18
Лимонный пирог
Здраствуйте,подскажите пожалуйста рецепт лимонного пирога
Свернуть
Ответить
Обожаю лимонную выпечку.
Вот один, пекла точно по инструкции. Офигенно получилось. Удалось только малюсенький кусочек попробовать.
https://www.youtube.com/watch?v=FfALS4QnIcA
А второй чизкейк с лимонным курдом. Это просто бомба. Я начала его печь в локдаун. Тогда его сметали. Приходилось ограничивать заказы техническими возможностями кухни и холодильников.
Сейчас локдаун прошёл, но люди продолжают его заказывать.
https://www.anews.com/p/97761127-chizkejk-s-limonnym-kurdom-obedene/
У меня рецепт малость другой, но принцип тот же.
Песочная основа сырая, без предварительной выпечки. На неё сырная масса. После выпечки остудить и сверху покрыть лимонным курдом.
Вот один, пекла точно по инструкции. Офигенно получилось. Удалось только малюсенький кусочек попробовать.
https://www.youtube.com/watch?v=FfALS4QnIcA
А второй чизкейк с лимонным курдом. Это просто бомба. Я начала его печь в локдаун. Тогда его сметали. Приходилось ограничивать заказы техническими возможностями кухни и холодильников.
Сейчас локдаун прошёл, но люди продолжают его заказывать.
https://www.anews.com/p/97761127-chizkejk-s-limonnym-kurdom-obedene/
У меня рецепт малость другой, но принцип тот же.
Песочная основа сырая, без предварительной выпечки. На неё сырная масса. После выпечки остудить и сверху покрыть лимонным курдом.
Ответить
Первую ссылку подтверждаю, пробовала, отличный пирог. Рекомендую.
Ответить
Вот поиск что выдал https://cookpad.com/ru/recipes/6828305-limonnyi-pirogh-utopliennik
первый раз такой рецепт вижу. Обычно и без утопления хорошо выходит))
первый раз такой рецепт вижу. Обычно и без утопления хорошо выходит))
Ответить
Мой любимый вот этот https://alexmilana.com/recipes/deserty/limonnik-limonnyy-pirog/?sphrase_id=619477
Ответить
Значит, вкусный -) Нужно брать.
Ответить
Эх, нельзя мне дрожжевое тесто. Не принимает его мой организм. Кстати, эти Алекс и Милана - на мой взгляд, все рецепты какие-то дилетанские и невкусные. Вы реально готовили по их рецептам и все получалось?
Ответить
Да, снимают красиво и хвалят натужно, но хороших рецептов у них мало.
Ответить
10
Реально готовлю. Нет, не всё получилось. Но то, что целенаправленно искала и находила у них, то получалось. А то где повелась на красивую картинку - фигня получилась.
Вот именно лимонник как раз получился офигенный. Причём мнение не моё. Мне его едва попробовать удалось.
Вот именно лимонник как раз получился офигенный. Причём мнение не моё. Мне его едва попробовать удалось.
Ответить
Как раз все рецепты у них толковые, всё наглядно, просто и без прикрас, делала уже рецептов шесть от нх, всё получилось с первого раза и вкусно.
Ответить
Можно здесь спрошу?
У кого есть рецепт из советских времен? Лимонный пирог, очень простой. Начинка и тертого лимона с сахаром. А тесто, бездрожжевое, после замеса скатывают в шар и опускают в кастрюлю с водой. Когда тесто всплывает, его раскатывают и выпекают пирог.
У кого есть рецепт из советских времен? Лимонный пирог, очень простой. Начинка и тертого лимона с сахаром. А тесто, бездрожжевое, после замеса скатывают в шар и опускают в кастрюлю с водой. Когда тесто всплывает, его раскатывают и выпекают пирог.
Ответить
Утопленница или утопленник это, похоже
Ответить
Тесто таки дрожжевое было - утопленник называется, оно песочно-дрожжевое было, у меня со школьной тетради осталось еще.
Ответить
Дайте, пожалуйста, рецепт!
Ответить
Кстати, такой же рецепт и у Алекс/Милана, только без утопления...
Ответить