12
Чебуреки,рецепт проверенного теста
Поделитесь,плиз, своим опробованным рецептом сего вкусного, но дюже "вредного блюда". У меня получаются "деревянные изделия" в итоге.С начинкой проблем нет, а вот тесто :dash1
Свернуть
Ответить
Я знаю, что эстеты сейчас меня забьют тампаки, то я делала тесто по этому рецепту уже многа-многа раз. Реально офигенный рецепт.
https://www.youtube.com/watch?v=3lqlc-ooJpE
https://www.youtube.com/watch?v=3lqlc-ooJpE
Ответить
да вы гоните! заварное тесто на чебуреки???? :crazy
Ответить
Да! Это самый распространенный рецепт.
Ответить
да что вы говорите?? это вранье.
Ответить
ну у национальных носителей рецепта таки да.
И никаких яиц в тесте.
Я лично именно этот рецепт опробовала неоднократно и он имел ярковыраженный коммерческий успех.
И никаких яиц в тесте.
Я лично именно этот рецепт опробовала неоднократно и он имел ярковыраженный коммерческий успех.
Ответить
Именно, только заварное последнее время и встречаю везде в рецептах
Ответить
Чебуреки «Крымские»(Тесто немного слоёное,вкуснючее!)
https://forum.say7.info/topic51402.html
и еще на творожном тесте. Но у нас творог другой, чем в РФ
https://forum.say7.info/topic51402.html
и еще на творожном тесте. Но у нас творог другой, чем в РФ
Ответить
Много лет готовила из заварного теста,некогда модного на еве. Чебуреки получались жирнами,перестала готовить,т.к. начались проблемы с перевариванием жира. Недавно попробовала рецепт вот этих чебуреков, за уши не оттянешь! Теперь только так и готовлю!
https://www.youtube.com/watch?v=5o21_5S6b6w
https://www.youtube.com/watch?v=5o21_5S6b6w
Ответить
10
совет: аутентичные чубуреки едят всегда с чем то кислым: мацони, кефир, сумах, зернышки граната...я по настроению, могу и лимоном сбрызнуть. тяжести после такой трапезы не ощущаю,
Ответить
Это кутабы едят с мацони и сумахом. А чебуреки, особенно татарские, нет.
Ответить