28
Простой торт или пирог подскажите
Здравствуйте, евы. Т. к. я не умею ровно и красиво украшать торты, то ищу рецепт вкусного пирога или торта без сложного украшения. Для гостей тирамису делаю из савоярди. Хочется разнообразить. Спасибо!
Свернуть
Ответить
Торт панчо. Проще не бывает.
Шоколадный бисквит,крем - сливки или сметана, бананы/орехи/ананасы/персики/клубника в качестве прослойки.
Бисквит на кубике нарезать, обмакивая в крем и прослаивая фруктами выложить горкой, обмазать остатками крема и залить шоколадом доя украшения.
Шоколадный бисквит,крем - сливки или сметана, бананы/орехи/ананасы/персики/клубника в качестве прослойки.
Бисквит на кубике нарезать, обмакивая в крем и прослаивая фруктами выложить горкой, обмазать остатками крема и залить шоколадом доя украшения.
Ответить
https://andychef.ru/recipes/choco-123/ вот, легко, вкусно, можно просто залить глазурью ).
Ответить
Не знаю, подойдет ли) Но я оч люблю дома печь Королевскую ватрушку:

Там творог и песочное тесто. Каких-то суперукрашений не требуется. Для меня по-домашнему вкусно и уютно)

Там творог и песочное тесто. Каких-то суперукрашений не требуется. Для меня по-домашнему вкусно и уютно)
Ответить
Пойдет. Можно рецепт, и пошагово?
Спасибо!
Спасибо!
Ответить
Ну вот классический рецепт:
http://kulinarnia.ru/vypechka/pirogi/korolevskaya-vatrushka.html
С начинкой можно поэкспериментировать в соответствии с Вашими вкусами)
http://kulinarnia.ru/vypechka/pirogi/korolevskaya-vatrushka.html
С начинкой можно поэкспериментировать в соответствии с Вашими вкусами)
Ответить
Брауни приготовьте. Хоть шоколадный, хоть какой. Легок в приготовлении и украшать не нужно. Рецептов-море!)
Ответить
А брауни бывает нешоколадный?
Ответить
10
Ну так брауни из него точно не выйдет, только блонди.
Ответить
У меня мой сын увлекается выпечкой и десертами и посещает мастер-классы. Он готовил лимонный брауни и тыквенно -апельсиновый с орехами. Оба без шоколада.
Ответить
Ну вообще тут на еве любят ещё суши делать с яблочным уксусом.
Правда это уже не суши
Как и брауниз без шоколада - это уже не брауниз, а недопечённый кекс без шоколада.
Правда это уже не суши
Как и брауниз без шоколада - это уже не брауниз, а недопечённый кекс без шоколада.
Ответить
Тоже украшать не умею и не люблю
Если мне надо быстро, делаю медовик
http://multipovarenok.ru/medovyj-tort-v-multivarke.html
Коржи не обязательно в мультиварке печь, естественно.
Ещё очень быстрый вариант ванильный пирог с грушами
https://www.kastrulki.ru/recipe/vanilnyjj-pirog-s-grushami/
Морковный делаю иногда. Коржи по рецепту Чадейки, крем 200 г творожного сыра типа альмете + 150 г взбитых сливок+ 80 г сахарной пудры. Засыпаю верх орехами - вот и всё украшение.
Если мне надо быстро, делаю медовик
http://multipovarenok.ru/medovyj-tort-v-multivarke.html
Коржи не обязательно в мультиварке печь, естественно.
Ещё очень быстрый вариант ванильный пирог с грушами
https://www.kastrulki.ru/recipe/vanilnyjj-pirog-s-grushami/
Морковный делаю иногда. Коржи по рецепту Чадейки, крем 200 г творожного сыра типа альмете + 150 г взбитых сливок+ 80 г сахарной пудры. Засыпаю верх орехами - вот и всё украшение.
Ответить
Ага! Я испекла бисевит и сделала крем, а детишки сами собирали и шоколадом поливали. Корявенький но вкусный очень!
Ответить
20
Полено из слоеного теста и крема. Вариантов масса: готовое хорошее тесто бездрожжевое полосками испечь, крем - на сливках/сгущенке...
Ответить
Спасибо! Все сохраню и попробую) . Если кто знает ещё что новое - пишите, пожалуйста. Думаю, многим интересно.
Ответить
Автор. могу дать вам простой рецепт. Печете любой кекс. Если получается суховато, режете вдоль на два или три слоя и пропитываете коньяком, ромом. Смешайте алкоголь с сахаром, лимонным соком, с соком лайма. Я еще люблю пропитать и намазать сгущенкой. И поскольку я обычно кексы пеку не очень сладкие, то получается очень вкусно. Сочный вкусный кексик.
Или вот один базовый рецепт бананового пирога. Я в тесто еще тру кофейный шоколад. (можете по названию кекса посмотреть его на ютюбе)
Классический банановый кекс "Банановое наслаждение"
Ингредиенты:
Бананы – 2 шт. (обязательно переспевшие)
Мука – 220 г
Сахар –180 г
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 100 г
Разрыхлитель – 1 ч. л. (с горкой)
Сода – 1/3 ч. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Для смазывания формы:
Сливочное масло и мука
Размер формы: 20 см*10 см
Или вот один базовый рецепт бананового пирога. Я в тесто еще тру кофейный шоколад. (можете по названию кекса посмотреть его на ютюбе)
Классический банановый кекс "Банановое наслаждение"
Ингредиенты:
Бананы – 2 шт. (обязательно переспевшие)
Мука – 220 г
Сахар –180 г
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 100 г
Разрыхлитель – 1 ч. л. (с горкой)
Сода – 1/3 ч. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Для смазывания формы:
Сливочное масло и мука
Размер формы: 20 см*10 см
Ответить
если у вас проблема только в красивости, то обмажьте сверху чем угодно липким и обсыпьте орехами - будет по-домашнему красиво у любой криворучки. Любой торт
Ответить
Отчитываюсь. Сделала А-ля Панчо. Упростила его. Купила шоколадный бисквит. Один пласт внизу на него сверху сироп от ананасов, крем (маскарпоне плюс сливки) сами ананасы и грецкие орехи, потом горка кубиков бисквита в крему и опять так же. Получился торт не высокий. Всего два слоя. Бисквит изначально слишком широкий. Надо самой печь меньшего размера. Торт очень вкусный после стояния ночью в холодильнике. Не надо было добавлять сахар в крем, я немного добавила, но бисквит и так сладкий. А так спасибо за идею! Но гостям пока я в таком виде не смогу подавать, надо попробовать с другим кремом и своим бисквитом. На следующих выходных возьму ещё рецепт отсюда.
Ответить
Готовый бисквит ооочень сладкий, пеките сами однозначно! Ну и нижний корж цкликовый я не делаю, просто по блюду немного крема размазываю, а потом кубики.
Ответить
Я пекла Панчо по рецепту Ирины Хлебниковой, с двухцветным бисквитом.
https://pechemdoma.com/tort-pancho.html
И уменьшала сахар до 0,5 стакана. Не могу себе представить готовый бисквит.... сколько там сахара.
https://pechemdoma.com/tort-pancho.html
И уменьшала сахар до 0,5 стакана. Не могу себе представить готовый бисквит.... сколько там сахара.
Ответить
