадьян, душистый перец, анис, изюм, палочки гвоздики, сушеный апельсин, сушеные яблоки). Все засыпаю в жестяную коробку и выдерживаю 2 недели. Завариваем, добавляем рюмку рому и маленький кусок коричневого сахара, пьем на улице.:-)
Ответить
Гвоздику, бадьян, анис, душистый перец- примерно по 1 чайн.ложке. Изюм - щепотку, корицу- 2-3 палочки ломаю. Яблок сушеных добавляю на глазок, у меня они свои, я люблю их запах. Апельсин - обычно высушиваю несколько порезанных с кожурой тонких кружков. Добавляя в чай , я их просто ломаю. У выдержанного чая такой приятный запах, что я иногда просто нюхаю его для поднятия настроения.:-)
Ответить
10
мы с чабрецом любим. Покупаю прямо чабрец в аптеке и насыпаю в заварку. Сейчас вот родственники из Кисловодска привезли упаковку, этот конечно еще лучше, чем аптечный! очень ароматный. И дешевле получается, чем готовый с чабрецом и качество лучше, в готовом часто ароматизаторы
Ответить
+1 Липовые цветы добавлю, чабрец.
А еще как раньше пили чай делаю: в чай кусочки яблок настрогать. Свежих.
А еще как раньше пили чай делаю: в чай кусочки яблок настрогать. Свежих.
Ответить
у нас муж кусочки айвы добавляет в чай, ну это он уже себе в чашку прямо :), потом размягченные ест, и чай ароматный
Ответить
Тоже люблю айву в чай добавлять, правда японскую! В саду на даче растет! Очень приятный душистый запах у чая получается!
Ответить
Мне когда не лень, делаю так - корень имбиря и лимон измельчаю в блендере, добавляю мед. Смесь храню в банке в холодильнике. Добавляю в чай. Очень тонизирует:))) имбирь чищу, лимон с кожурой блендерю.
Ответить
А какие пропорции ингридиентов?
Ответить
Я люблю чёрный чай с кардамоном. Когда завариваю чай, вскрываю коробочку кардамона и высыпаю зёрнышки прямо в чашку или в заварник.
Ответить