7
Ржаная мука.
Послала ребенка за мукой для шарлотки - купил ржаную )) Я ни разу не кулинар, шарлотка или кекс мой максимум. Что делать с ржаной мукой? Есть простые рецепты, не замороченые и из простых продуктов? Девочки, выручайте ) спасибо!
Свернуть
Ответить
из ржаной только хлеб вкусно.
Ответить
Ржаная мука не годится для простой выпечки. Она обычно в небольших упаковках. Так что не жалко. Я только для ржаного хлеба на закваске использую. Ну может калитки . Гляньте карельскую кухню. Сама не делала, не моё это.
Ответить
+1 к калиткам. Финны готовят и с рисом, но на русский вкус с картофелем вкуснее.
Калитки с картошкой
https://www.youtube.com/watch?v=NOV-7u38KbU
Калитки с картошкой
https://www.youtube.com/watch?v=NOV-7u38KbU
Ответить
«Очень простой хлеб» ржано-пшеничный
https://www.povarenok.ru/recipes/show/75182/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/75182/
Ответить
Делают люди и из ржаной муки шарлотку. Вкус конечно будет хуже. Я делала шарлотку пополам ржаная и пшеничная мука. Вкус быть чуть хуже, но все равно все съели.
Ответить
Мешаете ее с пшеничной и делаете что угодно. Кстати, я очень люблю пиццу из ржаной муки
Ответить