Школа
13

Не могу найти продукты в СПб

1. Buttermilk - скажите, пож., хоть как это называется по-русски?
2. Brouchetta - я ищу сухую смесь смешать с оливк. маслом, добавлять в помидоры, чтобы получился такой салатик, который на хлеб кладут.
3. Cesame oil - это, я так понимаю, кунжутное масло и продается оно в каких-то микроскопических дозах по астрономическим ценам в прод. магазинах здоровья. Мне нужны нормальные бутыли, как подсолнечное масло.

Спасибо, если кто поможет.

Свернуть
Ответить
А пахта и простокваша это разве одно и то же? Пахта это сыворотка, оставшаяся после взбивания масла. А простокваша - сквашенное определенными бактериями молоко .
Что такое Buttermilk я не в курсе. Но простокваша есть практически в любом магазине, даже небольшом дворовом и в бутылках, и в тетрапаках, и в пластиковых стаканчиках. А вот пахта не самый популярный продукт, поэтому нечасто встречается.
Ответить
ну пахта - не совсем сыворотка.. ну и не простокваша конечно, тут я маху дала наверное.

пахта - побочный продукт переработки молока, полученный при производстве масла из коровьего молока;
молочная сыворотка - продукт переработки молока, полученный при производстве сыра , творога и казеина


https://znay.co/26-pahta-chto-ehto-takoe.html
Ответить
Сыворотка это общее название для всех жидкостей (молока, сливок, кефира...), которые остаются после лишения этой жидкости жиров и белков. Пахта более узкое название, так называется сыворотка, т.е. жидкость которая осталась от сливок после взбивания масла. Простоквашу делают (сквашивают) из молока разной жирности. А пахта практически обезжиренный, но изначально НЕ сквашенный продукт. Для сквашенный пахты в русском языке нет отдельного широкоупотребимого слова.
Ответить
https://spb.av.ru/search?q=%D0%9C%D0...
Вот так! D**
27.03 13:44
https://spb.av.ru/search?q=%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE%20%D0%BA%D1%83%D0%BD%D0%B6%D1%83%D1%82%D0%BD%D0%BE%D0%B5

пред. сообщение анонимно почему то

Вот в питере в Азбуке вкуса вроде есть
Ответить
Вот, большое спасибо. Про пахту даже не слышала, наверное произносить с ударением на первый слог? (Чтобы не насмешить продавцов)
Ответить
Ответить
Отлично. Оно и должно столько стоить, а вовсе не 700-900.
Ответить
Дешёвого кунжутного масла в России нет. В Ленте, Ашане и пр примерно от 600р за 0,5л - это хорошее по соотношению цена-качество.
Ответить
Вот там по ссылке - меньше 300 из Кореи.
Ответить
обратите внимание - там всего 110 мл.
в перекрестке российские марки по 300 рублей 250 мл.
Ответить
На мл смотрите - бутылки бывают по 500, 250 и меньше. Наверное и больше тоже, я не видела.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)