7
Чем кормить большую толпу пару дней
Умницы-хозяюшки выручайте!!!. Надо 2 дня кормить 4ых взрослых и 5ых детей завтраками и ужинами. Поесть любят все, но времени особо готовить не будет - рабочие дни. Как и чем быстро, вкусно и питательно накормить такую ораву? Только без курицы, на неё аллергия у одного из детей. Трое детей подростки, двое маленьких.
Свернуть
Ответить
На завтрак горячие бутерброды или творог со сметаной или йогурты или хлопья с молоком или мюсли. Ужин: запечь в духовке кусками индейку/рыбу/курицу, отварить макароны/рис/гречку; гречневый плов, запеканка из фарша и картофеля, фаршированные перцы.
Ответить
А они точно всеядные?
Ответить
Вспоминайте пионерлагерь - как там готовили на тучу детей:)
Омлет на противне
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=943641#943641
https://eva.ru/topic/24/2807378.htm?messageId=70785484
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62732/
К нему - сосиски или сардельки. Тосты. Масло, сыр.
Мюсли. Рисовую кашу - можно с корицей, как пудинг, можно с цитрусовыми - как вам нравится.
На ужин:
суп-пюре - любой!! Никакой долгой нарезки соломкой, ромбиком, звездочкой - грубо нарезал, в кастрюлю и вари.
Сливками заправить, багет свежий - лучше не придумаешь. Можно и на овощном бульоне с кореньями. Тогда грудинку порезать на маленькие кубики и слегка обжарить. Выложить при подаче прямо в тарелку.
Чили кон каре.
Гуляш.
И конечно, ваше все - духовка. Запеките порционно мясо или рыбу, индейку. Котлеты в духовке. Картофель в духовке запечь.
Что-то типа мясо а-ля Строганов с рисом басмати.
Капусты натушить. Можно с мясом, можно с колбасками, сосисками.
Ну и конечно, паста - спагетти карбонара, болоньезе.
Омлет на противне
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=943641#943641
https://eva.ru/topic/24/2807378.htm?messageId=70785484
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62732/
К нему - сосиски или сардельки. Тосты. Масло, сыр.
Мюсли. Рисовую кашу - можно с корицей, как пудинг, можно с цитрусовыми - как вам нравится.
На ужин:
суп-пюре - любой!! Никакой долгой нарезки соломкой, ромбиком, звездочкой - грубо нарезал, в кастрюлю и вари.
Сливками заправить, багет свежий - лучше не придумаешь. Можно и на овощном бульоне с кореньями. Тогда грудинку порезать на маленькие кубики и слегка обжарить. Выложить при подаче прямо в тарелку.
Чили кон каре.
Гуляш.
И конечно, ваше все - духовка. Запеките порционно мясо или рыбу, индейку. Котлеты в духовке. Картофель в духовке запечь.
Что-то типа мясо а-ля Строганов с рисом басмати.
Капусты натушить. Можно с мясом, можно с колбасками, сосисками.
Ну и конечно, паста - спагетти карбонара, болоньезе.
Ответить
Вареные яйца, омлет и другие виды яичницы, мюсли, хлопья с маслом, йогурт, бутерброды. Не вздумайте заморачиваться с блинами, оладьями, горячими бутербродами! Вы только представьте, сколько надо на 10 человек этого!
Сделайте болоньез, побольше, кг 1,5 фарша, с макаронами, салат из свежих овощей или овощную нарезку с макалкой ( нат. йогурт, приправы, зелень). Тот же багет с намазкой.
Плова еще большой казан можно.+ маринады и соления.
Сделайте болоньез, побольше, кг 1,5 фарша, с макаронами, салат из свежих овощей или овощную нарезку с макалкой ( нат. йогурт, приправы, зелень). Тот же багет с намазкой.
Плова еще большой казан можно.+ маринады и соления.
Ответить
На завтрак каши для детей, а может и взрослые будут есть. Яичница с колбасой - так сытное будет.
На обед сварить большую кастрюлю борща, на второй день он вкуснее будет ))) если доживёт)))
На второе макароны/рис/картошка и мясной гуляш, у нас просто на ура азу идёт.
На ужин всё, что осталось от обеда. Можно горячие бутеры сделать, запеканку творожную.
На обед сварить большую кастрюлю борща, на второй день он вкуснее будет ))) если доживёт)))
На второе макароны/рис/картошка и мясной гуляш, у нас просто на ура азу идёт.
На ужин всё, что осталось от обеда. Можно горячие бутеры сделать, запеканку творожную.
Ответить