Пельмешки покупные

Качественных нет, Роспотребнадзор недавно исследовал.

росконтроль тоже исследовал https://roscontrol.com/category/produkti/polufabrikati/pelmeni/ можно ссылку на роспотребнадзор, что он и когда исследовал?

Росконтроль, конечно.

росконтроль не браковал все, я ссылку привела

Свежие данные иные: https://tass.ru/ekonomika/6113189

Основная проблема - остатки антибиотиков в мясе. Но что-то мне кажется, сейчас во всем мясе остатки антибиотиков. Что в свежем виде, что в виде полуфабрикатов.

это роскачество, а не росконтроль. На сайте у них результатов проверок нет, в единственно видео в интернете проверке подверглись только 3 пачки самых дешевых пельменей и одни цезарь. Так что пока про "все пельмени в России" просто треп

Я бы вас поддержала, если бы с их стороны было "добро" на жорево. Мол, ешьте, граждане, все ок. Это было бы политически и экономически оправдано. А когда заворачивают такой популярный продукт-склонна верить.
А вам-приятного аппетита.

Так заворачивают только журналисты, само роскачество ни слухом, ни духом)))) ну или найдите ссылки именно на первоисточник, а не пересказы))) так что да, пока всем приятного аппетита. А вы верьте всему, что пишет непонятно кто, прикрываясь чужим именем)))

Каждый пусть делает свои выводы и анализирует факты и делает выводы. А верить бездумно всему что говорят и пишут, не делая скидку на манипуляцию общественным сознанием в пользу политической и экономической выгоды-скоро будет еще более массовым явлением, если судить по тому как и чему учат нынешнюю молодежь. Там стирают критическое мышление и способность поиска и анализа информации.

Вам дешево или дорого, что смущает?)))) покупаю сибирскую коллекцию серию в черных пакетах, только когда скидки. При цене около 600р за пачку со скидкой выходит рублей 300. Вкусные, нам нравятся) Пельмени любим, сами не лепим и никогда не будем, перепробовала много разных, почти все, что продаются

Дешево, я же знаю сколько качественное мясо стоит)))
Спасибо за наводку попробую Сибирскую коллекцию купить, пельмешки избалованному этим делом подростку нужны.
Я тоже никак сама не решусь, нам вторая жена моего отца лепила всегда, она из Сибири сама, пельмени обалденные, но сейчас вся в работе она(

если так любите пельмени, почему никогда не будете их лепить?

потому что

вкусвилл с олениной. вкусные очнь

Спасибо гляну, тоже про него думала, в смысле про Вкусвилл

там много начинок всевозможных, классика в том числе, но я только эти попробовала первый раз, теперь другие даже не хочу покупать)

Зайду завтра обязательно

Гадость! Именно после них муж был готов сам лепить домашние.

А до них что он ел?:)

Домашние. Давно, правда.

Несколько лет назад покупала пару раз в Избенке говядина-зелень, были сносные, но быстро испортились.

А тут захотелось пельменей. Купили в вв... Что оленина, что говядина-свинина - малосъедобно...

там оленины той... даже не понюхать... свинины больше

Спасибо, будем пробовать.

Сейчас покупаю только Цезарь (Гордость Сибири), Сибирская коллекция или Павловская курочка (наши местные). Гордость Сибири больше всего нравятся по вкусу, затем из филе грудки от Павловской курочки, затем Сибирская коллеция (там любимых нет).

Спасибо, записала

Сама люблю пельмени, поэтому мимо не могу пройти . Я сама пельмени леплю, но из покупного теста. Есть тесто готовое, уже раскатанное и порезанное кругляшками. Надо только фарш сделать и налепить, получается очень быстро.
скроюсь, потому что тапки в меня неоднократно летели по этой теме.

У меня все равно не получится так вкусно как у человека который вырос в Сибири)
Она еще такие беляши вкусные делает, ммм:)

Однако они в любом случае будут вкуснее и дешевле, чем покупные. К тому же из известного вам фарша.

известный фарш может быть только от известной коровы

О цене вопрос не стоит и дешевле точно не будет, а вот вкуснее или нет вопрос спорный, пельмени есть буду не я, а сын и вот например мои блины ему не нравятся:) предпочитает в Теремке))), все что связано с тестом у меня как то не очень получается(

Я же написала - тесто готовое , покупное.

Покупные , любые, будут в многие разы хуже, любых! ( , сделанных самой -хоть даже из покупного теста и покупного фарша).
ничего сложного!

Далеко не всегда это так.... особенно если человек привык ко всяким усилителям вкуса.

+1 сама иногда леплю, но когда времени нет, то покупаю готовое тесто "кругляшки". фарш сама делаю, такие пельмени нам больше нравятся, чем какие-либо покупные.
кстати, в Пончиках-помпончиках пельмени неплохие, брали замороженные по дороге, дома варили. но дорого((( по-моему около 400 руб за полкило.

Нет таких в природе.
Это я вам как потомственный ценитель и пельменевед говорю.

+1

Там отмечено, что Мясницкий ряд наиболее приближен к идеалу. Не пробовала их раньше, но ради интереса купила. Вкусные! Можно брать! И цена не пугающая. Муж тоже заценил, странно, что раньше на них взгляд не падал.

"мясницкий ряд" да к идеалу))?! Вы пьяны были?! На "закусь" их ели?!

Мяснов «по царски» только их покупаем.

Они в фирменном магазине продаются?

Да, в их магазине на развес.

"Ложкарев" - на мой взгляд, оптимальное соотношение цена-качество

Что то состав у них сомнительный,
белок растительный, крахмал картофельный, клетчатка растительная.

Жуть. Это не мясо.. Это соя по вкусу. Один раз схватила сдуру. Выбросила.

это отрава для крыс!

"Дарина"омская- пельмени "Славянские"- купила по рекомендации знакомой, понравились. У них и беляши есть, для "недомашних" очень хороши.

Спасибо, прям Сибирская компания, интересно.

Поддержу про Дарину (Омская). Раньше, когда покупала пельмени, эти - самые лучшие.

Больше всего нравится Цезарь. Покупаю по акции 1+1 в Пятерочке. Пачка рублей 500 стоит, а так - по 250 получается.
Сибирскую коллекцию тоже пробовала. Но Цезарь - вкуснее.

+1, Цезарь вкуснее. СК покупаю только если акция на них есть, а на Цезарь нет.

А я в МЕтро их на дегустации попробовала, потом сииильно жалела, что польстилась. Такой привкус жирно-субпродуктный остался, а чтобы выйти и прополоскать рот, нужно из магазина выйти, пол территории пройти и снова зайти. Пришлось терпеть. Фу, гадость...

А какие именно пробовали? Ну и потом.....дело вкуса - я люблю только жирное мясо.

Не помню. В голове что-то вроде "Императорских" крутится, но аже не знаю - отттуда ветер (с дегустации) или из рекламы какой-нибудь.
Там не просто жирный привкус (сухое мясо я тоже не люблю, хочется нежного), но там именно ощущение, что все субпродукты смешали, включая печень трески.

Такой вид не пробовала точно.

Палыч(из трёх видов мяса) или Вкусвилл(фирменные из говядины и свинины). Но с самодельными все равно не сравнить.

Сделайте сами. Это просто страшно первый раз.
Есть проверенный рецепт теста, фарш, какеой захотите.

Если привыкнуть - то, любые.

Состав, примерно, одинаков - хрящи, куриная кожа, соя и крахмал: из чего состоит начинка покупных пельменей. Кенгуру :tongue3
Поэтому не парьтесь :-7

«КЛАССИЧЕСКИЕ» ПЕЛЬМЕНИ ЭКОНОМКЛАССА.
http://www.delaroma.ru/receipts/view/229
Уточнение по рецептуре (скоро может пригодиться:( )
Рецепт добавления текстурата.
https://bpsoya.ru/novosti/29-retsept-dobavleniya-teksturata.html

А теперь - немного юмору

"Утром пошел в магазин, начал выбирать пельмени. Выбираю я их по простому признаку - отсутствие свинины в составе. Схватил одну пачку, читаю что в составе. В казахском варианте было написано - "бузау етi, сиыр журегi" - телятина, говяжье сердце. Купил, поставили с корешком воду на газ, читаю инструкцию на русском: телятина, свиное сердце
Шо за херь такая? " :-9

Не парьтесь, они сами не помнят чего туда клали :-D

Больше вы их есть не будете.
А если будете - то вспомните этот текст.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЛЬМЕНЕЙ
......
3.1.3. Субпродукты, для уменьшения бактериологической обсемененности,
бланшируют или варят, и после охлаждения до температуры 4-6
0С, направляют на
измельчение на волчке с диаметром отверстия решетки 2-3 мм.
3.1.4. Белковый стабилизатор готовят из свиной шкурки или другого содержащего
коллаген сырья, фракций крови в соответствии с технологическими инструкциями по применению...

http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/10130/1/tehnol%20proizv.pdf

разве автор на украине?

Бгг. Ну тогда нам капец - у нас ещё хуже. :scared2
Сала-то нет. :evil

вам капец, а у нас нормальный контроль за качеством, состав всегда указан, проверки проводятся, украинские технологии производства пельменей не используются

Жаль, что не используются. Они, наверное, все же, ближе к европейским стандартам ;)

а у нас европейские пельмени под санкциями? как жаль((
)))))))))))))))))

В фейсбуке видела положительные отзывы на "Забейморозилку". Сама не пробовала.

Покупаю только сибирскую коллекцию, в составе которых нет курицы. Из мяснова, в которых 55% мяса - тоже ничего, но кажутся более пресными. Все остальное вообще кажется гадостью. Но это дело привычки.
Хотите домашние - знаю, что многие лепят и продают на заказ. Спросите в СП.

Цезарь

мне нравятся только из "Щуки", АП, их собственное производство.

АП - это что?

Алые паруса.

Никакие. Хороших нет. Я любительница полуфабрикатов, перепробовала все, но с пельменями просто беда. На вкус только "Беларусские" (производство Питер) понравились, но так на 4--.

В Подворье вполне хорошие. Классические и ручной лепки.

Ничего не нравится из покупного

Сибирская коллекция, и только. Еще Вязанка стали делать пельмени, вкусно.

Сибирская коллекция Иркутские

выше написала, покупали замороженные в сети Пончики-помпончики, вкусные (на месте тоже их пробовали), но дорогова-то на мой взгяд, около 400 руб за полкило

Эксперты проверили замороженные пельмени 48 торговых марок по 88 показателям качества и безопасности. В подборку вошла только продукция российского производства стоимостью от 90 до 640 рублей за 1 килограмм. Согласно результатам лабораторных испытаний, ни одна марка не смогла претендовать на российский «Знак качества», отметили в организации.

«В 16 случаях эксперты увидели отклонения по микробиологическим показателям. В некоторых образцах были выявлены бактерии группы кишечной палочки или повышенное содержание бактерий
https://news.mail.ru/economics/36461234/?frommail=1
:sick4

нашла! вот пельмени эти https://rskrf.ru/ratings/produkty-pitaniya/myaso-ptitsa-yaytso/pelmeni/ в списке вообще нет много того, что называли в топе! Мы ни одни из представленных не покупаем. Прямо заголовок громкий какой - В России нет хороших пельменей! А по факту проверили заведомое г-но

Автор, это прекрасное совместное времяпрепоровождение для всей семьи. попробуйте. Купите шампанское, а мужу -чего покрепче. Детям тоже работа найдется и вперед))

Хорошее Шампанское и мужу подойдет. :-)
И отлично сочетается с лепкой... это да.

вы совсем без спиртного не можете?

А шо не видно ,судя по ее репликам?

А что, в шампанском какой-то криминал?

Пытающихся завязать алкоголиков и от безалкогольного пива колбасит. Первый день на еве штоле?

тю, лет 17 или сколько там Еве ;-)
Не привыкну никак)

Так то свои конечно. Но если покупные то рублевские на развес.
Палыч вообще не те стали, здесь взяла прям бэээ. Брала вкусвил тоже самое.

Недавно купили во Вкусвилл пельмени из индейки, очень вкусные.
Раньше маленькие какие-то там покупали, теперь вкус у них испортился.

По мне, теперь все пельмени категории Г стали... от цены не зависит.

Теперь если мне редко и приходится покупать, то только в общепите покупаю, где они в меню. Там продают на вынос замороженные. Это, конечно, неудобно, поэтому покупные пельмени - редкий гость.