6
Клюква
Ну вот и начинается холодное время года. Девушки, поделитесь своими морсами или компотами из КЛЮКВЫ. Буду рада новым рецептам.
Свернуть
Ответить
А старые у вас какие? Например, я всегда варю морс с гвоздикой и не вижу повода что-то менять.
Ответить
Морс никогда не готовлю. Только кисель.
Ответить
А как вы готовите кисель?
Ответить
Заливаю клюкву небольшим количеством кипятка, даю закипеть, чтобы ягоды полопались. Измельчаю погружным блендером. Отделяю от косточек и кожи. Разбавляю водой, сахар по вкусу и крахмал. Как и любой другой кисель.
Ответить