А давайте посмотрим в тарелки

как раз для рецептов тема. 100%

В рецептах загнется сразу, а тут народ самый активный. Ну хотя бы пару дней пусть тут побудет, а подыхать можно и в рецепты отправить.

НЕ ЗАГНЕТСЯ.

ЗАГНЕТСЯ в рецертах.
Правильно автор сделал, что тут тему завела. Конкретно рецепты не всех интересуют, а тут вопрос поставлен несколько иначе.
И сразу популятный стал этот топ, людям нравится тут как писать,/так и читать, лично я с интересом читаю все посты.

На ужин будут стейки макроруса и бурый рис с овощами (заморозка от Мироторга)
Я буду есть индогрудь с айваром, а потом белковый омлет с обезжиренным сыром

А фото?

бесплатно Весна сегодня уже одну фотУ постила (поисщите в теме "Красная Москва"

Не будет Весна все это готовить, это для них праздничный ужин. На крохотной кухоньке все это не приготовить
Врет как всегда.

+1

Я даже не слышала про такую рыбу.

Она даже в нашем детстве была))))
Сейчас во ВВ покупаю)))
Нежное неплотное мясо, но нежирная.

У нас небыло точно. Она речная? У нас только морская была.

Она морская. Речной в моем детстве не было, т.к. никто не увлекался рыбной ловлей.
Вроде к тресковым относится. Но вообще на треску не похожа.
Она... "мокренькая"... желеобразная такая мякоть... А треска плотная.

фууу, как вы противно описали

Ага, точно

Я как-то сдуру купила филе... зубатки, кажется... в упаковке-то аппетитно выглядело, белое
мясо.... вот такое "желеобразное" и получилось. Не смогла есть, все выбросила. Минтай и то лучше. :) А кому-то вот нравится, оказывается.

Еще ее зовут крысохвост и рыба- сопля, потому что мясо при жарке в сопли превращается.

как же из соплей получаются стейки?

Рыбу замораживают и режут. Продавать, не размораживая. :-)))))
А дальше кто купил стейки, тот и жарит стейки. :-) А вот что ест - это уже другой вопрос.

Я в муке ржаной обваливаю. И на раскалённую сковороду с толстым дном.
Сверху корочка. Внутри нежнейше

какие же это стейки?

Макроруса

В этом году в вашей семье никто не постится?

МакрУрус.

Тсссс... оно обидЕтсО

Латинское Macrourus, так что макрурус

:) Весна скажи и как же квочка обожают любую идею просто обосрать тут- что не напиши- вот любую?! Ещё не разу не читала чтобы что то не обкакали ой.

Так невезуха у нее по жизни. Тяжелая судьбина.

Это называется жареная рыба. На сковороде. Такое вот плебейское название. :-D:-D

А некоторые такое называют стейками

Это Весна жареную рыбу назывеает стейками для пущей важности и надувает щеки , чтоб звучало убедительной. Сама же не зная английского, решила употребить столо стейк, не понимая его значения.

Лизон, во всэ западных магазинах, на рыбе нарезанной пишут-стейк рыбный.

)

Так Весна в скороводу еще докладывает свои собственные сопли, для соуса

слушайте, ну нельзя же быть настолько мерзкой .или вам можно?

Очень просто, быстро и вкусно. Грудки индейки, надрезанные книжкой, обмазываю соусом из смеси сметаны, французской горчицы, чеснока, черного перца и чуть соли, в карманчики вставляю нарезанные дольками кислые яблоки. Сперва гладкой стороной на сковороду, чтобы чуть схватилось, потом переворачиваю минут на 5, потом переворачиваю обратно и уже под крышкой тушатся до готовности, всего минут 25. Гарнир любой.

Вчера было

Я в овощной салат обычный режу нори пол листа тонкими полосками, или семечками посыпают льняными, или и то, и другое. Вкусно, аж жуть:party2

мне было бы жалко нори, я их так ем, идеальная еда: ни мыть, ни резать, ни готовить не надо

Из последнего приготовленного моими ручонками вот - сырники.
За кадром спагетти, котлеты, овощи в духовке типа гриль.
Завтра будут Оливье и борщ, у младшего тыквенный суп.

Салат из тертой моркови с чесноком, чай, орехи

У меня лоточки))) оч быстро - отварная треска+ брокколи, икра и черный тмин

Купите себе йогуртницу и изгаляйтесь, как душа пожелает.
Будете каждый день "кушать" свой йогурт, творог, греческий йогурт, даже сыр

Я, например, в мультиварке делаю йогурт. Наверное, йогуртница не всем нужна. А творог ем только в салатах и коктейлях. И детям скармливаю так же, они творог сам по себе не хотят.

фу. подарили, валяется нафиг не нужна

можно на батарее делать, бестолковая вещь йогуртница

Как ето батарее??

покупаешь йогурт натуральный ,цена не важна. На 1 стакан ( кружку ) молока + 3 - 4 стол . ложек йогурта и на батарею ставишь на ночь. Утром йогурт готов, но теплый, желательно охладить в холодильнике.

Спасиьо но я так и без батареи делала обожаю такую простоквашу = молоко и кефир

У меня в тарелке сырокопченая колбаса и я ее смакую с кофе. Беру ломтик маленький и сосу как конфетку, долго. Запиваю кофе

Я тоже так люблю. Высасывать мелкие жиринки, пока кусочек весь в дырочках не станет.

:sick4:sick4:sick4:sick4:sick4

А я их ножом выковыриваю и выбрасываю, а оставшееся ем.

Систра!!!

:party2 :party1если хорошая колбаса, мне тоже так делаю. Но редко....

Я руками ем. Без тарелки.

Вчера без заморочек курица гриль, к ней салат из фенхеля с апельсином о печеная картошка. Сегодня будет филе салмона запеченное в духовке и не знаю что еще. может салат из чечевицы, может картошка.

салат из чечевицы?

шо вас смутило? у меня много рецпетов

О мы тоже так готовим!! Только без сечнвицы

Каждый вечер ем салат и не надоедает.
Руккола раскладываю на большую тарелку, хорошие бакинские помидоры ломтиками, моцарелла или фета, по настроению. Авокадо, тонкими кусочками. Соус песто и оливковое масло. Божественно. Больше не надо ничего) Ну разве что бокал белого сухого)

Сфоткайте вечером, пожалуйста.

Я салат каждый день на ланч на работе ем. Достал до чертиков.

Свежий тунец на гриле и салат.

Класс!!;);)

Мой ужин уже съеден - черный хлеб с салом и горчицей. Остальным готовлю пасту пенне с отгриленными цуккини и зеленым песто + чиполата.

Бедная девочка :( Вы едите на приставном столе? :'(

А спит на откидной койке

Конечно.
Всегда удивляло, что заставляет людей писать такие комментарии. :mda Ну самоутвердились на мгновенье, а дальше? Ведь это ничего не исправит в вашей жизни.

Вы серьезно что ли это восприняли??
Я лишь хотела показать комментатору нелепость его предположений! Как вкусовые предпочтения связаны с бытовыми условиями? Да никак же.

А что вы знаете про мои бытовые условия?

У вас ЧЮ сильно хромает, бяда)

Спасибо за комплимент. А ела я на стуле.

Все будет хорошо. :) А поскольку Вы такая худенькая и стройная, Вы на стуле и спать сможете. :party2

Какое остроумие! Полет мысли!

Спасибо за комплемент. :party2 Вы это серьезно или, типо, с издевкой?

Абсолютно серьезно. Ваши шутки на высоте!

Не издевайтесь, пожалуйста. :sad3 Мои шутки маленькие и боятся высоты. :scared2 Их тошнит. Вам не жалко маленьких тошнящих шуток?

Не выдержала. Отъела пасты и кусок чиполаты. Даже сфоткать не успела.

От телефона кусок не откусили? [-X

Откусила.

И он работает? :scared2 Круто. Что за марка?

Ой хочу серный хлеб с маслом сливочным ирландским;);) а мы не едим глютены 3 недели - так что нет чёрному хлеву!!;) обожаю

:D:DСерный хлеб и чёрный хлев - что может быть лучше!!!:D

искусительница! как хочу сала, а у меня кончилось(((

а стейки у кого сегодня?

У меня жеж))))

из макроруса???
не смеши

Это называется рыба жареная. Стейки у неё.... :-D:-D

какие стейки зимой? Сейки летом на ББQ

Dorblue пару кусочков+ кусочек груши.+ бокадьчик вина... и хватит жрать на ночь!

Хиспаник-хрючево будет. У меня Тинга, у детей и мужа просто тако с курицей. Тинга- это мелко-нарубленая грудка в остром соусе, таком остром, что можно к отрыжке спичку подносить и играть в дракона.

Сегодня был овощной суп с сельдереем и салат овощной с кешью и бальзамиком.

Соус бальзамик кто покупает? (52) 05 марта

Творожники детям, перепелки с салатом (огурец, редис, черемша, сметана) нам с мужем. Перед сном чай с сушеной лесной малиной и, если желание будет, бутерброд с паштетом из гусиной печени с перепелиными сердечками.

СВОЛОЧИ ВЫ! :fight2

Простите)
Шо вырастили и собрали в лесу летом, то и едим сегодня)

Шо вы там вырастили? Печень гуся или сердце перепела? :scared2

Никто не постится ?

Только постят.

Я- воин в походе))

Нет, а надо?

Мое меню;винегрет, салат из кальмаров, борщ ( муж будет, т.к. днем не ел) и тушеные сердечки с пюрешкой.

У меня вино и пармезан )) У остальных гречка с бефстроганов

В одиночку пьете? :mda

Ага. В одиночку с мужем ))))

Он только вино пил? И не ел ничего? :scared2

Э? Чукча не читатель?

Чукча - читатель. "У меня вино и пармезан )) У остальных гречка с бефстроганов". Где здесь про вино у мужа?

Э? выше вы спрашиваете, почему он ничего не ел, а пил вино? вы уж определитесь ))

Так. Поскольку это Ваш муж, а не мой (надеюсь :mda), Вы уж сами определитесь, что Ваш муж ел и что он при этом пил. Так что?

)))))) Не ваш точно )) ел гречку с бефстроганов, пил вино - не в одиночку.

Ну, блин! :chr1 А почему Вы написали, что Вы пили вино с пармезаном, а все (ВСЕ!) остальные жрали гречку с бефстрогановым всухую? Вот почему?

)))) Ну блин потому что у меня основное блюдо было вино, у них нет )) Чего вы так расстроились?

А мы сегодня очень неполезно ужинали. Нужно было утилизировать слишком соленый сулугуни и я замутила слоеные пирожки - сулугуни, творог, укроп, петрушка, кинза, чуть сметаны. Оочень вкусно получилось! :oops

Я б с таким тоже согрешила!

соленый сулугуни достаточно в кипятке замочить на несколько минут и он перестанет быть таким,расплавится соль в воду уйдет и тогда его с любыми овощами можно.
пирожки конечно хорошо,но не диетично:-)

Ой, спасибо за совет! Пригодится на потом. А пирожки всё равно были отпадные! Я не жалею! :Р

А зачем каждую неделю новые топы по перекличке едоков? Был же точно такой про ужины на днях.

А вай бы и не нот? У Вас есть темы интересней?

Да уж куда уж интересней.. Можно еще фото покупок после посещения супермаркета выкладывать, очень популярный будет топ. И тоже можно каждый день новый открывать.

Можно. И даже несколько раз в день. В чем проблема, если всех устраивает? :party2

Проблемы нет. Я вопрос задала, зачем новый топ, если есть такой же, причем совсем свежий, неделя не прошла. У кого-то план по открытию новых тем? Просто интересно.

Затем, что старый уже спустился вниз. А тема животрепещущая :-) На еве не принято реанимировать старые темы.

Пипец... а как жили без этой животрепещущей 11 дней назад?

Страдая. :sad3

Салат: пекинская капуста, паприка, огурец, помидор, сельдерей, кукуруза, льняное семя, майонезик.
Самодельные митболы из курогруди с копченой паприкой.
Общий вес: 600 граммов.
Общая калорийность: 353 ккал ))

Ща еще с чайком макадамию в ромовой глазури наверну, она, сцука, калорийнаяяяяя )))

Зачем в такой салатик майонезе??;) ох

Потому что вкусно ))

Вот люди... всё бы жрать ))))

Кстати! НИГДЕ нет такой пищевой вакханалии, как в ленте FatSecret. Даже на сайтах рецептов, кажется, помилосерднее )))

Люди всегда едят. Некоторые еще и пьют))

Блины ( без дрожжей так наз крепы ) с грибами и ветчиной + моцареллой ( купила слишком много, обычно с тертым сыром )
Манго, киви и бананы на десерт

Была на дне рождения у подруги в ресторане сегодня. Заказала теплую закуску с говядиной, салатом и инжиром, сверху стружкой старый пармезан. На горячее говяжьи медальоны медиум, кофе. Пили виноу. Прелестно.
Обычно дома на ужин кусок курицы, говядины или рыбы отварной или на пару
и овощи, я люблю сырыми овощи, муж грилит. Ребенок ест чаще курицу, иногда креветки, иногда котлету. На гарнир тот же салат. Делаю незамысловато: лисья, перец болг, огурец, капуста красная, базилик или кинза, пармезан, бальзамик или пряное масло. Пьем чай. Я улун, муж черный, ребенок ромашку или чабрец любит. Это ужин дома 19-19.30

Без сервировки можно же, да? Сегодня пенне с овощами.

опарыши :sick4

Не, мне опарышей сейчас нельзя, пост же [-X

Опарыши мясные разве? :mda

Если уж считать опарышей едой, то тогда, да. Они пища животного происхождения.

Минуточку! [-X А рыбу же можно? А она что, растительного происхождения?

По воскресеньям[-X

Ежкин кот! Рыба по воскресеньям превращается в растение? Вот что ж мне раньше никто не сказал?! :dash1

Рыбу можно всего два дня. Это в Рождественский пост рыба разрешена.

А в какие 2 дня можно? (не, щас серьезно, интересно).

В Благовещенье и в Вербное воскресенье.

А почему именно в эти дни? Не, я правда серьезно, что-то в эти дни меняется, что рыба становится постной?

Я вроде катехизатором не нанималась на Еву :mda Но отвечу на последний вопрос, это большие праздники.

Ой, ладно, я все равно не пойму, как в праздник рыба превращается в растение. :dash1 В любом случае, спасибо. :party2

Рыба не становится растением, рыба остается рыбой, просто в праздник пост послабляется.

А смысл? :mda

А вот до смысла нужно дорасти [-0< Я вам не смогу объяснить.

Ну, если в двух словах, Вы имеете в виду, что И. Х., когда ушел поститься в пустыню, праздновал там свое зачатие и вход в Иерусалим рыбой? :mda

Вы троллите так от скуки?))

А бывает по-другому?

Блять, вот просто достали уже . Во всех темах дебильные комменты, идите уже нахер . Приготовьте обед, найдите работу, может и срать на ЕВЕ некогда будет.

Вы хотите, чтобы подобный топ был без дебильных комментариев? :scared2 Зачем вам? Правда интересно, что "покушали" на ужин незнакомые вам люди?

Я хочу чтобы модераторы стали работать и чтобы любую тему не превращали в ваханалию недоебаных идиоток.

А где недоeбаные идиотки?
Погодите.. тема была создана для отчета, кто что съел сегодня? все так серьезно? шаг вправо шаг влево ни-ни? Правда, что ли? Простите великодушно.

кое-кто не понял и вывалил фоточке - кто-что высpaл :ups3

а ты в жoпy иди и там приготовь обэд из опарышей :D

Да пусть посрут, не жалко. Запор же мучителен.

В смысле, придется только на работе? :mda

У вас столешница из массива? :mda

Да

А давно? А довольны? А какое дерево? А как ухаживаете? :)

Спасибо :)

Я сама ужинаю только в субботу, в остальные дни только бокал вина с чем то незначительным, типа манго. А в субботу Готовим, зависит от времени года. Если не лето, то из экзотик любим бычьи хвосты тушеные в вине, это очень вкусно. Или я готовлю экзотическую рыбу в пивном кляре. Стейки- только летом,. Тогда же и всякие мидии в вине.

Манго с вином не пьют, будет диарея)))

Глупость какая.

Пьют вино. Манго ем.

Я люблю манго с дорблю и красным сухеньким. Диареи после не замечала ))

Не сухенькое - это порт. С ним тоже манго хорошо.

ППКС! :party4 Достали уже!!!

Чем вас деточка достали, вином или манго?

Обоеми! :sick1

божечки. у всех перепела с макадамиями, пенне и вино))
у меня - пюре и рыбная котлета. чай.
все

ну дайте тёткам помечтать )))) Про фуагру ещё ни одна не вспомнила.

У меня правда макадамия в ромовой глазури ))) Друзья приехали, с Гавайев привезли. Ум отъесть можно, но суперкалорийная. Ща дожру и больше нечем будет выпендриваться ))
Разве что куриные фрикадельки митболами называть ))))

О чем конкретно мечтать надо?

А перепелки-то Вам чем не угодили?)
Мы за лето 80 штук вырастили, вот остатки подъедаем) хотя в супе они более лучше)

Угу... (угрюмо)... мы сегодня Вам приснимся... Расскажете завтра про свой сон? :bye

чейто? у меня курица была вчера, а пенне вас чего возбудили? это просто макароны .

Название... :oops

Я с Вами.)
У меня мой любимый ужин - пол-литра ряженки).
У семьи нагетсы с макарошками и овощи нарезанные.

Гы. Я аж в гугл полезла чтобы узнать, что теперь макароны - пенне величают)
У меня тоже просто рыба на пару и салат из кабачков с пророщенными разностями и яблоком. Правда под гранатовым соком)

вы из деревни глухой?

Так это ж ева. Тут всегда так)))
А простые со свиным рылом и в калашный ряд не суются))) Неглиже!:bye

Не фотографирую, но была перловка с почками..

С обеими? :mda

одну продали, чтобы купить бараньи :party1

а как готовите?

Перловку просто отвариваю - покупаю в пакетиках, так проще. Почки тушу с солеными огурцами. Как-то так, но предварительно еще другие манипуляции с ними провожу. https://www.koolinar.ru/recipe/view/37890

Ела соте из овощей и треску на пару, НО хочу большой, сочный, бургер с маЯнезом и чеддером и картофель фри тоже бооольшую порцию!!!

+1000))).

А там где я сейчас, соте это просто шашлычки

Пад тай с курицей :-9

Он называется Као пад кай, а не тай. Кай и есть курица по- тайски

Макарошки с тушеным мясом

а я конфетки ем шоколадные. У меня коробок много, 8 ж марта скоро. Угадайте, кто я по профессии?

Врач! :party2

Училка)

бинго!

Я сама в прошлом училка))

Кондитер?

Налоговый инспектор:cool2

вахтер

шлюха? Конфеты от благодарных клиентов?

А ты не благодарный клиент?

13 неделя токсикоза, еда делится на ту, что могу есть и ту, что даже запаха не выношу. Еда сейчас это сплошное мучение и никакой радости, зачем люди едят. Зато хорошо худеется, уже 5 кг сбросила.

От скольки?

От 74, рост 176

должно на спад пойти уже скоро. Держитесь!!! у меня все очень токсикозные были, понимаю вас.

Держитесь. У меня 7 месяцев длилось это. После каждого приема пищи - туалет. Готовка с зажатым носом. За 7 месяцев похудела на 14 кг, за последние два набрала 7. Из роддома вышла на 12 кг меньше, чем до беременности.

Я вообще готовить не могу, муж готовит, я прячусь в комнате с открытым окном

я во время токсикоза могла есть только огурцы свежие, кефир и.......гамбургеры/картошку из макдональдса))))).....не знаю почему, но именно макдональдс шел на ура и никаких последствий после него не было.....ходила каждый день, а чо делать то....

Салат цезарь, тортильи с курицей, грибной суп-пюре. Все из "Трех правил" вчера было на ужин.

У меня просто салат - огурцы, помидоры, лук и мазик. Ну еще 2 куска хлеба
Ненавижу готовить. Обожаю смотреть и слушать, как готовят другие

В понедельник был такос, во вторник котлеты, в среду домашняя пицца, вчера лазанья домашняя, сегодня идем в кафешку. В субботу будет мясо в горшочках. В воскресенье еще не знаю, может лосося запеку, а то давно в морозилке валяется

Вчера сын сделал типичное немецкое блюдо - Nudelsalat. Всех накормил:)

Посмотрела что это - это макароны со всякой фигней. Я тоже любила такое в тинейджерском возрасте. И была уверена, что умею хорошо готовить :).

Доширак это.

Сегодня ехала по улице в центре, где много всяких забегаловок. И подумалось, что если бы не семья, я бы могла питаться любым общепитовским г-ном, включая му-му и подобное, лишь бы не готовить. И мне пофигу, из чего это готовили. Не вижу, съедобно и ладно. Не, раз в месяц-два что-нибудь шедевральное я готова приготовить. Но в остальные дни - что угодно, лишь бы не я это готовила.

Я замужем, но детей у нас нет.
Так и питаемся.
На рабочей неделе еда из кафе и ресторанов ( приношу с собой и разогреваю).
В выходные могу рыбу приготовить и овощной гарнир.

И правильно делаете. Не верю, что я сейчас это говорю :-o

И правильно делаете. Вы же пишете. :party4

Вы же не знаете, может я пишу и говорю вслух одновременно!

Не знаю, Вы правы. А Вы так делаете?

Хахаха, я вспомнила, была я как-то в санатории (еще в СССР), за нашим столом было три женщины и мужчина. Еду там развозили на столиках, можно было брать на выбор, ну выбор небольшой, конечно. И этот мужик примерно через неделю начал ныть: фу, тут плохо кормят...
надоело... фу, опять борщ.... фу, опять картошка.... фу, опять макароны.... А мы, тетки, берем, что дают, да кайфуем. :) Одна так и сказала, а мне по фиг, что "опять картошка", лишь бы не готовить. Согласна на макароны каждый день. :) Все привезли, накормили, увезли грязную посуду, наелась и пошла руки в брюки, как в раю. А этот так и бухтел до самого конца путевки, ну понятно, он-то дома привык, что все наготовят и уберут за ним.

я питаюсь только тем, что не готовлю, за исключением плюшек с корицей раз в году, сырников и творожных запеканок раз в месяц

А я наоборот только что готовлю сама

тефтели с соусом и пюрешка)

Поняла, что перешла на более дорогое, но вкусное питание. Все время сухофрукты и фрукты , всякая зелень. Это дороже, но научилась делать салатики разные смеси вкусные, смузи, я прямо подсела на это.

Это Вам глюкозы не хватает. Вы бы проверились.

Углеводная бомба...

У меня отварная молодая картошка с подсолнечным домашним маслом. Домашний соленый огурчик, домашняя квашенная капуста, салат из свежих овощей с семенами льна и тыквенными семечками, заправлен бальзамическим уксусом. Чуть позже чай с курагой и финиками.

Лен тоже домашний?

Нет, и семечки тыквенные тоже из экомаркета

Где съедобная молода картошка???

Попробуйте https://ecomarket.ru/ovoschi

Хоть и неправильно, но блины с самодельной шоколадной пастой.))(

голубцы- капустные листы квашеные.
долго:( но вкусно:)

Похоже на сербскую сарму. Обожаю! Аж слюни потекли

Так, стоп! Сейчас серьезно. (правда серьезно). Что такое "сербская сарма"? Я довольно хорошо знаю сербскую культуру и сербскую кухню, но в первый раз слышу про "сербскую сарму". Что это такое?

Может вы не так хорошо знаете? https://www.serbiaincoming.com/ru/magazine/sarma-traditional-serbian-meal/

А-а, ну, если так, то да. "Как только наступает зима, все сербские дома-жёны есть новый рецепт для меню: Сарма - пряные кислая капуста листья чучело с говяжьим фаршем и рисом, приготовленные в духовке или на плите, в Сербии традиционно приправлен с домашним копченый бекон или другого копченое мясо. Вкус вы не `хотите пропустить!" :party2

весна?

7-й день уже.

Сарма со всей бывшей Югославии одинаковая. В целом, рецепт зависит от хозяйки. Кто-то делает с копченностями, кто-то просто с фаршем без добабок... Кто-то сервитует с пюре, кто-то без...

Знать сербскую кухню и при этом не знать сарму - это как утверждать, что знаешь русскую кухню, и спрашивать: "А чё такое блины?")))
Ну как-то так: https://ruserbia.com/culture/srpska-kuhinja/5322-sarma/
Папа мой когда-то божественно её готовил, сербы научили

Строго говоря, блины - ни разу не русская кухня. А сарма - ни разу не сербская. Ни один из моих знакомых сербов (а их много) ни разу такого блюда не упоминал. И в книге сербских рецептов, которую мне довелось переводить, такого блюда не было.

да, я тоже люблю именно с квашеной капустой:)

Пока мне похвастаться особо нечем.В основном покупаем уже го товые блюда, которые продаются в супермаркетах, в отделе кулинарии(они там и готовятся на месте.
Это по выходным. В будни муж обедает ра наботе, сын в школе. Я или у соседа или ничего не ем- для похудения.
Вечером я тоже стараюсь не есть, а муж когда приходит с работы, то гоитовит им с сыном незамысловатые блюда.
Мы ездим в супермаркет раз в неделю и закупаемся, но все самое вкусное сбедается в первые 3 дня, потом в холодильнике мало что интересного остается.
Но я купила на али медленноварку. после изучения что это такое. тушение. Все одновременно положил, закрыл, хапрограммировал как надо и оно само все готовится много часов, без шума. не надо ничего мешать, ни добавлять в процессе готовки. так что у меня наполеоновские планы по этому поводу. если все так и есть, то будем каждый день есть новые блюда, буду чередовать разные мяса, овощи или рис, припавы- в разных комбинациях, чтоб было разнообразно.
очень надеюсь, что после ее( медленноварки) получение- питание в нашей семье будет вкуснее и здоровее.
\ У меня океан фантазии по поводу одежды и украшения, наверное, можно и к готовке блюд подходиить так же творчески, новаторски, эекспрементально.
Раз ( и если в реале) -это так все просто!
Мы с сыном решили, что буде по очереди готовить, причем и он тоже собирается эксперементировать, то есть во всемя недельных закупок будет покупать то, из чего раксчитывает готовить.
Начсет сегодняшнего сегодняшнего вечера, я ужинала в гостях у друзей(кстати гляньте мои фотки оттуда в красоте, там у меня рыжие волосы, я спрашиваю совет, идут ли мне)
Когда приехала из гостей, то муж и сын уже поужинали, но я не знаю что они там ели, не интересовалась.

На обед - стейки говяжьи, на ужин - молоки. Без гарнира. Пост, ага))

Молоки тоже говяжьи? :scared2

давно говяжьи молоки пояились?

Как ето молока говяжья?;) я такое даже не слышала?

У нас ягнёнок отварной муж приготовил плюс куча всего только шоппинг сделали в магазине налёт паркинга нет на огромном пространстве все скупают все как крези и ето было утром в будний день!! Ещё будет готовый салат из артишока с пармаджаном и органик йогуртом, мой любимый и по ложке салат готовый норвежский из голубой рыбы лососевой, тоже обожаю. Но ето кто хочет я всегда в день шоппинга его отведываю:):)
Потом малина черника и ежевика и клубника свежие :)

Ну, так нечестно. [-X Все же понятно.

Почему??:) вот только порубили, покупаем целую тушу ягнёнка с ногами только без головы, муж рубит на без ярде, мы таких тушек уже не знаю сколько уже сели;);) много

Везет, а наш постоянный поставщик баранины вырезал все стадо, надоело заниматься разведением( Много лет тоже покупали..

И арбуз не знаю зачем муж разрезал? Места в холодильнике нет ни сантиметра;)

Просто курагрудь и баклажан

Очень аппетитненько! Расскажите про баклажан, пожалуйста,

Я тоже интересуюсь. Как он таким зелененьким стал?

не знаю:) он ка бы не сказать, что совсем белый.. под кожурой он зеленовать. А потом наверное масло оливковое добавляет цвет?
Не сказать, что зеленый скорее что то серожелтозеленое:)))))))
Вот на сковороде только что высапанный и перемещаный

А снаружи он фиолетовый или белый был? Все фиолетовые, что я пыталась так или иначе пожарить, становятся коричневыми, хоть кусочками, хоть полосками, хоть с маслом, хоть без масла. Один раз в Греции такого же цвета, как у Вас, ела, с тех пор хочунемогу такой приготовить - не получается:(

Да самый обычный баклажан. При готовке синяя часть снята. Попробуйте по экспериментируйте с нагревом сковороды. Очень может быть что недогрев. И готовиться очень быстро.

попробуйте:)
Дело 5 минут. Один баклажан (у меня достаточно большой), очистить, порезать кубиками не крупными. Одна луковица, не крупная, Тоже порезать. Зубчик чеснока, порезать, не слишком мелко. Специи, у меня кориандр семена, черный тмин, кунжут, черный перец и травки - базилик, тимьян.. И грамм 20 белого вина(на глаз:)). НУ да еще соль о растительное масло, у меня оливковое нерафинированое.
Сковордку разогреть, масло, затем лук и чеснок, затем специи. Когда будет лук как на картинке, добавить баклажан . Когда баклажан все впитает и начнет поджариваться, посолить, поперчить, все еще помещать, затем добавить вино, тут главное что бы его было немного:) Еще секунд 20-40 и готово.

ну и на тарелке сегодня, не хотела баклажам сегодня делать, но увидела сообщения:) пришлось:)
баклажан, булгур и телятина на решетке в духовке, типа шашлыка маринованная примерно полчаса в томатном соке с луком маслом и чесноком, черный тмин

Ну, всё! Я теперь знаю, что буду завтра готовить) Очень аппетитно!

Спасибо:) надеюсь вам понравится:)

Ужин ради картинки...

Переведи... (с)

Очень аппетитно!! Ето салман?

А как вкуууусно :-) Это семга.

В слове "салман" нет буквы л.
Семга это называется.

Есть
Salmon - семга

Она есть в английском написании, но нет в произношении.

Да конечно;);) мы все так и произносим Салман:):) американский:)

ЧаВо???

Человек, вроде и написал, а не сказал :)

по весеннему:) Рыбка как красиво пожарена

Даа, на гриле с дымком. Мужчины наши старались :-)

Суп лапша, пюре+стейк свинина, салат огурцы+помидоры.

Одно из любимейших блюд - рубец

Меня всегда мучает вопрос: почему желудок называют рубцом? Рубец, это же шрам :mda

Может от слова "рубить"? Нарубленный желудок :D

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1%83%D0%B1%D0%B5%D1%86_(%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%BA) Рубе́ц (лат. rūma) — первый и самый большой отдел четырёхкамерного желудка жвачных животных. Его объём у взрослых особей составляет до 80% общего объёма желудка.

Просто телятина и просто спаржа на гриле
Это первая спаржа в этом сезоне.
Только вчера доели последнюю брюссельскую капусту - самый зимний овощ
И сегодня с утра увидела эту спаржу в магазине. Не удержалась.

У меня вся еда невкусная.
И обед ,и завтрак. А ужинать я не ужинаю. Потому как диета, бля.
А семья жрет то, что найдет. У меня постельный режим, мне вставать с постели больше, чем на 10 минут низзя. Вот такая жесткая жизнь...

ВЫздоравливайте поскорее, а почему невкусная?

Потому что исключительно в ради здоровья я ем только отварное или приготовленное на пару, овощи тоже только на пару, тушеные или свежие, фруктов - максимум 1 штука в день. Никаких приправ, никаких специй, никаких соусов не употребляю, соли минимум (тоже в добрых целях). У меня одно заболевание привело к постельному режиму, который (а точнее отсутствие активности вследствие него) вызвал обострение хронического заболевания ЖКТ.
Ну, омлет без соли на пару и овсянка без соли они не очень вкусные, если по-чесноку-то… ;)
Рыба на пару еще ничего. Но без специй и соли. :) Она и так соленая.
В общем, движение - жизнь.

выздоравливайте!! и вперед, к движению!

Люди, как приготовить вкусно брокколи?. Мне она в любом виде нравится, хочу домашних к полезной еде приучать, чтобы и им было вкусно.

Замените домашних.

Пюре сделать. С белой рыбой запечь. С сыром.

Тушу/поджариваю, предварительно обмакнув соцветия в яйце с мукой и солью. Получается с корочкой, как в панировке. Целую сковороду сьедаем в таком виде.

Для приготовления в кляре замороженная не подходит?

С картофельным пюре потолочь.

Вчера делала суп-пюре. Учитывая, что мои брокколи не любят обычно ни в каком виде. Но в виде супа-пюре отъедают вместе с руками :-)

маленькие курочки, салат из фиолетовой капусты. гарнир не придумала еще, либо перловка либо гречка.

цветная капуста ,сладкий красный перец, огурцы (свежие ) и жаренная пикша.
в нашей тарелке сегодня
обед-уха по фински

Все самое просто: куриная лапша, пельмени, салат из свежих овощей с ялтинским луком и кубанским подсолн. маслом (нерафинир.), ребенку куриное филе.
Завтра сырники сделаю.

На обед мне кусок хлеба, куриная котлета, сыр расплавленный, хлеб. И съела. Ещё соус был медово- горчичный там. Сама делала. Просто котлеты вкусные получились. И вспомнила, что последний раз такие сендвич я в детстве ела. Вкусно.
На ужин стейк из телятины с со- пе, без всяких маринадов и трав. И зелёный горошек из банки. Лениво было готовить. Дети с броколли съели. Точнее, броколли больше, мяса меньше. Странные дети нынче пошли.
И на десерт сушеный абрикос в чёрном шоколаде. Много штук.
Завтра буду делать пастуший пирог, в честь предстоящего дня Св Патрика. Тематический предстоит уикенд.

На закуску прошутто с бри, чтобы не умереть от голода, пока ужин будет готов. Основное блюдо - куриное филе, маринованное в чесночном с травками маринаде, и запеченное на гриле, с запеченной спаржой и остатками вчерашней пасты.

Ох, прошутто захотелось.. С дыней...

А у нас не вкусные дыни. Я перестала покупать, каждый раз разочарование.