Нужна помощь зала

У свекрови скороварка с советских времен. Живы обе. Наслаждаюсь ими..

Живы обе. Наслаждаюсь ими..
=D> :D

О, а киньте ссылку на скороварку, плиз.

Я «в заграницах», но - lidl немецкий, с завтрашнего дня. Вы готовите с ними? Большая разница в скорости и вкусе?

Я пользуюсь и скороваркой (как раз надо обновить) и подобной системой глажения.
Всем очень довольна.

Cкороваркой пользуюсь много лет, но вот такая с длинной ручкой кажется мне не удобной. У меня просто кастрюля с винтом сверху.

Во времена моего детства и юности у нас была вот такая зверюга:


В вот если у нее срывало пипку на крышке, то пар под давлением лупил в потолок (было пару раз). После этого потолку в кухне помогает только ремонт.
В ней варили бульон, супы. Я сгущёнку варила.

Жизни своей без скороварки-мультиварки не представлояю! ))) У меня их было три, одна сломалась (не взорвалась!!! )))), осталось две... Хотела опросить у вас ссылочку на скидку, но уже вижу, что Вы далече ((
Как скороварка может взорваться? Вспоминаем физику, 7 класс. Клапан во всех скороварках МЕХАНИЧЕСКИЙ. заблокировать его можно только механически, то есть ... рукой держать )) Или специально заварить сварочным аппаратом )))
Не, заварить теоретически можно.... Если хотеть отомстить. Но это сложно - заваренны клапан будет сразу заметно...
А рукой держать.... Это самоубийство уже )))
Покупайте по акйии и пользуйтесь на здоровье )

Отпариватель у меня не прижился. Но справедливости ради, у нас и утюг без дела стоит - вещей под глажку почти не носим.

Почему вы рассуждаете о том, как скороварка может взорваться, хотя примеров тому огромное количество?

У меня есть, мама постоянно в ней готовит, я мало. Но эта не первая, минимум 40 лет у мамы ничего не взрывалось. А подруга две недели назад принесла от свекрови суп в скороварке, и я так честно и не поняла, но по описанию она пар не спустила, не могла ее открыть, и взломала.. Ожоги по всей груди, шея, руки:scared2

У нас был philips утюг (Bügelstation), 5 лет наверно, начал течь на прошлой неделе, заказали новый. Мама взяла обычный утюг, умудрилась две вещи сжечь за 3 дня. Мы очень довольны. Единственное я шторы полу влажные глажу простым утюгом, все остальное этим

Утюг-отпариватель - у меня. Как-то решила быстро обычным махнуть. И поняла, НАСКОЛЬКО отпариватель лучше.

+++

У меня есть скороварка, но не прижилась, отвезла ее на дачу. Один раз сварила в ней свеклу и второй раз - курицу.
Что вы в них готовите?

И у меня не прижилась! Бульоны и холодцы, чтобы были вкусными, нужно варить на медленном огне. Овощи я предпочитаю запекать в духовке - так вкуснее. А бобовые в ней варить нельзя из-за пены - существует опасность, что пена забьет выходной клапан для пара, и скороварка взорвется.

В моей скороварке тефаль прекрасно варится бобовые. Никакой пены.

Мне эта инфа уже без надобности. Я продала свою скороварку на ибей.
И бобовые замачиваю перед варкой на ночь в холодной подсоленной воде, что позволяет их варить прекрасно и без скороварки.

Но в инструкции к моей кастрюленции была инфа про пену от бобовых.

Ну а в моей есть встроенный рецепт варки супа из бобовых. Так что, не в каждой скороварке нельзя варить горох!

А в чем ее принцип?

Скороварки требуют техники безопасности,может сорвать крышку и всё содержимое на вас . Если согласны блюсти правила,то покупайте. Я скороварки не люблю,вполне устраивают обычные кастрюли и утюги тоже.Такая техника для любителей заморочек.

Все правильно написано. Нужно очень четко прочесть инструкцию и соблюдать ее.

В 80-е гг скороварка с длинной ручкой взорвалась и обварила лицо знакомой. Глаза не пострадали, потому что были защищены очками. Знакомая лежала в ожоговом в тяжелом состоянии, лицо все было повреждено, хоть пересадка кожи не понадобилась.

Невзирая на пример, моя мать продолжила пользоваться скороваркой, но без ручки, такой кастрюлькой с пимпочкой. Без происшествий.

Допустим, взорвалась скороварка.
Вот она стоит на плите, кипит, скороварит.
Знакомая что, висела над ней вместо вытяжки? Как так могло произойти, что при взрыве обварило знакомую?
Значит, или открывала "поскорее", не спустив пар, или тюкнула-уронила... Ну то есть, скороварка как таковая и ни при чем...
Мама Ваша это сразу понимала.

Нет, она протянула руку взять прихватку, что ли, со стены и оказалось почти над скороваркой. Ничего не открывала, зуб даю

Если пользоваться правильно - ничего не будет. У мамы скороварка с советских времен, у сестры мультиварка-скороварка. Очень полезные штуки, особенно вторая - пользоваться проще/безопаснее, готовить можно что угодно: рагу, манты и пр.
У турецких блогеров часто вижу скороварки - примитивные довольно внешне, на обычные кастрюли похожие.

а что такого умеет делать скороварка, чего не делает простая кастрюля/духовка/мультиварка????

Скороварака варит быстрее. На то она и СКОРОварка.
Если обычный классический бульон варится 2-3 часа до нужного состояния супового набора, то в сковроварке это происходит за час-полтора.
Курица разваривается за час в прах.

Она все делает быстрее.
Манты будете варить в пароварке 35-45 минут, а в скороварке 15-20.
Рагу там можно быстро приготовить - в случае неожиданных гостей. И т.д.